האם מחסור בויטמין D קשור לאלרגיות?

תוֹכֶן

• אלרגיות וויטמין D
• מדוע קיים מחסור בוויטמין D?
• כמה ויטמין D אתה צריך?

ויטמין D משרת מספר פונקציות חשובות במערכת החיסון. למשל, היא פועלת לעידוד המערכת החיסונית נגד זיהומים שונים, כגון שחפת ועשויה לסייע במניעת סוגים מסוימים של סרטן, או אפילו מחלות אוטואימוניות כמו טרשת נפוצה (אם כי כל זה עדיין נחקר).

בנוסף, מחקרים מראים כי ויטמין D עשוי למלא תפקיד חשוב במניעת מחלות אלרגיות שונות.

אלרגיות וויטמין D

מחלות אלרגיות כמעט מכל הסוגים, כולל אסתמה, נזלת אלרגית, אלרגיות למזון, אקזמה ואפילו אנפילקסיס הפכו נפוצות הרבה יותר בעשורים האחרונים. ניתן להסביר זאת חלקית על ידי השערת ההיגיינה, אך ישנם מומחים שחושבים כי הדבר קשור גם למחסור בוויטמין D.

כדי לתמוך בקישור זה, ראיות מדעיות מראות כי אנפילקסיס של גורמים שונים (כגון מזון, תרופות ועקיצות חרקים) מופיע בשיעורים גבוהים בהרבה באזורים עם פחות חשיפה לשמש (אקלים צפוני).

בנוסף, אסטמה, אקזמה ואטופיה נקשרו לרמות ויטמין D נמוכות, במיוחד עבור אנשים שיש להם מוטציות בגנים של קולטני ויטמין D. כמו כן, תוספי ויטמין D שניתנו לנשים בהריון הפחיתו משמעותית את הופעת האסטמה ואחרים. מחלות אלרגיות בילדים צעירים.

יתר על כן, מחקרים מראים כי ויטמין D יכול להפעיל תאים מסוימים של מערכת החיסון הרגולטורית המונעים שחרור כימיקלים הגורמים למחלות אלרגיות ומחמירות אותם. כך שמחסור בוויטמין D עלול לעכב מנגנון ויסות זה, ולהוביל להחמרת מחלת האלרגיה, או אפילו כטריגר למחלה האלרגית.

כל זה נאמר, חשוב לא לפשט יתר על המידה את התפתחותן של מחלות, כולל מחלות אלרגיות, אשר ככל הנראה מורכבות, המערבות גנים של אדם וסביבתו. במקום זאת, התמונה הגדולה כאן היא שמחסור בויטמין D עשוי למלא תפקיד באלרגיות של האדם, אם כי עד כמה בדיוק, עדיין משאיר מומחים מגרדים בראשם.

מדוע קיים מחסור בוויטמין D?

מחקרים רבים מצביעים על כך שמחסור בוויטמין D הוא שכיח ביותר, לאו דווקא במידה ובריאות העצם מושפעת (ויטמין D מונע מחלות עצם כמו רככת ואוסטיאומלציה), אלא במידה שמערכת החיסון נפגעת.

הסיבות לחסרים נרחבים בוויטמין D באוכלוסיות שונות אינן מובנות לחלוטין. חוקרים רבים מייחסים מחסור בוויטמין D לאורחות חיים מודרניות הכוללות יותר זמן שבילה בבית עם פחות חשיפה לאור השמש, כמו גם שימוש נרחב בקרם הגנה מפני הגנה (עקב חשש לסרטן העור). זכרו, ויטמין D מיוצר בעור עם חשיפה לאור השמש ולכן קרם הגנה לאורח החיים ואורח חיים מקורה ימנע סינתזת ויטמין D.

דיאטה עשויה להיות הסבר נוסף למחסור. ויטמין D הוא חומר מזין חשוב אך נמצא באופן טבעי במזונות מעטים בלבד (לדוגמא דגים שמנים, שמן כבד בקלה, חלמונים). עם זאת, מזונות רבים מועשרים בויטמין D, כולל דגני בוקר, חלב, ומוצרי חלב אחרים. ובכל זאת, גם עם ביצור, אנשים רבים עדיין לא מקבלים מספיק ויטמין D.

כמה ויטמין D אתה צריך?

לא ידוע בדיוק כמה ויטמין D דרוש לתפקוד חיסוני טוב, אך רוב האנשים במדינות מפותחות מקבלים מספיק ויטמין D לעצמות בריאות.

אמנם עדיין קיים ויכוח בקרב מומחים בשאלה מהי רמת ויטמין D לקויה, אך לאחר סקירת מחקרים בנושא ויטמין D, המכון לרפואה דיווח כי לרוב המכריע של האנשים יש מספיק ויטמין D כאשר רמת 25 (OH) D ( זוהי בדיקת דם פשוטה) גדולה או שווה ל 20 ng / מ"ל. האנשים הנמצאים בסיכון הגבוה ביותר למחסור בוויטמין D הם כאשר רמות נמוכות מ 12 ng / מ"ל.

עם זאת, תוספת של ויטמין D היא מורכבת ברמה האישית של האדם, וכמה הם עשויים לדרוש מדי יום כדי לשמור על רמת ויטמין D תקינה תלויה במספר גורמים. גורמים אלה כוללים:

• צבע עור
• חשיפה ממוצעת לשמש
• דִיאֵטָה
• בין אם לאדם יש בעיות רפואיות כלשהן (למשל, מחלת כבד או כליה).

בנוסף, ניתן לתת יתר על המידה בויטמין D, כאשר תופעת הלוואי העיקרית היא אבנים בכליות, לכן חשוב לשוחח עם הרופא לפני נטילת תוספי ויטמין D. כמו כן, בעוד שמיטות שיזוף וחשיפה מוגזמת לשמש אינן מומלץ לקבלת ויטמין D מספיק עקב הסיכון לסרטן העור, כמויות קטנות של חשיפה לשמש עשויות להיות תקינות, כמו 15 דקות ביום במשך יומיים-שלושה בשבוע (כפי שהציע מומחים מסוימים).