תוֹכֶן
לתאי האפיתל - שנמצאים בין היתר בעור, במערכת העיכול, בריאות ובדרכי הנשימה - יש מגוון פונקציות כדי לשמור על גופנו פועל היטב, כולל שמירה מפני חיידקים מרושעים ומסייעות בהובלת חומרים מזינים לזרמי הדם שלנו.למעשה, תאי אפיתל מייצגים את קו ההגנה הראשון שלנו מפני פתוגנים ומזהמים אחרים העלולים לחדור לגופנו דרך דרכי הנשימה, צינורות העיכול וזרמי הדם. העור שלנו עשוי גם מתאי אפיתל, המהווים מחסום אטום למים רב שכבתי בין האיברים הפנימיים שלנו לעולם החיצון.
תאי אפיתל (מבוטא E-pith-ee-lee-ul) מסודרים בשכבות בודדות או מרובות, תלוי היכן בגוף הם נמצאים. הם יכולים גם לכלול חיישני עצבים המאפשרים לנו לחוות טעם, מגע וריח, והם יכולים להפריש ריר המגן מפני פתוגנים ומגרים ומסייע לעיבוד חומרים מזינים.
לא כל תא אפיתל מבצע את כל המשימות הללו, כמובן - התאים מתמחים תלוי היכן נמצאים בגוף.
כיצד מתאימים תאי אפיתל למחלת צליאק?
מחלת צליאק יכולה להופיע כאשר מישהו הנטייה הגנטית למצב צורכת את חלבון הגלוטן שנמצא בגרגרים חיטה, שעורה ושיפון. החלבון מפעיל את מערכת החיסון של האדם לתקוף את תאי האפיתל המכונים villi המצפים את המעי הדק.
תהליך זה, המכונה ניוון וריאלי, שוחק תאים אלה בסופו של דבר. מסיבה זו, אנשים הסובלים ממחלת הצליאק עלולים לסבול גם מתת תזונה, מכיוון שהם אינם יכולים לספוג חומרים מזינים בצורה יעילה דרך הווילי במעי הפגוע שלהם.
התסמינים הידועים ביותר של צליאק כוללים שלשולים, עייפות ונפיחות. אך המצב יכול לכלול יותר מ 100 סימנים ותסמינים, שרובם לא קשורים באופן ברור למערכת העיכול.
מחלת צליאק גורמת בדרך כלל למחסור בברזל ולמחסור בחומצה פולית, מה שגורם לאנמיה. זה קורה מכיוון שמחלת הצליאק פוגעת לרוב במעי הדק העליון וכאן נספגים ברזל וחומצה פולית.
בעיות בתאי אפיתל מובילות ל"מעי דולף "
יִתָכֵן. מחקרים מראים כי התקפה זו המופעלת על ידי גלוטן על ידי מערכת החיסון על תאי האפיתל של הגוף במעי הדק עשויה לשחרר את הצמתים ההדוקים בין אותם תאים, שעלולים לאפשר למזהמים לדלוף דרך מחסום המעי לזרם הדם.
למעשה, תרופה פוטנציאלית למחלת הצליאק המכונה לרזוטיד אצטט מכוונת לאותם צמתים בניסיון להדק אותם מחדש. התרופה הוכחה בבדיקה כמפחיתה את הסימפטומים של צליאק אצל אנשים שכבר נמצאים בתזונה נטולת גלוטן טובה יותר מהתזונה בלבד, אך החוקרים מציינים כי התוצאות הן ראשוניות.
ובכל זאת, זה רחוק מלהיות ברור ש"מעי דולף "גורם למעשה לתסמינים או לבעיות בריאותיות. עדיין יש הרבה מחקר כדי לקבוע את ההשפעות האמיתיות, אם בכלל, של מה שמכונה בחוגים רפואיים מסוימים "תסמונת מעיים דולפת".
ובכל זאת, אין להכחיש שתאי האפיתל המצפים את מערכת העיכול שלך (שלא לדבר על אלה שנמצאים בחלקים אחרים בגופך) הם די חשובים - בלעדיהם לא יכולנו לשרוד.