הרעלת מזון

Posted on
מְחַבֵּר: John Stephens
תאריך הבריאה: 25 יָנוּאָר 2021
תאריך עדכון: 7 נוֹבֶמבֶּר 2024
Anonim
Food Poisoning - Causes, Symptoms, and Treatment
וִידֵאוֹ: Food Poisoning - Causes, Symptoms, and Treatment

תוֹכֶן



סקירה כללית

הרעלת מזון מתרחשת כאשר מזון מזוהם עם אורגניזמים הוא ingested. החיידק Staphylococcus aureus יכול להיות נפוץ על אנשים, אבל כאשר מותר לגדול במזון זה חיידקים יכולים לייצר רעלן שגורם מחלה כגון הקאות ושלשולים. היגיינה נכונה ושטיפת ידיים יכולים למנוע חיידקים אלה מלהיכנס מזון שיאכלו. המקור העיקרי של Escherichia הוא מן הצואה של חיות נגועות. זה יכול להיות גם למצוא מים מטופלים. בישול בטמפרטורה הנכונה חשוב חיסול זה חיידקים כאשר יש מזוהמים מזון.

תאריך סקירה 10/26/2017

עודכן על ידי: Michael M. Phillips, MD, פרופסור לרפואה, בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ג'ורג 'וושינגטון, וושינגטון. נבדקו גם על ידי דוד Zieve, MD, MHA, מנהל רפואי, ברנדה Conaway, עורך המערכת, ואת A.D.A.M. צוות העריכה.