תוֹכֶן
סקירה כללית
בדרך כלל, ירקות טריים מן החווה או פשוט הרים הם מזינים יותר מאשר עמיתיהם קפואים או משומר שלהם, אך ירקות קפואים הם חלופה תזונתיים מקובלים.תאריך סקירה 8/26/2017
עודכן על ידי: לינדה ג 'וורביק, MD, פרופסור עמית קליני, המחלקה לרפואה משפחתית, UW רפואה, בית הספר לרפואה, אוניברסיטת וושינגטון, סיאטל, WA. נבדקו גם על ידי דוד Zieve, MD, MHA, מנהל רפואי, ברנדה Conaway, עורך המערכת, ואת A.D.A.M. צוות העריכה.