תוֹכֶן
מהי תת תזונה?
תת תזונה היא המצב המתפתח כאשר הגוף נוטל ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים הדרושים לו כדי לשמור על רקמות בריאות ותפקוד איברים.
תת תזונה מתרחשת אצל אנשים שתת תזונה או תזונה. בארצות הברית, ילדים רבים יותר סובלים מתת-תזונה בגלל חוסר איזון תזונתי מאשר בגלל חסרים תזונתיים.
תת תזונה מתרחשת כאשר לא נצרכים מספיק חומרים מזינים חיוניים או כאשר הם מופרשים במהירות רבה יותר מכפי שניתן להחליפם. תזונת לילה מתרחשת אצל אנשים שאוכלים יותר מדי, אוכלים דברים לא נכונים, לא מתאמנים מספיק או נוטלים יותר מדי ויטמינים או תחליפים תזונתיים אחרים. הסיכון להזנת יתר מוגבר על ידי עודף משקל של יותר מ -20 אחוזים או צריכת תזונה עשירה בשומן ומלח.
כמאה אחוז מהילדים בארצות הברית סובלים מתת תזונה כרונית.
תסמינים
ילדים עם תת-תזונה עשויים להיות נמוכים לגילם, רזים או מנופחים, חסרי אונים ויש להם מערכת חיסונית מוחלשת. הפרעות תזונה יכולות להשפיע על כל מערכת בגוף ועל חוש הראייה, הטעם והריח. הם עשויים לייצר חרדה, שינויים במצב הרוח ותסמינים פסיכיאטריים אחרים.
תסמינים אחרים כוללים:
עור חיוור, עבה ויבש
חבורות בקלות
פריחות
שינויים בפיגמנטציה של העור
שיער דק שמסתלסל היטב ונשלף בקלות
מפרקים אכיים
עצמות רכות ונימוחות
חניכיים שמדממות בקלות
לשון שעלולה להיות נפוחה או מצומקת וסדוקה
עיוורון לילה
רגישות מוגברת לאור ובוהק
אִבחוּן
מראה כללי, התנהגות, חלוקת שומן בגוף ותפקוד האיברים יכולים להזהיר רופא בנוכחות תת תזונה. מטופלים עשויים להתבקש להקליט את מה שהם אוכלים בתקופה מסוימת. צילומי רנטגן יכולים לקבוע את צפיפות העצם ולחשוף הפרעות במערכת העיכול, כמו גם נזק ללב ולריאות.
בדיקות דם ושתן משמשות למדידת רמות הוויטמינים, המינרלים ומוצרי הפסולת של המטופל.
יַחַס
חולים שאינם יכולים או לא יאכלו או שאינם מסוגלים לספוג חומרים מזינים הנלקחים על ידי הפה עשויים להיות מוזנים לווריד (תזונה פרנטרלית) או דרך צינור המוחדר למערכת העיכול (תזונה פנימית). האכלה בצינור משמשת לעתים קרובות כדי לספק חומרים מזינים לחולים שסבלו מכוויות או שיש להם מחלות מעי דלקתיות. הליך זה כולל החדרת צינור דק דרך האף והנחייתו בזהירות לאורך הגרון עד שהוא מגיע לקיבה או למעי הדק. אם יש צורך בהאכלת צינור לטווח ארוך, ניתן למקם את הצינור ישירות לבטן או למעי הדק דרך חתך בבטן.