תוֹכֶן
ישנם כמה מצבים חשובים מאוד בהם הדבר האחרון שעליך להתמודד הוא גז מעיים מוגזם. למרבה המזל, ישנם כמה מזונות אשר נוטים פחות לגרום לדלק. אתה יכול לפנות לאלה כאשר אתה צריך להרגיש בטוח שלא תחווה את המבוכה של גזים.
מדוע חלק מהאוכל גורם לגז
ככלל אצבע כללי, מזון גזי הוא אלה המכילים סוגים מסוימים של פחמימות, סיבים מסיסים או שניהם. חומרים אלה אינם נספגים במעי הדק במלואם ובמקום זאת עוברים את דרכם למעי הגס שם הם מופעלים על ידי חיידקי המעיים. תוצר הלוואי של תהליך זה הוא גז.
על מנת להימנע מגז, נסו לאכול מזונות שהם בדיוק ההפך. מזונות אחרים אלה לא יתפרקו על ידי חיידקי מעיים, כך שאתה צריך להיות בטוח.
חשוב לדעת כי גז מעיים כלשהו תקין ושמאכלים גזיים רבים טובים עבורך. נסה להגביל את הדיאטה שלך למאכלים שאינם גזיים רק כאשר זה חיוני לחלוטין שתישאר נטול גז.
חלבונים מן החי
גופנו מותאם היטב לעיכול חלבונים. מקורות החלבון המגיעים מבעלי חיים אינם מכילים פחמימות הניתנות לתסיסה על ידי חיידקי המעיים המציקים ההם. מסיבה זו, בחירה באכילת כל אחד ממאכלים אלה היא הימור בטוח כאשר ברצונך להימנע מגזים מביכים או מנפיחות לא נוחה.
זיגוג ורוטב עשויים להכיל תוספת סוכר, שום או בצל, אשר כולם יכולים לייצר גז, לכן הקפד לאכול את הפריטים האלה באופן פשוט:
- בשר בקר
- עוף
- ביצים
- דג
- טורקיה
אם תבחרו לא לאכול מוצרים מן החי, ישנם הרבה מאכלים אחרים שתוכלו ליהנות מהם.
ירקות
יש שפע של ירקות דלים בפחמימות מספיק ולכן הם לא עשויים לתרום לתסיסת מעיים.
כל אלה טובים בשבילך, אז אל תהסס לערום אותם על הצלחת שלך. אתה יכול אפילו לשקול להכין מהם סלט פשוט ולהפוך אותו לארוחה הגדולה שלך.
- פלפלים
- בוק צ'וי
- מלפפון
- שׁוּמָר
- ירוקים, כמו קייל או תרד
- שעועית ירוקה
- חסה
- תרד
- עגבניות
- קישוא
פירות
תגלה שלמספר פירות יש מוניטין של הפקת פחות גז. עם זאת, מומלץ לאכול אותם במתינות.
יש גבול לכמות הפחמימות על בסיס פירות שגופך יכול לספוג בכל זמן נתון. ככל שאתה אוכל יותר פירות - אפילו מבין האפשרויות הפחות גזיות האלה - כך גדל הסיכוי שלך לחוות גז לא רצוי מפירות אלה:
- אוכמניות
- מֵלוֹן
- קלֵמֶנטִינָה
- ענבים
- צוּף
- קיווי
- אננס
- פטל
- תותים
מזון מותסס
החיידקים שנמצאים באופן טבעי במזונות מותססים כמו יוגורט כבר דאגו לפחמימות שהמעי שלך אחרת היה צריך לתסוס. זה משחרר את המעיים שלך לעשות את כל העבודה הזו, מה שמקטין את הסיכוי לגז.
כהטבה נוספת, אותם חיידקים טובים גם לבריאות הכללית של המעיים שלך. אתה באמת לא יכול לטעות באחת מהבחירות הללו.
- ירקות מותססים
- קפיר
- קומבוצ'ה
- יוגורט (ללא תוספת סוכרים)
דגנים
אתה עלול להיות מופתע לגלות שיש במוצרי חיטה פחמימות מסוימות שיכולות לתרום לגז. בגלל זה, האפשרויות הבאות הן אפשרויות טובות יותר לזמנים שבהם אתה פשוט לא רוצה להתמודד עם גז.
- לחם ללא גלוטן
- לחם אורז
- שיבולת שועל
- אורז, חום או לבן
- קינואה
אפשרויות חטיף
לצד הירקות והפירות שאינם גזיים, יש אפשרויות חטיף טובות אחרות שתוכלו ליהנות מהן לנגיסה מהירה.
בין אלה אגוזים, אך לא כל אגוז אמין. נסו להגביל את עצמכם למקדמיה, אגוזי פקאן ואגוזי מלך. אתה גם תהיה די בטוח אם תנשנש קצת גבינה. בשביל זה, מקל עם צ'דר, מוצרלה או שוויצרי.
מילה מ- Wellwell
למרבה הצער, כפי שאתה יכול לראות, רשימת המזון הבטוח מעט מוגבלת. זה הופך אותו לאידיאלי יותר כתכנית ארוחות יומית, ולכן יש להשתמש בהצעות אלה רק במקרים שבהם הכי חשוב להיות נטול גז.
אם אתם נוטים להתמודד עם גזים במעי ונפיחות על בסיס קבוע, כדאי לכם לבדוק את הדיאטה הנמוכה של FODMAPs. יש לה גיבוי מדעי לזיהוי מזונות התורמים לבעיות הספציפיות הללו.