תוֹכֶן
האם התחשק לך לאכול חתיכת עוגת שוקולד או שקית צ'יפס אחרי יום לחוץ בעבודה? אם כן, אתה לא לבד. מחקרים מראים שאירועים מלחיצים מפעילים מערכות הקשורות לחילוף חומרים, קוגניציה ותגמול.
מה המשמעות של קו המותניים שלך? פירוש הדבר שבר הממתקים שאליו אתם מגיעים לאחר אירוע מלחיץ (או סדרה של אירועים מלחיצים) עשוי להיות מונע על ידי שילוב של גורמים פיזיולוגיים ופסיכולוגיים.
איך מתח משפיע על התיאבון שלך?
מחקרים מראים שנשים עם רמות לחץ כרוניות גבוהות נוטות לעסוק באכילה רגשית. בנוסף לתגובות פסיכולוגיות למתח, יתכנו גם תגובות פיזיולוגיות. במהלך אירוע מלחיץ הגוף משחרר קורטיזול, הורמון המסייע לגוף להגן על עצמו. עם זאת, אם רמות הקורטיזול מוגברות לפרק זמן ממושך, כגון במצבי לחץ חוזרים ונשנים, הדבר יכול להוביל לצריכת מזון מוגברת, אחסון שומן ועליה במשקל.
האם יש חשיבות לתזמון?
על פי מחקר של המחלקה לפסיכיאטריה ומדעי ההתנהגות של ג'ונס הופקינס, העיתוי עשוי למלא תפקיד בתגובות הורמון המעיים לאתגרי הארוחות והמתח. (באתגר נעשה שימוש במחקרים כדי לראות כיצד אנשים מגיבים למאכלים שונים או לגורמי לחץ.) מחקר זה הראה כי "אחר הצהריים / הערב עשוי להיות תקופה בסיכון גבוה לאכילת יתר, במיוחד כאשר מזווגים עם חשיפה למתח, ועבור אלה עם זלילה. " המשמעות היא שארוחת הנסיעה הביתה או הערב שלך עשויה להיות פרק זמן שבו יש לך סיכוי גדול יותר לאכול יותר ממה שאתה צריך.
כדי לעזור לרסן את הסיכוי המוגבר הזה, שים לב להרגלי חטיפים לאחר יום עבודה ארוך כדי לסייע במניעת עלייה במשקל. נסה להכין חטיפים מראש לשליטה בגודל המנות או אפילו להשתמש ביומן מזון כדי לעקוב אחר מה אתה אוכל, כמה ממנו ומתי.
כיצד תוכלו לנהל אכילת לחץ?
1. תרגלו אכילה מודעת. דע כי התשוקה שלך עשויה להיות תוצאה של אירוע מלחיץ ואז שאל את עצמך, האם אתה באמת רעב? המתן מספר דקות לפני שאוכל.
2. מצא אפשרויות בריאות יותר. אם אתה עדיין מרגיש צורך בחטיף, שקול אפשרות עם פחות קלוריות ודל שומן ממה שאולי בחרת בעבר. הנה כמה חטיפים בריאים שאני נהנה מהם:
- משהו מתוק: חותכים תפוח ומורחים עליו מעט חמאת אגוזים. השילוב של פחמימות, חלבון ושומן בריא אמור לעזור לרסן את התיאבון ולספק את הצורך במתוק.
- משהו מלוח: שקול להוסיף חומוס לביצים שטויות כדי לקבל חטיף דל קלוריות וחלבונים.
3. צפה בגודל החלק. במקום לקחת את כל הקופסא איתכם, שימו צלחת בגודל חטיף. בדקו בחבילה מה גודל המנה אחד, ונסו לדבוק בזה.
זה תמיד רעיון טוב להתייעץ עם הרופא שלך או עם דיאטנית כאשר אתה מבצע שינויים בתזונה.
מאמר זה נכתב על ידי ארין גייגר, R.D., L.D.N., דיאטנית בבית החולים ג'ונס הופקינס.