תוֹכֶן
סקירה כללית
דגנים מלאים, כמו הסוג המצוי בלחם מחיטה מלאה, מכילים סיבים ונוגדי חמצון כגון ויטמין E וסלניום, ברזל, מגנזיום, אבץ וויטמינים מסוג B. סיבים הוא חומר מזין מועיל מאוד כי הוא נמצא מוצרי דגנים מלאים. סיבים מסייעת להפחית את הסיכון למחלות כרוניות מסוימות כגון עצירות, טחורים ודיסטיקולוזיס. סיבים קשורה גם כדי למנוע כמה סוגי סרטן כמו סרטן המעי הגס. סיבים עשויים לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וסוכרת. זה גם סיוע דיאטה מועיל, אין קלוריות ומסייע לך לשמור עוד זמן רב.
תאריך סקירה 4/9/2018
עודכן על ידי: Michael M. Phillips, MD, פרופסור לרפואה, בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ג'ורג 'וושינגטון, וושינגטון. נבדקו גם על ידי דוד Zieve, MD, MHA, מנהל רפואי, ברנדה Conaway, עורך המערכת, ואת A.D.A.M. צוות העריכה.