תוֹכֶן
האם כוס יין ביום מרחיקה את הרופא? ישנה האמונה הרווחת שאלכוהול - במיוחד יין אדום - טוב ללב. אבל האמת לא כל כך ברורה, אומר הקרדיולוג ג'ונס הופקינס ג'ון וויליאם (ביל) מקווי, M.B.B.Ch., M.H.S.
הנה מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה מרים כוס לבריאותך.
האם אלכוהול מגן מפני בעיות לב?
כמה מחקרים הראו קשר בין צריכת אלכוהול מתונה לבין סיכון נמוך יותר למות ממחלות לב.
אבל קשה לקבוע את הסיבה והתוצאה ממחקרים אלה, אומר מקי -ווי. אולי לאנשים שלוגמים יין אדום יש הכנסות גבוהות יותר, הנוטות להיות קשורות ליותר השכלה וגישה גדולה יותר למזונות בריאים יותר. באופן דומה, לשתיית יין אדום יש סיכוי גבוה יותר לאכול תזונה בריאה ללב.
ישנן עדויות לכך שכמויות מתונות של אלכוהול עשויות לסייע בהעלאת רמות כולסטרול HDL "טוב". חוקרים גם הציעו כי יין אדום, במיוחד, עשוי להגן על הלב בזכות נוגדי החמצון שהוא מכיל.
אבל אתה לא צריך להקפיץ פקק כדי להפיק את היתרונות האלה. פעילות גופנית יכולה גם להעלות את רמות הכולסטרול HDL, ונוגדי חמצון ניתן למצוא במזונות אחרים, כגון פירות, ירקות ומיץ ענבים.
כמה אלכוהול הוא יותר מדי?
האם שתייה מתונה טובה ללבך או לא פתוחה לדיון. עם זאת, עבור רוב האנשים זה לא נראה כמזיק ללב, אומר מקיוי - אך מילת המפתח היא "מתונה".
שתייה מתונה מוגדרת כממוצע של משקה אחד ביום אצל נשים ואחד או שניים לגברים. משקה עשוי להיות פחות ממה שאתה חושב: 12 אונקיות בירה, 4 אונקיות יין או 1.5 אונקיות של משקאות חריפים 80.
אנשים מסוימים צריכים להימנע אפילו כל כך הרבה, מוסיף מקיוי. הוא ממליץ לחולים לא לשתות כלל אם יש להם הפרעות בקצב הלב מסוימים או אי ספיקת לב. "ישנם מצבים מסוימים שבהם עדיף שהמטופל לא ישתה שום אלכוהול", הוא אומר.
האם שתייה מוגזמת תורמת למחלות לב?
לעומת זאת, שתייה מרובה קשורה למספר תוצאות בריאותיות לקויות, כולל מצבי לב. צריכת אלכוהול מוגזמת עלולה להוביל ליתר לחץ דם, אי ספיקת לב או שבץ. שתייה מוגזמת יכולה לתרום גם לקרדיומיופתיה, הפרעה הפוגעת בשריר הלב.
יתרה מכך, אלכוהול יכול לתרום להשמנת יתר ולרשימה הארוכה של בעיות בריאות שיכולות להתאים אליו, אומר McEvoy: "אלכוהול הוא מקור לעודף קלוריות וגורם לעלייה במשקל שעלול להזיק בטווח הארוך."
הטייק אווי, אומר מקיוי, הוא מה שכנראה כבר ידעתם: אם אתם בוחרים לשתות אלכוהול, הקפידו על רמות בינוניות של שתייה, ואל תגזימו. "אנחנו לא מדברים על לצאת ולשתות את עצמכם עליזים ואז מצפים לתוצאות לב טובות", אומר מקווי.