היתרונות הבריאותיים של חומצה קפרילית

תוֹכֶן

• יתרונות בריאותיים
• תופעות לוואי אפשריות
• מינון והכנה
• מה לחפש
• שאלות נפוצות

חומצה קפרילית, הנקראת גם חומצה אוקטנואית, היא נוזל שמן שנמצא בחלבם של יונקים מסוימים, כמו גם שמן קוקוס ושמן דקלים. זוהי חומצת שומן רוויה בינוניים, הנמצאת בשימוש נרחב בייצור צבעים, בשמים, חומרי ניקוי וחיטוי.

חומצה קפרילית יכולה להיות מנוסחת גם לתוספי תזונה, שם נאמר שיש לה תכונות מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות. זהו מרכיב פופולרי בקרמים רבים נגד אנטי אייג'ינג והוא המרכיב העיקרי בשמן טריגליצרידים בינוניים (MCT), תוסף תזונה האמין כמסייע לירידה במשקל ולביצועים אתלטיים.

יתרונות בריאותיים

חומצה קפרילית, הנלקחת דרך הפה או משמשת באופן מקומי, נחשבת לטיפול במספר מצבים בריאותיים, כולל:

• אקנה
• מחלת אלצהיימר
• זיהומים בעור חיידקי
• קנדידה (כולל זיהומי שמרים וקיכלי פה)
• אֶפִּילֶפּסִיָה
• יתר שומנים בדם (כולסטרול גבוה וטריגליצרידים)
• יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה)
• מחלות מעי דלקתיות (IBD)
• אי סבילות ללקטוז
• הַשׁמָנָה
• תאגיד טינאה (גזזת)

חומצה קפרילית משמשת לעתים גם למניעת היפו אלבומינמיה (אלבומין נמוך) אצל אנשים העוברים דיאליזה. נגרמת בין השאר על ידי תזונה דלת חלבונים שאנשים עם מחלת כליה קשה צריכים לשמור, היפואלבומינמיה היא מנבא לתוצאות גרועות עבור אנשים בדיאליזה.

חלק מתביעות הבריאות המוזכרות לעיל נתמכות טוב יותר במחקר מאשר אחרות. הנה כמה מהעדויות הנוכחיות שאומרות:

זיהומים פטרייתיים

תוספי חומצה קפרילית נמכרים בדרך כלל כתוסף ללא מרשם לטיפול בקנדידה של הפה והנרתיק. קנדידיאזיס הוא המונח הרפואי המשמש לתיאור זיהומי קיכלי פה ושמרים בנרתיק, שתנאיהם קשורים ל קנדידה אלביקנים פטריות.

מחקר שנערך בשנת 2017 כתב העת למזון רפואי הגיע למסקנה שחומצה קפרילית הצליחה לעכב את צמיחתה של ג אלביקנים במחקרי מבחנה על ידי עצירת התפתחות התאים בשלושה שלבים שונים במחזור החיים שלה.

למרות הממצא החיובי, אין שום הוכחה שמינון אוראלי של חומצה קפרילית יכול להישאר טיפולי לאחר הפצתו בגוף. ככל הנראה הריכוז יהיה נמוך מדי בכדי לדכא זיהום פעיל בשמרים.

עם זאת, שטיפת הפה בשמן MCT עשויה לסייע בטיפול בקיכלי פה דרך מגע ישיר עם הרקמה המושפעת. יש צורך במחקר נוסף.

7 התרופות הטובות ביותר לזיהום שמרים נבדקו

ירידה במשקל

חומצה קפרילית, הנכללת באופן פופולרי במוצרי הרזיה, פועלת על ידי דיכוי רעב. בגוף האדם מופעל גרלין "הורמון הרעב" בכל פעם שהקיבה ריקה. יש גם גרלין מצומצם, התורם לרעב, וגם גרלין בלתי מצומצם, האמין כי הוא משפר את השליטה הגליקמית ומדכא את הרעב.

זמן רב ההנחה הייתה כי חומצה קפרילית משפרת את ייצור הגרלין הבלתי מצומצם, ובכך מדכאת את הרעב ושומרת על שובע (תחושת מלאות). אבל, מחקר שנערך בשנת 2015 PLoS ONE דיווח על אפקט סותר.

לדברי החוקרים, בחולדות מעבדה שניזונו מתזונה עשירה בחומצה קפרילית לא הייתה עליה בגרילין האציל שלהם, אלא היה משמעותי לְהַקְטִין בגרלין לא מצומצם. ממצאים כמו אלה מראים כי סביר להניח כי חומצה קפרילית לא תסייע לירידה במשקל.

זה תומך במחקרים קודמים שבהם לשמן MCT (שמתוכם שמן קפרילי מהווה כ- 75% מהתוכן הכללי) לא הייתה השפעה על הרכב הגוף, על הוצאת האנרגיה או על שובע.

גישה טבעית לירידה במשקל

אֶפִּילֶפּסִיָה

ישנן עדויות הולכות וגוברות כי חומצה קפרילית עשויה לסייע בהפחתת מספר ההתקפים אצל אנשים עם אפילפסיה. על פי מחקר שפורסם בשנת 2013 דוחות מקרה ברפואה נוירולוגית, רופאים במרכז הרפואי של אוניברסיטת ונדרבילט דיווחו כי גבר בן 43 עם אפילפסיה עמידה לטיפול חווה ירידה חדה בהתקפים לאחר שקיבל מינון שמן MCT פעמיים ביום, ארבע כפות.

לפני הטיפול ב- MCT, הגבר התקף התקפים טוניים-קלוניים מרובים מדי יום. לאחר חודש של טיפול MCT, מספר ההתקפים ירד לאחד בכל ארבעה ימים.

התוצאות נתמכו על ידי מחקר שנערך בשנת 2015 כתב העת לפרמקולוגיה וטיפול ניסיוני בהם עכברים עם אפילפסיה מושרה השיגו שליטה טובה יותר בהתקפים כאשר הם מוזנים בשמן MCT בהשוואה לעכברים שלא היו.

כיצד דיאטה קטוגנית מסייעת לאפילפסיה

מחלת אלצהיימר

ישנן עדויות לכך שקפרילס יכול להאט את התקדמות מחלת האלצהיימר קלה עד בינונית. סקירה של מחקרים בשנת 2013 מחלות וטיפול נוירופסיכיאטריות דיווחו כי מבוגרים עם אלצהיימר שקיבלו מינון יומי של 20 גרם של חומצה קפרילית חוו ירידה איטית יותר בתפקוד הקוגניטיבי בהשוואה לאלו שלא. התוצאות היו במעקב באמצעות בדיקת MMSE (Mini-Mental State Examination).

חומצה קפרילית היא גם המרכיב הפעיל של תוסף הנקרא Axona, שלטענת היצרנים יכול לסייע בטיפול במחלת אלצהיימר. למרות שעברו ניסויים קליניים שלב א 'ושלב ב' (בהם אקסונה הראתה תועלת מסוימת), החליטו היצרנים לדלג על מחקרי שלב ג 'ולשווק את אקסונה כ"מזון רפואי "לאנשים הסובלים מאלצהיימר.

יש צורך במחקר נוסף בכדי לספק ראיות חזקות יותר ליתרונות של חומצה קפרילית בטיפול במחלת אלצהיימר.

כיצד מטפלים במחלת אלצהיימר

מחלות מעי דלקתיות

חומצה קפרילית עשויה לסייע בשליטה על מחלות מעי דלקתיות (IBD), כולל מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית בדרך כלל קשה יותר.

על פי מחקר שנערך בשנת 2019 מחלות מעי דלקתיות, מנה יומית של 2 גרם של חומצה קפרילית מנעה את הישנות הסימפטומים אצל מבוגרים עם קוליטיס כיבית. הערכות ביופסיה אנדוסקופית ורקמות אישרו ירידה בדלקת ובפגיעה בכיבית רירית דרכי המעי בהשוואה לערכי טרום הטיפול.

למרות שהיעילות של חומצה קפרילית השתנתה בין המחקרים, חומצות שומן בינוניות נחשבות כמדכאות את הייצור של אינטרלוקין -8 (IL-8), ציטוקין דלקתי שנמצא בכמויות מוגזמות בקרב אנשים עם IBD.

כיצד מטפלים במחלות מעי דלקתיות

תופעות לוואי אפשריות

תוספי חומצה קפרילית נחשבים בדרך כלל לבטוחים אם משתמשים בהם כפי שנקבע. תופעות לוואי שכיחות כוללות בחילות, גזים, עצירות, צרבת, קשיי עיכול ושלשולים. מינונים גבוהים עלולים לגרום לירידה חריגה ברמות הסידן (היפוקלצמיה), לגרום לבעיות גדילה אצל ילדים ולסיכון מוגבר לעצמות שבירות אצל אנשים עם אוסטאופורוזיס.

חומצה קפרילית עשויה שלא להיות מתאימה לאנשים עם מחלת כבד או לחץ דם נמוך (לחץ דם נמוך) שכן ידוע כי צריכה מוגברת של חומצות שומן מסבכת את שני המצבים.

יש להימנע מחומצות קפריליות בקרב אנשים הסובלים ממחסור ב acyl-CoA dehydrogenase (MCAD) בשרשרת בינונית שאינם מסוגלים לפרק חומצות שומן ביעילות. הצטברות מופרזת של חומצה קפרילית עלולה לגרום להיפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם), הקאות ובמקרים חמורים גם לתרדמת.

הבטיחות של חומצה קפרילית בקרב ילדים, נשים בהריון ואמהות מיניקות לא הוקמה. מטעמי בטיחות, עדיף להימנע מחומצה קפרילית אלא אם כן בפיקוח רופא ילדים מוסמך או OB / GYN.

לא ידוע אם תוספי חומצה קפרילית יכולים לתקשר עם תרופות אחרות.

מינון והכנה

תוספי חומצה קפריליים זמינים לרכישה מקוונת באופן מקוון, וניתן למצוא אותם גם בבתי מרקחת, בחנויות טבע טבעיות ובחנויות המתמחות בתוספי תזונה.

כאשר הם מנוסחים כמוסות, חומצה קפרילית נמכרת בדרך כלל כתוסף "הגנה פטרייתית" כנגד זיהומי שמרים וקיכלי. מרבית המוצרים הללו נמכרים בתוספים מרובי מרכיבים ולא כתוסף ייעודי לחומצה קפרילית.

זמינים יותר הם שמני MCT שנמכרים במיכלים גדולים בגודל ליטר או משווקים כתוסף ספורט קטוגני (בדרך כלל בכמויות קטנות ויקרות יותר).

אין הנחיות לשימוש מתאים בחומצה קפרילית או בשמן MCT. במחקרים שבדקו את היתרונות של חומצה קפרילית בקרב אנשים עם אלצהיימר השתמשו עד 20 גרם (20,000 מיליגרם) ליום, אם כי צריכת רמה זו עלולה להזיק. רוב התוספים המורכבים מכילים 500 מיליגרם של חומצה קפרילית, כמות בטוחה בהרבה.

המינון המתאים של שמן MCT בטוח הרבה פחות מכיוון שמקור השמן וטכניקות הייצור יכולים להשתנות. מחקרים דיווחו על שימוש בטוח עם עד שמונה כפות ביום, אם כי שיטת מינון זו אינה מדויקת ביותר.

ללא הנחיות מאוחדות להפניית המינון, כלל האצבע הטוב ביותר הוא ליטול את התוסף כפי שנקבע ולעולם לא לחרוג מהמינון היומי המומלץ.

אם בכלל, התחל במינון הנמוך ביותר האפשרי והגדיל בהדרגה כפי שנסבל.

מה לחפש

תוספי תזונה אינם מוסדרים בקפדנות בארצות הברית. כדי להבטיח איכות ובטיחות, בחר במותגים שהוגשו מרצון לבדיקה על ידי גוף אישורים עצמאי כמו Pharmacopeia האמריקני (USP), NSF International או ConsumerLab. באופן זה, תוכלו להיות בטוחים יותר כי אתם מקבלים את המרכיבים (וכמויות המרכיבים) המופיעים בתווית המוצר.

בעת רכישת שמן MCT, בחר במותגים אורגניים טהורים ומאושרים. טהור פשוט אומר שאין מרכיבים (כמו שמנים צמחיים). על המוצר לשאת את חותמת USDA המאמתת שהוא אורגני.

קרא תמיד את תווית המוצר בעת רכישת תוסף ולו רק כדי לבדוק אם ישנם תוספים או מרכיבים אחרים שאתה עלול להיות אלרגי אליהם. אם יש לך ספק, חפש מוצרים שכותרתם "היפואלרגניים".

שמן MCT אינו מצריך קירור, אם כי הוא עשוי להאריך את חיי המדף שלו. אם מאוחסן בחדר קריר ויבש, שמן MCT יכול להחזיק מעמד עד שנתיים. מעולם לא השתמשתי בשמן MCT אם הוא השתנה בעקביות או בצבע ו / או פולט ריח גס. שמן MCT אינו מסמיך בקירור.

לעולם אל תשתמש בתוסף מעבר לתאריך התפוגה שלו.

שאלות נפוצות

באילו מזונות יש את הכמות הגבוהה ביותר של חומצה קפרילית?

שמן קוקוס הוא ככל הנראה המקור הטוב ביותר בסך הכל. שמן קוקוס מורכב מכ- 60% חומצות שומן בינוניים, בדרך כלל נסבל היטב ומציע יתרונות בריאותיים רבים. חומצת הלוריס מהווה כמחצית מתכולת חומצת השומן, עם כמויות קטנות יותר של חומצה קפרילית וחמצן.

שמן גרעין הדקל מגיע בשנייה קרובה, עם אחוז חומצות שומן בינוניות של כ- 50%.

למרות היתרונות הפוטנציאליים שלהם, גם שמן קוקוס וגם גרעין דקלים עשירים בשומן רווי. עם יותר מ 85% שומן רווי, צריכה גבוהה של אחד משמנים אלה יכולה להעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

לעומת זאת, חלב ומוצרי חלב אחרים מכילים כמויות נמוכות בהרבה של חומצה קפרילית (1% עד 5%) אך, כמקור תזונתי, הם עשויים להיות אפשרויות בריאות יותר.

• לַחֲלוֹק
• לְהַעִיף
• אימייל
• טֶקסט