האם קפאין משפר את זיכרונך?

תוֹכֶן

• המחקר אומר
• רק מקפה?
• משקאות אנרגיה
• מסטיק המכיל קפאין?
• האם קפאין משפיע באופן שונה על זיכרון המוחצנים?
• או שזה מיתוס?
• מסקנה וזהירות

מחפש משהו לגודל הזיכרון שלך?

תיאוריה אחת שם היא שקפאין, אשר נקשר בסיכון נמוך יותר למחלת אלצהיימר כאשר הוא נצרך באמצע החיים, יכול גם לסייע בשיפור התפקוד הקוגניטיבי שלך כעת. עבור המיליונים שם שאוהבים את הקפה היומי שלהם, זו הסיבה המושלמת לשמור על אותה שגרת בוקר. (לא שאתה צריך סיבה.)

המחקר אומר

על פי מחקר שפורסם בשנת 2014 שנערך באוניברסיטת ג'ונס הופקינס, קפאין אכן משפר את הזיכרון. במחקר השתתפו 160 משתתפים והשתתפות שהוצגו להם תמונות לצפייה. כעבור חמש דקות הם קיבלו כדור קפאין 200 מ"ג או פלצבו (מזויף). כעבור עשרים וארבע שעות, המשתתפים שקיבלו את הגלולה עם הקפאין בתוכה הראו שיפור בזיכרונם באותן תמונות בהשוואה לאלו שקיבלו גלולת פלצבו. לדברי החוקרים, מתן הגלולה לאחר הצגת התמונות מוכיח כי הקפאין שיפר את זכרם של המשתתפים, ולא אפשרויות אחרות לרבות שהשיפור נבע מגידול ריכוז או מיקוד.

היומן מדעי המוח מצא שכאשר מבוגרים מבוגרים צרכו קפאין, הם הפגינו זיכרון עבודה משופר בהשוואה לאלו ללא קפאין.

מחקר שלישי מצא כי לדבורים הצורכות קפאין יש סיכוי גבוה יותר לזכור ריחות פרחוניים מאשר לדבורים שצרכו סוכרוז. (כמובן, השאלה עם סוג זה של מחקר היא האם זה מתורגם לבני אדם או לא).

מחקר אחד מדד את השילוב של קפאין וגלוקוז ומצא שכאשר ניתנו יחד, שיפור זמן התגובה, הזיכרון המילולי ותשומת הלב (ריכוז) של המשתתפים בהשוואה לאלו שקיבלו רק את הקפאין או הגלוקוז, כמו גם לאלה שקיבל את הפלצבו.

קפאין עשוי גם לשפר את הזיכרון המרחבי שלנו. מחקר השווה בין צרכני קפאין רגילים לאלו שלא צרכו קפאין על בסיס תדיר. התוצאות הראו שכששתי הקבוצות צרכו קפאין, השתפרה יכולת השינון שלהן במפה (מדד לזיכרון המרחבי שלהן). מעניין שאלה שהיו צרכני קפאין רגילים הציגו פחות תועלת ממינון הקפאין בהשוואה לאלו שצרכו קפאין לעתים רחוקות.

רק מקפה?

מחקר אחד כלל נשים מעל גיל 65 שסבלו ממחלות לב וכלי דם (ובכך סיכון גבוה יותר לירידה קוגניטיבית הקשורה לדמנציה של כלי הדם). המחקר מדד את צריכת הקפאין שלהם וביצע הערכות קוגניטיביות במרווחי זמן קבועים במשך חמש שנים. התוצאות מצאו כי הנשים עם צריכת קפאין גבוהה יותר, במיוחד מקפה -לא מקולות או תה - ביצעו ביצועים טובים יותר במבחנים קוגניטיביים מאשר אלו שצרכו פחות קפאין.

משקאות אנרגיה

מה עם אנשים צעירים וקפאין? חלק מהחוקרים יצאו לקבוע אם משקאות אנרגיה, המכילים רמות גבוהות של קפאין, משפרים את התפקוד הקוגניטיבי. בעוד שהם מגבירים את הערנות, המשתתפים (בגילאי 15-18) שצרכו משקאות אנרגיה לא הראו הבדל משמעותי בתפקודם הקוגניטיבי בהשוואה לאלו ששתו פלצבו.

מסטיק המכיל קפאין?

רוצה דרך אחרת לבלוע קפאין מלבד קפה? על פי מחקר אחד, הוכח כי מסטיק צמחי מרפא המכיל קפאין יעיל לשיפור הזיכרון.

האם קפאין משפיע באופן שונה על זיכרון המוחצנים?

מוחצן? מחקר אחר מצא כי זיכרון העבודה השתפר משמעותית עם צריכת קפאין, אך ראה יתרון זה רק אצל מבוגרים מוחצנים. מחקר שני נועד לשחזר ממצא זה. החוקרים במחקר זה מצאו כי זיכרון סדרתי וזיכרון של אלו שהיו מוחצנים וצרכו קפאין השתפרו, אך גם מצאו כי קפאין שיפר את מהירות התגובה ואת היכולת לקבל מידע חדש.

או שזה מיתוס?

מחקרים אחרים מטילים ספק ביתרונות הקפאין בזיכרונותינו. מחקר אחד כזה, שפורסם ב כתב העת למחלת אלצהיימר, סקר את המחקר שנערך עד כה על קפאין וקוגניציה והגיע למסקנה כי היתרונות של קפאין מוגבלים להגדיל באופן מתון את המיקוד, מצב הרוח והריכוז שלנו, ולא את הזיכרונות שלנו.

מסקנה וזהירות

יש מחקר נרחב על קפאין והשפעתו על הזיכרון ותהליכים קוגניטיביים אחרים. התוצאות משתנות משמעותית, אך נראה שיש תמיכה כללית ברעיון שקפאין מגביר את התפקוד הקוגניטיבי. כמה מחקרים מצביעים על כך שמקור הקפאין חשוב, ומראה יתרון מקפה אך לא ממקורות אחרים.

לבסוף, אזהרה, שמא תחליט שתוכל לצרוך כמויות אינסופיות של קפאין על סמך סיכום קצר של מחקר זה בלבד. עבור אנשים מסוימים, ישנם סיכונים בריאותיים עם רמות נמוכות אפילו של קפאין, ורמות גבוהות מאוד הוכחו כי הן יכולות להזיק לבריאותך.

• לַחֲלוֹק
• לְהַעִיף
• אימייל
• טֶקסט