תוֹכֶן
עולם משקאות האנרגיה הוא מיסטי. אניני הטעם נשבעים על ידם. המלעיזים מנסים בכל כוחם להזהיר אנשים מפני תופעות הלוואי האפשריות שלהם. אדם ממוצע ברחוב נוטה לא להיות יותר מדי מושג בשני הכיוונים. בואו נסתכל על הראיות העומדות מאחורי הבטיחות של משקאות אנרגיה והאם יש להם השפעה מזיקה ספציפית על הכליות.אם אתה לא כולל קפה, (שמבחינה טכנית עשוי להיחשב לאחד ממשקאות האנרגיה הפופולאריים שנצרכו בהמוניהם), קוקה קולה או קוקה קולה היו אולי המשקה המודרני / ממריץ האנרגיה. וזה לא רק בגלל תכולת הקפאין, אלא גם בגלל שהוא מכיל קוקאין כמרכיב. זה הוסר לבסוף בשנת 1903.
כיום, משקאות אנרגיה נמצאים בכל מקום והמכירות גדלו. נדרש רק ביקור מהיר בתחנת הדלק השכונתית בכדי להבין עד כמה הם פופולריים. השימוש בהם גדל באופן דרמטי ברוב קבוצות הגיל. מה שמעלה כמובן שאלות בנוגע להשפעות הבריאותיות של משקאות אנרגיה אלה.
על מנת להבין את ההשפעות, עדיף לבחון במהירות את המרכיבים הנפוצים שיש ברוב משקאות האנרגיה. להלן כמה מרכיבים נפוצים של "אנרגיה":
- קָפֵאִין
- טאורין
- סוכר
- גוארנה
- ג'ינסנג
קפאין הוא אולי הידוע ביותר מבין האמור לעיל. בקופסת משקה אנרגיה של רד בול של 8.3 גרם יש כ -80 מ"ג קפאין למנה. בפחית משקה אנרגיה של Rockstar 16 גרם יש כ -160 מ"ג. כדי לתת לך נקודת מבט, 1 גרם של אספרסו מכיל בין 47 מ"ג ל 75 מ"ג קפאין.
האמריקאי הממוצע צורך כ -300 מ"ג ליום של קפאין ביום.
למרות כל הראפ הגרוע שמגיעים לבני נוער ומבוגרים צעירים לצרוך כמויות רבות של משקאות אנרגיה, נמצא שהם צרכו שליש מכמות הקפאין כמבוגרים או כ- 100 מ"ג ליום. רק חלק קטן מקפאין זה הגיע ממשקאות אנרגיה.
קפה ולבךעובדה מעניינת שיש לזכור היא שבארה"ב, יצרן אינו נדרש לציין את כמות הקפאין בתווית המזון. זה בעיקר בגלל טכניות. לוח המידע על תזונה שאנו רואים על תוויות המזון נדרש להזכיר מידערק לחומרים מזינים.
טאורין היא חומצת אמינו המצויה באופן טבעי במקורות חלבון כולל חלב, בשר ודגים. זהו מרכיב נפוץ בתוספי ספורט והוא האמין כי הוא משפר את היכולת הספורטיבית.
עם זאת, לרמות גבוהות של טאורין בדם עלולות להיות השלכות מזיקות וזה צפוי במיוחד לקרות אצל אנשים עם מחלת כליות כרונית (CKD). ספרות דווחה על תסמינים מהצטברות כזו. עם זאת, ניתן להתווכח אם בליעת טאורין נמצאת במנה אחת טיפוסית של מרבית משקאות האנרגיה כדי לגרום נזק חמור לרוב האנשים הסובלים מכליות רגילות.
משקאות אנרגיה רבים, כמו משקאות מוגזים, מכילים כמות גבוהה לשמצה של קלוריות ריקות המגיעות מתכולת הסוכר שלהם. אנו מודעים היטב לחסרונות של צריכת סוכר מוגזמת.
במנה של משקה אנרגיה של Rockstar 8 אונקיות יש כ -30 גרם סוכר. עם זאת, Rockstar נמכרת בקופסאות שימורים של 16 אונקיות, המכילות שתי מנות ו -60 גרם סוכר או בערך 12 כפיות.
העמדה של ה- FDA
חשוב להעריך זאת אף אחד ממשקאות האנרגיה אינו מוסדר על ידי ה- FDA. לכן אין כל תקנה לגבי המרכיבים שניתן להכניס אליהם ואף יצרן אינו מחויב להוכיח הצהרה כלשהי לגבי יעילות המוצר.
עם זאת, דווח על מקרי מוות מצריכת משקאות אנרגיה מוגזמת, וה- FDA הוא אחד הארגונים הפדרליים אשר יחקרו כל מוות או מחלה שדווחו, שעלולים להיות קשורים למשקה אנרגיה.
השפעות על הכליות
מלבד ההשפעות המזיקות המדווחות מהצטברות טאורין עם צריכה עודפת, קיימים נתונים שקשורים להשפעות שונות החל מאי ספיקת כליות חריפה מצריכה מוגזמת של רד בול, עלייה בלחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי, כמו גם דופק, ואף הפחתת אספקת הדם ל מוח.
תקציר שהוצג לאחרונה במפגש של איגוד הלב האמריקני / הקולג 'האמריקאי לקרדיולוגיה הראה כי מבוגרים צעירים בריאים הצורכים משקה אנרגיה רוקסטאר זמין מסחרית, עלו משמעותית בלחץ הדם במנוחה שלהם, אשר עלול להיות נטייה לאירועים קרדיווסקולריים (התקף לב, כאבים בחזה, שבץ). .
מתי כדאי לפנות לרופא כליה?עמדת יצרני משקאות האנרגיה
נכון לעכשיו, רוב היצרנים משתתפים בדיווח מרצון וחובה על השפעות שליליות של משקאות האנרגיה שלהם. נראה כי השורה הרשמית הנוכחית של היצרנים היא כי, ובכן, לא קיימים נתונים מספקים לגבי מרבית המרכיבים הנמצאים במשקאות אנרגיה עיקריים, ולכן לא ניתן לקבוע סופית קשר בין משקה אנרגיה למוות / מחלה.