תוֹכֶן
- יתרונות הסיבים לחולי בלוטת התריס
- סוגי סיבים ומאכלים להגיע אליהם
- התחלת דיאטה עתירת סיבים
- תוספי סיבים
- זהירות
יתרונות הסיבים לחולי בלוטת התריס
סיבים הם חלק חשוב בתזונה של כל אחד, אך ישנם היבטים רבים של תזונה עשירה בסיבים שהם בעלי חשיבות מיוחדת ומועילים לאלו הסובלים ממחלת בלוטת התריס.
זה מוריד את הסיכון לדאגות לב וכלי דם
מחקרים מראים שכאשר אתם אוכלים דיאטה עשירה בסיבים, אתם מורידים את הסיכון למחלות עורקים כליליים והתקף לב בשיעור של עד 40 אחוזים עד 50 אחוזים. מחקרים מצאו גם כי הסיכון למחלות לב עשוי להיות מופחת ב 9 אחוז על כל 7 גרם שאתה מגדיל את צריכת הסיבים היומית שלך.
מכיוון שמחלת בלוטת התריס מציבה אותך בסיכון גבוה יותר למחלות לב, כולל מחלת עורקים כלילית, שבץ והתקף לב, תועלת זו משמעותית במיוחד.
בנוסף, סיבים מסיסים במיוחד עשויים לסייע בהורדת ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), הכולסטרול "הרע", מה שעלול גם לגרום לדלקת פחות בלב ולהפחתת רמות לחץ הדם. יתרון זה עשוי גם לתרום להפחתת הסיכון למחלות לב.
זה עוזר להרזיה וניהול
עלייה במשקל, קושי לרדת במשקל, ובעיות בשמירה על משקל תקין יכולים להוות אתגר כאשר יש לך תת פעילות של בלוטת התריס. ככל שתקבל יותר סיבים בתזונה היומית שלך, כך הסיכון שלך להשמנה יהיה נמוך יותר, ככל הנראה מכיוון שסיבים גורמים לך להרגיש שובע ועוזרים לך לאכול פחות. פחות קלוריות בכל יום יכולות בסופו של דבר להוביל לירידה במשקל לאורך זמן.
זה עוזר למערכת העיכול שלך
סיבים תזונתיים מסייעים בשליטה על עיכולם של מזונות אחרים, השפעה מועילה שכן העיכול יכול להיות איטי כאשר יש לך תת פעילות של בלוטת התריס.
באמצעות אכילת תזונה עשירה בסיבים, ניתן גם לפתור צואה קשה ועצירות - תלונות שכיחות של אנשים עם תת פעילות של בלוטת התריס. זה, בתורו, עשוי להפחית את הסיכון לחומרת הטחורים, תוצאה שכיחה של עצירות כרונית.
אם יש לך פעילות יתר של בלוטת התריס, ייתכן שיש לך בעיות עם שלשולים, כך שהגברת צריכת הסיבים שלך יכולה לעזור גם לווסת את פעולות המעיים שלך.
זה עוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם
לאנשים עם סוכרת בדיאטה עשירה בסיבים יש ספיגה איטית יותר של סוכר, מה שמקדם רמות גלוקוז טובות יותר. אכילה של דיאטה עשירה בסיבים עשויה גם להקטין את הסיכוי לחלות בסוכרת מסוג 2, סיכון גבוה יותר כאשר אתם סובלים ממחלת בלוטת התריס.
זה מפחית את הסיכון שלך לדיברטיקוליטיס
אם יש לך תת פעילות של בלוטת התריס, ייתכן שיש לך סיכוי גבוה יותר לפתח דיברטיקולוזיס, דלקת או זיהום בשקיות הקטנות המצופות את המעי שלך. הוכח כי סיבים בלתי מסיסים מפחיתים סיכון זה. אם כבר יש לך דיברטיקולוזיס או מחלות מעי דלקתיות, שים לב לכך שיש אנשים הסובלים מתסמינים גרועים יותר עם יותר סיבים, בעוד שאחרים סובלים פחות מתסמינים.
סוגי סיבים ומאכלים להגיע אליהם
האקדמיה לתזונה ודיאטה ממליצה לנשים בוגרות לצרוך 25 גרם סיבים סה"כ ליום וגברים בוגרים לצרוך 38 גרם, כאשר 10 עד 15 גרם מגיעים מסיבים מסיסים. ככל שאתה מזדקן, אתה צריך פחות; ברגע שאתה מעל גיל 50, נשים צריכות לקבל 21 גרם וגברים צריכים לקבל 30 גרם ביום.
מחלת בלוטת התריס לא בהכרח אומרת שאתה זקוק ליותר סיבים מכל אדם אחר. עם זאת, הקפדה על קבלת הכמות המומלצת עשויה להיות חשובה במיוחד עבורך.
אתה יכול לחפש את כמות הסיבים וכל חומר מזין אחר במזונות רבים במשרד FoodData Central של משרד החקלאות (USDA).
סיבים מסיסים
סיבים מסיסים נמסים בקלות במים שם הם יוצרים חומר דמוי ג'ל. הוכח כי סוג זה של סיבים מסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם, כמו גם ברמות הגלוקוז בדם. באוכלים אלו ניתן למצוא סיבים מסיסים:
- תפוחים, עם עור
- בקושי
- שעועית
- גזרים
- פירות הדר
- תירס
- אגוזי לוז
- ג'יקמה
- ירקות מעורבים (קפואים)
- שיבולת שועל
- במיה, מבושלת
- בצל (לבן, צהוב, אדום; מבושל)
- פרנזי
- אגסים
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
- אפונה, מבושלת
- קמח סויה*
- יאמס
סיבים לא מסיסים
סיבים בלתי מסיסים הופכים את הצואה לרכה וקלה יותר למעבר, ומסייעים במניעת עצירות ושמירה על רמת ה- pH במערכת העיכול ברמה האופטימלית. המזונות הגבוהים ביותר בסיבים שאינם מסיסים כוללים:
- שקדים*
- תפוח עם עור
- אפיית שוקולד
- שעורה, מבושל
- קמח שעורה
- דגני סובין
- אוכמניות
- אגוזי ברזיל
- ברוקולי*
- כרוב ניצנים*
- בולגור
- כרוב*
- גזרים
- כרובית*
- תערובת מסיבת דגנים, תוצרת בית
- דובדבנים
- עַרמוֹנִים
- קוקוס
- אגוזי תירס
- תירס
- חמוציות
- סמבוק
- איורים
- זרעי פשתן
- דומדמניות
- שעועית ירוקה
- גויאבה
- אגוזים היקורי
- הומיני
- ג'יקמה
- קייל*
- שעועית
- קיווי
- תפוז סיני
- עדשים
- אגוזי מקדמיה
- תפוזים מנדרינים
- מנגו
- דוֹחַן*
- פטריות
- נקטרינה
- קְוֵקֶר
- צִדפָּה
- פפאיה
- פסטה, מבושלת
- בוטנים*
- אגסים
- אפונה
- צנוברים
- אננס
- פיסטוקים
- תפוחי אדמה
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
- זרעי דלעת
- פירה דלעת
- קינואה
- צימוקים
- פטל
- רִבָּס
- אורז (חום, מבושל)
- רוטבגה
- קמח שיפון
- כְּרוּב כָּבוּשׁ
- דוּרָה
- תרד
- אפונה מפוצלת
- נבטים
- קישוא
- תותים
- זרעי חמניות
- בטטה
- רסק עגבניות
- עגבניות
- תמהיל שבילים
- לפת
- מיץ ירקות
- אֱגוזי מלך
- נבט סובין חיטה
- קמח מלא
- אורז בר (מבושל)
* שים לב שמזונות עשירים בסיבים אלה עשירים גם בזקיקים, אשר עלולים להשפיע על בלוטת התריס שלך (ראה בהמשך).
1:137 עובדות חיוניות אודות זיקוקין ודיאטה
התחלת דיאטה עתירת סיבים
לאחר שקלת את כל היתרונות של תזונה עשירה בסיבים, ייתכן שאתה להוט להתחיל. יש לזכור כמה שיקולים חשובים לפני שתתחיל.
- התחל לאט.אל תקפצו מ -10 גרם ל -30 גרם סיבים ביום אחד. אתה צריך לתת למערכת העיכול זמן להסתגל מכיוון שהוספת יותר מדי סיבים מהר מדי עלולה לגרום לאי נוחות.
- היו מודעים לרגישויות של דגנים. נסו לשלב כמה שיותר אוכל עשיר בסיבים בתפריט היומי שלכם, אך דעו שכמו חולי בלוטת התריס רבים אתם עשויים להיות רגישים לדגנים - במיוחד לחיטה. אם נראה שדגנים מהווים בעיה עבורך, בקש מהרופא שלך לבדוק את מחלת הצליאק; הסיכון שלך לחלות בו גבוה יותר כאשר יש לך מחלת בלוטת התריס אוטואימונית (בלוטת התריס של האשימוטו או מחלת גרייבס). במקום זאת, ייתכן שיש לך גלוטן או רגישות גרגרית אחרת שתועיל לחסל גרעין פוגע מהתזונה שלך.
- התמקדו במזונות עתירי סיבים מעבר לדגנים. למרות שדגנים עשירים בסיבים, לחם ופסטה נותנים לך סיבים, הם יכולים גם לשבש את מאמצי ההרזיה שלך אם אתה אוכל יותר מדי. כשאתה משתמש בסיבים כדי לעזור לירידה במשקל, עדיף להתרכז בירקות, הקטניות, השעועית, האגוזים, הזרעים ובמידה פחותה ביותר בסיבים הגבוהים ביותר.
- שתו יותר מים. מומלץ להגדיל את צריכת המים שלך גם כדי למנוע נפיחות, התכווצויות, כאבים וגזים.
- אל תגזימו. יחד עם הגדלת הצריכה שלך מהר מדי, קבלת יותר מדי סיבים יכולה גם לגרום לתסמינים הנ"ל, לכן הקפד לא לחרוג מהמאמצים שלך להגביר את צריכת הסיבים שלך. כוון לכמות המומלצת מדי יום.
- שקול תוספי סיבים. אתה צריך לאכול הרבה מאוד אוכל על מנת להגיע לרמות סיבים ממוקדות. כדי להגיע לצריכה אופטימלית של סיבים ביום, ייתכן שתצטרך להוסיף תוסף סיבים בנוסף להדגשת מזונות עשירים בסיבים בתזונה, אם כי עדיף שתקבל את הסיבים שלך מהמזון אם אתה יכול.
תוספי סיבים
ישנם מספר תוספי סיבים שונים הזמינים ללא מרשם. שניים מהסוגים הפופולריים ביותר כוללים:
- פסיליום: מחקרים מצאו כי נטילת פסיליום לפני שאתם אוכלים עשויה לעזור לכם לאכול פחות ולהרגיש שובבים מהר יותר במהלך הארוחה, כמו גם לשמור על תחושת שביעות רצון למשך תקופה ארוכה יותר לאחר מכן. קליפת פסיליום נמצאת במוצרים מסחריים כמו Metamucil. זה זול, כאשר הוא נלקח בצורת כמוסה, הוא נייד וקל לשימוש.
- מסטיק גואר: תוסף עשיר בסיבים שנמצא במוצר אבקת סיבים פופולרי בשם Benefiber, מסטיק גואר מתמוסס לחלוטין למשקאות כמו מיץ, מים או שייק מבלי להוסיף חצץ, בתפזורת או לטעם (אי אפשר לומר את זה לגבי סיבים אחרים, כולל פסיליום) .
תוספי סיבים עלולים לגרום לגזים, התכווצויות, נפיחות או שלשולים אצל אנשים מסוימים, במיוחד כאשר אתה מתחיל לקחת אותם לראשונה. כמו במזונות עתירי סיבים, הגדל את המינון לאט ושתה הרבה מים.
תוספי תזונה יכולים גם להפריע לספיגת תרופות מסוימות, לכן שוחח עם הרופא או הרוקח לפני שתתחיל ליטול תרופה זו.
זהירות
בתור אדם הסובל ממחלת בלוטת התריס, אם אתה עובר מתזונה דלה בסיבים תזונתיים, ישנם שני דברים שכדאי להקפיד עליהם בתזונה:
- אינטראקציה עם תרופות: ודא שאתה לוקח את התרופה לבלוטת התריס לפחות שעה לפני אכילה או נטילת תוסף סיבים כלשהו. סיבים יכולים להשפיע על ספיגת התרופות ולשנות באופן משמעותי את דרישות המינון לתרופות בלוטת התריס. בדקו את תפקוד בלוטת התריס שישה עד שמונה שבועות לאחר תחילת הדיאטה עתירת הסיבים כדי לוודא שאינכם זקוקים לשינוי מינון.
מילה מ- Wellwell
בסך הכל, סיבים הם יותר ממה שנראה. זה עובד עם הגוף שלך ובתוכו כדי לשמור על בריאות המעיים. כאשר המחקר ממשיך לקשר בין בריאות המעיים לתפקוד החיסוני, שיפור בריאות העיכול שלך על ידי הגדלת צריכת הסיבים שלך עשוי לספק הגנה מסוימת מפני הפרעות אוטואימוניות. שוחח עם הרופא שלך לגבי כל חשש או שאלה שיש לך לגבי הוספת סיבים נוספים לתזונה שלך, כיצד זה עשוי להשפיע על התרופות שלך לבלוטת התריס וכמה פעמים תצטרך להיכנס למעקב.
- לַחֲלוֹק
- לְהַעִיף
- אימייל
- טֶקסט