תוֹכֶן
Gastroparesis הוא מצב בו הבטן שלך לא יכולה לרוקן אוכל בצורה רגילה. מה ואיך אוכלים, אולי לא מפתיע, ממלאים תפקיד גדול בניהולו. המזונות המהווים חלק מתזונת הגסטרופרזיס מתעכלים בקלות, מה שיכול לעזור לך לנהל תסמיני עיכול קשורים. הדיאטה נועדה גם לעזור לך לשמור על תזונה אופטימלית, וזה חשוב במיוחד כשמדובר במניעת חלק מהחששות שיכולים לנבוע מהתלקחויות.יתרונות
בדרך כלל, כיווצי שרירים חזקים וספונטניים מניעים מזון דרך מערכת העיכול. אבל אם יש לך גסטרופרזיס, תנועתיות הבטן שלך מואטת עד לנקודה בה היא פשוט לא מסוגלת להתרוקן לחלוטין.
דיאטת הגסטרופרזיס היא תמיד הצעד הראשון לטיפול במצב זה לאחר האבחנה. המזונות הקלים לעיכול שהוא מקדם מפעילים פחות לחץ על מערכת העיכול שלך, ומפחיתים מגוון תסמינים לא נוחים כמו בחילות, הקאות, ריפלוקס חומצי, נפיחות וכאבי בטן.
יתר על כן, ההתמקדות בצפיפות התזונה מסייעת לגופך להתמודד עם התקפי אובדן תיאבון המופיעים לעיתים קרובות במהלך התלקחויות. ללא התמקדות עקבית בתזונה טובה, פרקים אלו עלולים לגרום לתת תזונה ולירידה במשקל.
עקב דיאטה של גסטרופארזיס עשוי גם לעזור לך להימנע מתרופות וטיפולים אחרים במצב העלול להיות קשור לתופעות לוואי.
איך זה עובד
מחקרים שבדקו מזונות ספציפיים לצרוך ומזון להימנע מתזונה של גסטרופארזיס היו חסרים עד 2015. למעשה, על פי דו"ח משנת 2016 שפורסם ב גסטרואנטרולוגיה והפטולוגיה קלינית, חולים קיבלו באופן מסורתי ייעוץ תזונתי המבוסס על עקרונות פיזיולוגיים ולא על ראיות מדעיות.
עם זאת, ניסויים קליניים עדכניים יותר זיהו מזון ספציפי ומאפייני מזון המסייעים בשיפור רמת הנוחות של אנשים החיים עם גסטרופרזיס.
לדוגמא, מחקר אחד שפורסם ב מחלות עיכול ומדעים חיפשו לזהות ולאפיין מזונות ספציפיים המשפיעים על גסטרופארזיס. בהתבסס על חוויות המטופלים, החוקרים הצליחו להרכיב רשימת מזונות ששינו את תסמיני המשתתפים.
מזונות שעוררו סימפטומים היו בדרך כלל חומציים, שומניים, חריפים או על בסיס של חומרי גלם. מאכלים נסבלים היו בדרך כלל מרירים, מלוחים, תפלים ומתוקים.
ייתכן שייקח זמן מה לפתח תזונה המתאימה ביותר עבורך. ההנחיות המובאות כאן יכולות לשמש נקודת התחלה.
מֶשֶׁך
אין תרופה לגסטרופרזיס. שינויים תזונתיים וטיפולים אחרים (כולל תרופות ואפשרויות אחרות) יכולים לעזור לך לנהל את הסימפטומים. לכן, עליך לתכנן לאמץ את דיאטת הגסטרופארזיס לטווח הארוך.
כשאתה מפתח רשימת מזונות שעוזרים לך לנהל את המצב, זה עשוי להיות מועיל לנהל יומן מזון. אתה יכול גם לעבוד עם ספק שירותי הבריאות שלך לקבל המלצות מזון או לבקש הפנייה לדיאטנית רשומה שתוכל לעזור לך להקים תוכנית מזון מותאמת אישית.
כיצד לנהל יומן מזון לניהול בריאותךמה לאכול
מחקרים הראו כי אכילת מזונות בגודל חלקיקים קטן עשויה לסייע בהפגת תסמיני גסטרופארזיס. החוקרים זיהו כי מזונות ספציפיים אלו משפיעים על המצב.
אוכל תואם
פיצוחי סודה
ג'לטין
פצפוצי גרהם
ג'ינג'ר אייל
מאכלים ללא גלוטן
תה
תפוחי אדמה (לבן ולבן)
בייגלה
דג לבן
מרק צח
סלמון
אורז לבן
ארטיקים
רסק תפוחים
תפוזים ומיץ תפוזים
עוף מטוגן
כרוב
נקניק
פיצה
פילפלים
בצלים
מיץ עגבניות
חסה
קפה
סלסה
ברוקולי
בייקון
צלי בקר
בנוסף למזונות אלו, כמה מקורות רפואיים סיפקו הנחיות לגבי סוגי מזון שונים העלולים לעורר או להפחית את הסימפטומים:
מאכלים שומניים: שומן תזונתי מאט את העיכול, ולכן עקב דיאטה דלת שומן הוא בדרך כלל מועיל. הימנע ממאכלים מטוגנים, מחלב חלב עתיר שומן, בשרים שומניים, קינוחים עשירים ומרקים על בסיס שמנת. במקום זאת, בחר חלב דל שומן ולא שומן, כמו גם בשרים רזים ורכים יותר כמו עוף, הודו או דגים.
אתה לא צריך לחתוך שומן לחלוטין; רק להגביל את צריכתך. זה בסדר, למשל, להוסיף ארוחה מעט שמנת חמוצה, חמאה או מרגרינה, אבל מספיק רק כדי להוסיף טעם.
מזונות עשירים בסיבים: סיבים הם בדרך כלל משהו שתרצה להגדיל, אך אכילת יותר מדי סיבים יכולה להאט עוד יותר את תנועתיות הקיבה ולהחמיר את מצבך. הימנע ממאכלים עתירי סיבים כמו ברוקולי, דגנים מלאים, אורז חום, שעועית יבשה, קטניות, אגוזים, וזרעים. במקום זאת, בחרו במאכלים המקדמים תנועתיות, כמו לחם לבן, פסטה, פריכיות סודה, בננות ומלון בשל.
פירות וירקות גולמיים: אינך צריך לוותר על פירות וירקות, אך ייתכן שיהיה עליך להימנע מירקות גולמיים ופירות קשים יותר כמו תפוחים גולמיים. ירקות צריכים להיות מאודים, קלויים או מבושלים עד שהם רכים. פירות צריכים להיות בשלים לחלוטין, מבושלים, משומרים או מיצים (ללא העיסה). הימנע מפירות וגרגרים שיש בהם עיסה או הרבה זרעים.
מזון רך: ארוחות נוטות יותר להתעכל בצורה נוחה יותר אם הן רכות. הנה כמה מהמאכלים הרכים יותר המומלצים בדרך כלל בדיאטת גסטרופארזיס:
- עוף או הודו (ללא עור)
- שימורי טונה (ארוזים במים)
- ביצים
- טופו
- לחם לבן ולחמניות
- בייגל רגיל
- מאפינס אנגליים
- טורטליני קמח או תירס
- שיבולת שועל או קרם חיטה
- אורז תופח או דגני חיטה
- אורז
- פסטה
- גבינת קוטג
- יוגורט (ללא פירות)
- פודינג או פודינג
- יוגורט קפוא
- קינוחי ג'לטין
- מרק מחית ומרק דל שומן
- ירקות שורש מבושלים היטב
- רטבי עגבניות
- רסק תפוחים
- תפוח אדמה אפוי או פירה (ללא קליפה)
- בטטה (ללא עור)
- מיצי פירות וירקות (ללא עיסה)
- שימורי אפרסקים, אגסים ומשמש (קליפות הוסרו)
- בננות
מזון נוזלי: על פי המכון הלאומי לסוכרת, עיכול ומחלות כליות, הרופא שלך עשוי להמליץ לך לשתות את התזונה שלך אם מזון סולידי אינו נסבל. משקאות אלה עשויים לכלול ארוחות תזונה נוזלית או מזון מוצק המוגש בבלנדר.
הרופא שלך עשוי גם להמליץ לך לשתות הרבה מים או נוזלים המכילים גלוקוז ואלקטרוליטים, כגון:
- מרקים דלי שומן ומרקים צלולים
- מיצי פירות וירקות דלי סיבים
- משקאות ספורט
- פתרונות להתייבשות דרך הפה
תזמון מומלץ
עם gastroparesis, הבטן שלך מסוגלת פחות להעביר מזון למעי הדק שלך. אכילת ארוחות קטנות יותר בגודל חטיף מספר פעמים ביום יכולה לעזור להפחית את העומס על הבטן.
במקום לאכול שלוש ארוחות גדולות ביום, נסו לאכול שש ארוחות קטנות יותר או יותר כל שעתיים שלוש.
טיפים לבישול
בעת ניהול gastroparesis, כדאי להתאים את לוח הזמנים לבישול שלך כך שיתאים לארוחות קטנות ותכופות. יתכן שלא תספיק לבשל חמש או שש פעמים בכל יום, אז תכנן לבשל ארוחות בכמויות גדולות ולחלק אותן למיכלים קטנים כדי ליהנות מאוחר יותר.
כדאי גם לחתוך ולהקפיא פירות לשימוש בשייקים או במיצים. אדים ירקות מראש, ואז שמרו אותם בכלי למיקרוגל כדי לחמם אותם לפי הצורך.
כדי להפחית שומן בארוחות, השתמש בשיטות בישול שאינן כוללות שמנים או חמאה. צלו בשר ופירות ים, ירקות אדים או מאכלי גריל בכדי לשמור על רזותם.
שינויים
ליקויים תזונתיים אינם נדירים בעת דיאטה של גסטרופארזיס. מחקרים הראו כי לחולים רבים עם גסטרופרזיס יש דיאטות חסרות קלוריות, ויטמינים ומינרלים.
למשל, מחקר גדול שפורסם בכתב העת גסטרואנטרולוגיה עקבו אחר למעלה מ -300 חולים עם גסטרופרזיס כדי להעריך את צריכת הקלוריות והחומרים המזינים שלהם. הם מצאו כי בממוצע משתתפי המחקר צרכו פחות מ -1,200 קלוריות ליום, שווה ערך לכ -58% מכלל הצרכים הקלוריים שלהם.
בנוסף, משתתפים רבים במחקר חסרו ויטמינים ומינרלים חשובים, בעיקר ויטמינים C, D ו- K, חומצה פולית, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן.
למרבה הצער, מחקרים הראו גם כי אנשים הסובלים מהמצב מקבלים לעתים רחוקות התייעצות תזונתית. במחקר, רק שליש ממשתתפי המחקר קיבלו טיפול תזונתי. אך אלו שהיו בסיכון גבוה פי 1.5 לצריכת הקלוריות היומית שלהם להגיע ל 85% ומעלה מהדרישה היומית שלהם.
מסיבה זו, מומחים רפואיים מציעים טיפול תזונתי בכדי לטפל בחסרים תזונתיים. אם אתה מנהל מצב אחר, כגון סוכרת, דיאטנית רשומה יכולה לעבוד יחד איתך ועם שאר צוותי הבריאות שלך כדי לנהל אסטרטגיית טיפול מקיפה.
כמו כן, הקפד לתקשר עם ספק שירותי הבריאות שלך לגבי כל התרופות שאתה נוטל. תרופות מסוימות מאטות את התרוקנות הקיבה ועלולות להחמיר את הסימפטומים. דוגמאות לכך כוללות נוגדי חומצה המכילים אלומיניום, תרופות נגד כאבים נרקוטיות, חומרים אנטיכולינרגיים וחומרים המייצרים בתפזורת.
שיקולים
לחיות עם gastroparesis יכול להיות קל יותר עם תמיכה וידע. צוות הבריאות שלך עשוי להפנות אותך לקהילת תמיכה המזוהה עם בית חולים או מרכז בריאות בקרבתך. שיחה עם אחרים, שיתוף חוויות וטיפים לאיסוף יכולים לעזור לך להרגיש פחות לבד כשאתה מנהל את המצב.
אם קבוצת תמיכה אינה זמינה בקרבתך, ישנם מקורות מקוונים שעשויים להועיל. הקרן הבינלאומית להפרעות במערכת העיכול היא ארגון חינוך ומחקר ללא כוונת רווח המספק מידע רב על החיים עם גסטרופארז. אתר האינטרנט שלהם מציע הדרכה מועילה הכוללת טיפים לטיולים, סיפורים אישיים ועצות להקל על החיים היום יומיים.
מילה מ- Wellwell
שינוי מה ואיך אתה אוכל יכול לעזור לך להישאר אנרגטי ובריא כשיש לך גסטרופארזיס. אבל כנראה שיידרש קצת ניסוי וטעייה כדי למצוא את מה שהכי מתאים לך. למרבה הצער, אין דיאטה אחת של gastroparesis המקלה על הסימפטומים לכולם. הישאר מחובר לצוות הבריאות שלך בזמן שאתה עובר דרך חוויית הניסוי במזון ותזמון הארוחות.
אבחון וטיפול בגסטרופרזיס