תוֹכֶן
האם אכילת ירקות גולמיים מחמירה את IBS? זו שאלה נפוצה ואין באמת ראיות שאומרות באופן סופי בשני הצדדים. מה שידוע הוא שנראה שאנשים רבים המתמודדים עם תסמונת המעי הרגיז (IBS) חושבים שכן. לפני שאתם אוכלים את הסלט הבא, בואו נבדוק כיצד ומדוע ירקות עשויים לעורר את תסמיני ה- IBS שלכם.מדוע ירקות עשויים לגרות IBS?
עד כה אין עדות קלינית לכך שירקות גולמיים מחמירים או לא מחמירים את תסמיני ה- IBS. עם זאת, יכול להיות שיש בכך משום שכל כך הרבה אנשים עם IBS מתלוננים על נפיחות, גזים, עצירות ואפילו שלשול לאחר אכילת ירקות גולמיים.
ישנן כמה סיבות מדוע זה עשוי להיות נכון. אין ספק, ירקות לא מבושלים דורשים עבודה רבה יותר מצד מערכת העיכול. עליו לפרק את רכיבי המזון ולהתמודד עם תכולת הסיבים של התוצרת. החום מבישול מתחיל את התהליך הזה, ולכן מזון גולמי לוקח מאמץ רב יותר לעיכול.
יתכן שכאשר אתם אוכלים סלטים או ירקות גולמיים, אתם פשוט אוכלים כמויות גדולות יותר. זה עשוי להגדיל את הגז ואת ה"עומס "האוסמוטי, ביחס לתיאוריית הדיאטה של FODMAPs.
ייתכן גם כי ירקות גולמיים אינם הבעיה אלא הירקות שאתה בוחר. ירקות כמו פטריות, סלרי, כרובית, בצל ואפונת שלג נמצאים ברשימת המזון הגבוהה של FODMAP ועשויים לגרום לתסמיני IBS.
גורם וגורמי סיכון של IBSלהבין אילו צמחים מגרים את המעיים שלך
בשום אופן זה לא אומר שאתה לא צריך לנסות לכלול ירקות בתזונה. כולם שונים ו- IBS שונה בכל אדם. תומכי דיאטות גולמיות דנים ביתרונות של אכילת מזון גולמי כדי לנצל את כל מערך האנזימים הקיים. זה יכול גם להפחית את תגובתיות המערכת החיסונית במהלך העיכול, מה שאמור להיות טוב להקלה על IBS.
גישה הגיונית יותר עשויה להיות לך להיות מדען משלך על ידי שאילת כמה שאלות. האם ירקות גולמיים גורמים לכם לבעיה? האם זה רק ירקות מסוימים?
ייקח קצת זמן להצטמצם, אך על ידי התנסות בירקות שונים, עליכם להגיע לכמה תשובות. על ידי תשומת לב לאופן שבו הגוף שלך מגיב עם ירקות מסוימים, אתה יכול להתחיל לקבוע ממה עליך להימנע. יתכן שתועיל להשתמש ברשימת האוכל של FODMAPs כמדריך התחלתי.
אם תסמיני IBS נמשכים למרות המאמצים לנהל את הדיאטה שלך, פנה לרופא גסטרואנטרולוג. הסימפטומים שלך עלולים להיגרם על ידי מספר מצבים אחרים, כגון מחלת צליאק, דלקת לבלב כרונית או מחלת מעי דלקתית (IBD).
מתי לפנות לרופא על כאבי IBSחלופות
אם ברצונך לקצור את היתרונות של ירקות גולמיים אך נזהרים מההשפעות על גופך, שקול מיץ. זה רק ניחוש משכיל, אך מיץ עשוי לספק דרך נוחה יותר לגשת ליתרונות התזונתיים של ירקות גולמיים.
כמובן שתמיד יש אפשרות לבשל את הירקות שלך. אחת מהאפשרויות הללו תתחיל לפרק את האוכל ותקל על מערכת העיכול שלך לסיים את התהליך.
גולמי או לא, ירקות נהדרים לבריאות העיכול ובריאותך הכללית. חיידקי המעיים ה"בחור הטוב "שלך אוהבים ירקות. לכן כדאי לנסות מגוון רחב של ירקות כדי לראות אילו מהבטן שלך יכולים לסבול ואילו מחמירים את IBS.
10 דברים שצריך להפסיק לעשות כשיש לך IBS