תוֹכֶן
- מהי אנמיה מחסר בברזל?
- מה גורם לאנמיה של מחסור בברזל?
- מהם הסימפטומים של אנמיה ממחסור בברזל?
- כיצד מאבחנים אנמיה מחסר בברזל?
- טיפול באנמיה מחסר בברזל
- איך הגוף מעבד ברזל?
מהי אנמיה מחסר בברזל?
הגורם השכיח ביותר לאנמיה ברחבי העולם הוא מחסור בברזל. יש צורך בברזל ליצירת המוגלובין, חלק מכדוריות הדם האדומות הנושאות חמצן ומוציאות את הפחמן הדו-חמצני (מוצר פסולת) מהגוף. ברזל מאוחסן בעיקר בגוף בהמוגלובין. כשליש מהברזל מאוחסן גם כפריטין והמוזידין במח העצם, הטחול והכבד.
מה גורם לאנמיה של מחסור בברזל?
אנמיה מחסר בברזל עלולה להיגרם על ידי הדברים הבאים:
דיאטות דלות ברזל. ברזל מתקבל ממזונות בתזונה שלנו; עם זאת, רק 1 מ"ג ברזל נספג על כל 10 עד 20 מ"ג ברזל שנבלע. אדם שאינו מסוגל לקבל תזונה מאוזנת עשירה בברזל עלול לסבול במידה מסוימת של אנמיה מחוסר ברזל.
שינויים בגוף. דרישה מוגברת של ברזל וייצור מוגבר של כדוריות הדם האדומות נדרשים כאשר הגוף עובר שינויים, כגון קפיצות גדילה אצל ילדים ובני נוער, או במהלך הריון והנקה.
הפרעות במערכת העיכול. ספיגה ברזל שכיחה לאחר צורות מסוימות של ניתוחים במערכת העיכול. רוב הברזל שנלקח על ידי מזונות נספג במעי הדק העליון. כל חריגות במערכת העיכול (GI) עלולות לשנות את ספיגת הברזל ולהביא לאנמיה של מחסור בברזל. ניתוחים או תרופות המפסיקות את ייצור חומצות הקיבה יפחיתו גם את ספיגת הברזל.
איבוד דם. אובדן דם עלול לגרום לירידה בברזל ולגרום לאנמיה של מחסור בברזל. מקורות לאובדן דם עשויים לכלול דימום במערכת העיכול, דימום וסת או פציעה.
מהם הסימפטומים של אנמיה ממחסור בברזל?
להלן התסמינים השכיחים ביותר לאנמיה של מחסור בברזל. עם זאת, כל אדם עשוי לחוות תסמינים באופן שונה. הסימפטומים עשויים לכלול:
חיוורון לא תקין או חוסר צבע העור
נִרגָנוּת
חוסר אנרגיה או מעייף בקלות (עייפות)
דופק מוגבר (טכיקרדיה)
לשון כואבת או נפוחה
טחול מוגדל
רצון לאכול חומרים מוזרים כמו לכלוך או קרח (מצב הנקרא פיקה)
הסימפטומים של אנמיה ממחסור בברזל עשויים להידמות למצבי דם אחרים או לבעיות רפואיות. תמיד התייעץ עם הרופא שלך לצורך אבחון.
כיצד מאבחנים אנמיה מחסר בברזל?
ניתן לחשוד באנמיה של מחסור בברזל מממצאים כלליים על היסטוריה רפואית מלאה ובדיקה גופנית, כגון תלונות על עייפות בקלות, חיוורון לא תקין או חוסר צבע העור, או דופק מהיר (טכיקרדיה). אנמיה מחסר בברזל מתגלה בדרך כלל במהלך בדיקה רפואית באמצעות בדיקת דם המודדת את כמות ההמוגלובין (מספר כדוריות הדם האדומות) הנמצאת, ואת כמות הברזל בדם. בנוסף להיסטוריה רפואית מלאה ובדיקה גופנית, הליכי אבחון לאנמיה של מחסור בברזל עשויים לכלול את הדברים הבאים:
בדיקות דם נוספות לברזל
שאיפת מח עצם ו / או ביופסיה. הליך שכולל נטילת כמות קטנה של נוזל מוח עצם (שאיפה) ו / או רקמת מוח עצם מוצקה (הנקראת a ביופסיה הליבה), בדרך כלל מעצמות הירך, כדי לבחון את מספרן, גודלן ובגרותן של תאי הדם ו / או התאים הלא תקינים. בדיקה זו לרוב אינה הכרחית.
אנדוסקופיה עליונה ו / או תחתונה. בדיקות אלה עשויות לעזור לשלול מקור לאובדן דם.
טיפול באנמיה מחסר בברזל
הטיפול הספציפי באנמיה של מחסור בברזל ייקבע על ידי הרופא שלך על סמך:
הגיל שלך, הבריאות הכללית וההיסטוריה הרפואית שלך
היקף האנמיה
גורם לאנמיה
הסובלנות שלך לתרופות, נהלים או טיפולים ספציפיים
ציפיות למהלך האנמיה
דעתך או העדפתך
הטיפול עשוי לכלול:
תזונה עשירה בברזל. אכילת תזונה עם אוכל עשיר בברזל יכולה לסייע בטיפול באנמיה של מחסור בברזל. מקורות ברזל טובים כוללים את הדברים הבאים:
בשרים, כמו בשר בקר, חזיר, כבש, כבד ובשר איברים אחר
עופות, כגון עוף, ברווז, הודו, (במיוחד בשר כהה), כבד
דגים, כגון רכיכות, כולל צדפות, מולים וצדפות, סרדינים, אנשובי
ירקות עלים ממשפחת הכרוב, כמו ברוקולי, קייל, ירקות לפת וקרדונים
קטניות, כמו פולי לימה ואפונה ירוקה; שעועית ואפונה יבשה, כמו שעועית פינטו, אפונה שחורה עם עין, ושעועית אפויה משומרת
לחם מלא ולחמניות מחמצת שמרים
לחם לבן מועשר בברזל, פסטה, אורז ודגנים
תוספי ברזל. ניתן ליטול תוספי ברזל במשך מספר חודשים כדי להעלות את רמות הברזל בדם. תוספי ברזל עלולים לגרום לגירוי בקיבה ולשינוי צבע המעיים. יש ליטול אותם על קיבה ריקה, או עם מיץ תפוזים, להגברת הספיגה. הם יעילים הרבה יותר מהתערבויות תזונתיות בלבד. במקרים של ספיגה או חוסר סובלנות, ייתכן שיהיה צורך בברזל IV.
הערכה למקור של איבוד דם. זה עשוי לכלול אנדוסקופיה עליונה או קולונוסקופיה.
איך הגוף מעבד ברזל?
ברזל קיים במאכלים רבים ונספג בגוף דרך הקיבה. בתהליך ספיגה זה, חמצן משתלב עם ברזל ומועבר לחלק הפלזמה של הדם על ידי קשירה לטרנספרין. משם משתמשים בברזל ובטרנספרין בייצור המוגלובין, המאוחסנים בכבד, בטחול ובמח העצם, ומשתמשים לפי הצורך בכל תאי הגוף.
להלן רשימת מזונות המהווים מקורות טובים לברזל. התייעץ תמיד עם הרופא לגבי דרישות הברזל היומיות המומלצות למצבך הספציפי.
מזונות עשירים בברזל | כַּמוּת | ברזל משוער תוֹכֶן (מיליגרם) |
---|---|---|
צדפות | 3 אונקיות | 13.2 |
בשר כבד | 3 אונקיות | 7.5 |
מיץ שזיפים | 1/2 כוס | 5.2 |
צדפות | 2 אונקיות | 4.2 |
אֱגוזי מלך | 1/2 כוס | 3.75 |
בשר בקר טחון | 3 אונקיות | 3.0 |
גרגירי חומוס | 1/2 כוס | 3.0 |
סובין מתקלף | 1/2 כוס | 2.8 |
צלי חזיר | 3 אונקיות | 2.7 |
אגוזי קשיו | 1/2 כוס | 2.65 |
שרימפ | 3 אונקיות | 2.6 |
צימוקים | 1/2 כוס | 2.55 |
סרדינים | 3 אונקיות | 2.5 |
תרד | 1/2 כוס | 2.4 |
שְׁעוּעִית לִימָה | 1/2 כוס | 2.3 |
שעועית | 1/2 כוס | 2.2 |
טורקיה, בשר כהה | 3 אונקיות | 2.0 |
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 1/2 כוס | 1.9 |
צלי בקר | 3 אונקיות | 1.8 |
אפונה ירוקה | 1/2 כוס | 1.5 |
בוטנים | 1/2 כוס | 1.5 |
תפוח אדמה | 1 | 1.1 |
בטטה | 1/2 כוס | 1.0 |
שעועית ירוקה | 1/2 כוס | 1.0 |
ביצה | 1 | 1.0 |