תוֹכֶן
דומדמניות שחורות היא תרופה טבעית שמקורה ריבס ניגרום (צמח יליד חלקים מאירופה ואסיה). תמצית דומדמניות שחורות נגזרת בדרך כלל מפירות דומדמניות שחורות או משמן זרעי דומדמניות שחורות.גידול דומדמניות שחורות נאסר בארצות הברית בתחילת המאה ה -20 מכיוון שהצמחים נשאו פטריה שאיימה על תעשיית הכריתת. האיסור על גידול דומדמניות הוסר בחלק מהמדינות, אך לא בכלן. מסיבה זו, דומדמניות שחורות פופולריות יותר באזורים כמו אירופה או ניו זילנד ופחות בארה"ב.
לעתים משתמשים בתוספי זרם שחור לטיפול במצבים הנעים בין כאבי מחזור ועד לחץ דם גבוה. שמן דומדמניות שחורות מכיל חומצה גמא-לינולנית, חומצת שומן חיונית הנמצאת כמפחיתה דלקת וגרגרי יער דומדמניות שחורות (חומר הנצרך לעיתים קרובות כמזון שלם) מכילים כמויות גבוהות של אנתוציאנינים, סוג של נוגד חמצון.
יתרונות בריאותיים
ישנם מחקרים אנושיים מוגבלים על השפעות דומדמניות שחורות. הנה מבט על כמה מהממצאים ממחקרים על היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של תמצית דומדמניות שחורות.
כולסטרול
ישנן עדויות לכך שצריכת שמן זרעי דומדמניות שחורות עשויה לסייע בשמירת הכולסטרול. לדוגמא, מחקר משנת 2010 מחקר פיטותרפיה נמצא כי צריכה קבועה של שמן זרעי דומדמניות שחורות עשויה לסייע בשיפור רמות הכולסטרול הכוללות ובהפחתת רמות הטריגליצרידים (סוג של שומן מזיק בדם). במחקר השתתפו 2,154 חולים עם רמות כולסטרול חריגות, שכל אחד מהם צרך שמן זרעי דומדמניות שחורות מדי יום במשך שישה שבועות.
בנוסף, מחקר קטן שפורסם ב כתב העת לביוכימיה תזונתית בשנת 2005 מצא כי שמן זרעי דומדמניות שחורות היה יעיל יותר משמן דגים ברמות ירידה של כולסטרול LDL ("רע").
עם זאת, חשוב לציין כי המחקר כלל רק 15 משתתפים ותקופת טיפול של ארבעה שבועות וכי מספר מחקרים אחרים הראו כי חומצות השומן אומגה 3 שנמצאו בשמן דגים עשויות להועיל משמעותית בוויסות רמות הכולסטרול.
6 דרכים למניעת רמות כולסטרול גבוהות
בריאות העין
תמצית דומדמניות שחורות מראה הבטחה לטיפול בגלאוקומה. במחקר שפורסם בשנת 2012 ב אופטלמולוגיה, למשל, החוקרים מצאו כי צריכת אנתוציאנינים שמקורם בדומדמניות שחורות, בשילוב עם תרופות נגד גלאוקומה, עשויות להועיל לאנשים עם גלאוקומה בזווית פתוחה.
לצורך המחקר, 38 חולים עם גלאוקומה בזווית פתוחה צרכו אנתוציאנינים של דומדמניות שחורות או פלצבו פעם ביום למשך שנתיים. לאורך כל תקופת המחקר טופלו כל המשתתפים גם בטיפות נגד גלאוקומה. התוצאות גילו כי חולים שטופלו באנתוציאנינים של דומדמניות שחורות חוו עלייה משמעותית יותר בזרימת הדם בעיניים בהשוואה לחולים שטופלו בפלצבו.
גלאוקומה: תסמינים, גורמים וטיפולמתח חמצוני
תמצית פרי דומדמניות שחורות עשויה לסייע בהגנה מפני מתח חמצוני, על פי מחקר שפורסם בשנת 2009 כתב העת האמריקאי לפיזיולוגיה. בבדיקות על תאים אנושיים, מחברי המחקר קבעו כי אנתוציאנינים שנמצאו בתמצית דומדמניות שחורות עשויים לסייע בדיכוי מתח חמצוני, וכן בהגברת התגובה החיסונית לזיהום.
תרופות טבעיות למאבק במתח חמצוני
הפרעות במערכת העיכול
מחקר במבחנה שפורסם בשנת 2018 חקר את ההשפעות המרגיעות של מיץ דומדמניות שחורות על השריר החלק במערכת העיכול. מחקרים במבחנה הם פרויקטים מחקריים הבודקים השפעות בריאותיות במודלים של מבחנות. מחקרים אלה הם לרוב חקירות ראשוניות שבוצעו לפני מחקרים בבני אדם.
חוקרי המחקר מצאו כי ההשפעות האנטי ספאזמיות של דומדמניות שחורות עשויות להבטיח את הטיפול בהפרעות במערכת העיכול. ובאופן ספציפי, מיץ דומדמניות עשויות להועיל כמזון פונקציונלי.
דומדמניות שחורות ותמצית דומדמניות שחורות משמשות גם לטיפול במצבים אחרים כולל:
- מחלת אלצהיימר
- דַלֶקֶת פּרָקִים
- הצטננות
- שיעול
- כולסטרול גבוה
- תסמיני גיל המעבר
- תסמונת קדם וסתית
- לחץ דם גבוה
- עייפות שרירים
- בעיות במחזור
- שִׁלשׁוּל
בנוסף, תמצית דומדמניות שחורות אמורה להגביר את המערכת החיסונית ולקדם גמילה. עם זאת, יש צורך בראיות נוספות כדי לתמוך בשימוש בתוסף למען יתרונות בריאותיים אלה.
תופעות לוואי אפשריות
דומדמניות שחורות, כולל מיץ דומדמניות שחורות, תמציות או שמן זרעים עשויות להיות בטוחות בשימוש כמזון. לא ידוע מספיק על עלה מיובש של דומדמניות שחורות כדי לקבוע אם הוא בטוח.
דומדמניות שחורות עשויות להיות בטוחות כאשר משתמשים בה כתרופה, אך יש חשש מסוים שהיא עלולה להפריע לקרישת הדם. לכן, חשוב לאנשים עם הפרעות דימום לנקוט בזהירות בעת צריכת תמצית דומדמניות שחורות. בנוסף, יש להימנע משימוש בתמצית דומדמניות שחורות לפני הניתוח.
מומלץ גם שאנשים עם לחץ דם נמוך צריכים לנקוט משנה זהירות ולדבר עם הרופא שלהם לפני שהם לוקחים דומדמניות שחורות.
בחירה, הכנה ואחסון
ניתן לרכוש באופן מקוון באופן מקוון, תוספי תזונה המכילים תמצית דומדמניות שחורות ושמן זרעי דומדמניות שחורות נמכרים בחנויות מזון טבעיות רבות, בתי מרקחת וחנויות המתמחות בתוספי תזונה.
דומדמניות שחורות טריות משמשות גם לטעם ליקרים, ריבות, גלידות ומוצרים אחרים. מיץ דומדמניות שחורות זמין בחלק מחנויות הטבע, ויש אנשים שאוכלים גם פירות יער דומדמניות שחורות גולמיות או מיובשות, אם כי רוב האנשים מוצאים אותם טארט מדי. מתכונים לעוגות ומאפים אחרים דורשים לעיתים דומדמניות שחורות.
אם אתה בוחר בתוסף דומדמניות שחורות, חשוב לזכור כי מוצרים אלה אינם מוסדרים במידה רבה על ידי ה- FDA. אין זה חוקי לשווק תוסף תזונה כטיפול או תרופה למחלה ספציפית או להקל על תסמיני המחלה. אך ה- FDA אינו דורש לבדוק תוספי תזונה לבטיחותם. במקרים מסוימים, המוצר עשוי לספק מנות שונות מהכמות שצוינה בתווית.
בבחירת תוסף תזונה כלשהו, נסה למצוא מוצר שהוסמך על ידי ConsumerLabs, אמנת התרופות האמריקאית או NSF International. ארגונים אלה אינם מתחייבים שמוצר בטוח או יעיל, אך הם מספקים רמת בדיקות מסוימת לאיכות.
מילה מ- Wellwell
אמנם הכללת דומדמניות שחורות בתזונה עשויה להציע יתרונות תזונתיים מסוימים, אך כיום חסרות ראיות מדעיות התומכות בשימוש בתמצית דומדמניות שחורות כטיפול סטנדרטי לכל בעיה בריאותית. אם אתה שוקל להשתמש בו, הקפד לדבר תחילה עם הרופא שלך. לטיפול עצמי והימנעות או עיכוב של טיפול סטנדרטי יכולות להיות השלכות חמורות.