תוֹכֶן
גוארנה (פאוליניה קופנה) הוא צמח יליד צפון ברזיל ואזורים אחרים של האמזונס. אמר כי הוא נלחם בעייפות, מגביר את הערנות הנפשית וקידום הירידה במשקל, הגוארנה נמצא לעתים קרובות במשקאות מוגזים ומשקאות אנרגיה פופולריים, כגון רד בול ומפלצת. משחת זרעים, סירופ או תמצית מיוצרים מצמח הגוארנה ואז מוסיפים למשקאות אלה. בברזיל משקאות הגוארנה נחשבים ל"טוניקות בריאות "והם פופולריים כמעט כמו משקאות מוגזים מבוססי קולה. גוארנה נמכר גם בצורת תוספות.הפרי מכיל זרעים עשירים בקפאין המכילים עד פי שלושה את כמות הקפאין כפולי קפה. הזרעים עשירים גם בטאנינים ובממריצים תאופילין ותיאוברומין.
גוארנה גודלה במקור כצמח מרפא על ידי אנשי סאטרה-מאווה בברזיל, שממשיכים להוביל את הדרך בקציר בר-קיימא של צמח זה.
יתרונות בריאותיים
אנשים רבים הצורכים משקאות המכילים גוארנה הם חסידים, והם עשויים שלא לעסוק במחקר המוכיח כיצד המשקאות גורמים להם להרגיש. עם זאת, כדאי לחפור במה שמוכיח (ולא).
עייפות מופחתת
מחקר שנערך בשנת 2011 על חולי סרטן השד שעברו כימותרפיה מערכתית ומחקר שנערך בשנת 2018 על חולים עם מחלת כליות כרונית מצא כי חולים הנוטלים גוארנה חוו עייפות מופחתת באופן משמעותי בהשוואה לאלו שלקחו פלצבו.
המחקר על חולי סרטן השד השתמש במינון של 50 מיליגרם (מ"ג) פעמיים ביום, והמחקר בחולים עם מחלת כליות כרונית בחן את ההשפעות של מינונים של 200 מ"ג ו -400 מ"ג, מה שמעיד על השפעות נגד עייפות במינונים נמוכים וגבוהים. .
בנוסף, נצפו השפעות נוגדות חמצון של תמציות גוארנה בניסויים פרה-קליניים, על פי סקירה שפורסמה בשנת 2018. על פי מחקר אחד, לחץ חמצוני מראה הבטחה כסמן ביולוגי פוטנציאלי לתסמונת עייפות כרונית.
קוגניציה משופרת
מחקר מוצלב אקראי, כפול סמיות, העריך ביצועים קוגניטיביים במשימה go / no-go בקרב 56 משתתפים לאחר שבלעו תכשיר רב-ויטמין / מינרל בתוספת 300 מ"ג גוארנה, תוסף קפאין או תוסף פלצבו. נמצא כי התגובות היו מהירות יותר במשימה ללכת / ללא מעבר, ללא שינוי דיוק, בין 30 ל -90 דקות לאחר בליעת הגוארנה.
ירידה משמעותית בשונות הדופק נצפתה בשעה הראשונה לאחר נטילת הקפאין, אך נותרה יציבה לאחר נטילת הגוארנה, מה שמרמז על כך שגוארנה עשויה לשפר את ביצועי קבלת ההחלטות מבלי לערער את יציבות ויסות מערכת העצבים האוטונומית במהלך השעה הראשונה כמו קפאין. עושה.
מחקר נוסף כפול סמיות, מבוקר פלצבו, על שימוש בגוארנה לאורך כל היום מצא כי הגוארנה שיפרה את ביצועי הזיכרון המשניים, מצב הרוח והערנות במינונים נמוכים (37.5 מ"ג, 75 מ"ג) ומעלה (150 מ"ג, 300 מ"ג), עם המינון הנמוך יותר מינונים יעילים יותר.
נתונים אלו אמנם מבטיחים לשימושים חריפים, אך מחקר שבדק את השימוש בגוארנה, קפאין ופלצבו על ההכרה של 45 אנשים מבוגרים לא מצא השפעות ממושכות משמעותיות של גוארנה על ההכרה לטווח הארוך.
ירידה במשקל
יצרני תוספי גוארנה טוענים לפעמים שגוארנה מועילה לקידום ירידה במשקל, אך אין הרבה מחקרים קליניים שתומכים בכך.
יתכן שהתומכים מסתמכים על נתונים ממחקר שנערך בשנת 2001 - מחקר אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו, שבדק את ההשפעות של 240 מ"ג ליום של גוארנה (כמקור קפאין) בשילוב עם 72 מ"ג ליום ma. הואנג (שרביטן), המכיל אלקלואידים של אפדרין. במהלך שמונת השבועות של הטיפול, שילוב זה הוביל לאובדן משמעותי יותר של משקל ושומן, כמו גם ירידה גדולה יותר בהיקף הירך וברמות הטריגליצרידים בסרום, בהשוואה לפלצבו.
חשוב לציין כי לא ניתן לייחס תופעות אלו לגוארנה בלבד, ושמונה מתוך 35 משתתפי המחקר שקיבלו את שילוב הגוארנה-מה הואנג עזבו את המחקר מוקדם כתוצאה מתופעות לוואי לא רצויות - נדודי שינה וכאבי ראש היו מהדווחות הנפוצות ביותר. .
מחקר שנערך בבעלי חיים משנת 2005 בחן את ההשפעה של 14 יום של תוספת גוארנה על חילוף החומרים בשומן בחולדות בישיבה ומאומנת ומצא השפעה של שריפת שומן המיוחסת לתכולת הקפאין, אך יש צורך במחקר נוסף.
תופעות לוואי אפשריות
הגוארנה מכילה כמות גדולה של קפאין, והכמות המדויקת עשויה שלא להיות מתועדת כראוי על התווית. תופעות לוואי יכולות לכלול תופעות המשותפות לממריצים רבים:
- גירוי בבטן
- עלייה בקצב הלב
- לחץ דם מוגבר
- עצבנות / תסיסה
מחקר שנערך בשנת 2018 על חולים עם מחלת כליות כרונית מצא כי אירועים של כאבי ראש, נדודי שינה, אי נוחות בקיבה, בחילות והקאות היו הגבוהים ביותר בקבוצה שנטלה 400 מ"ג גוארנה ליום.
שיטות עיבוד תעשייתיות לזרעי גוארנה עשויות להגביר את נוכחותם של פחמימנים ארומטיים פולי-ציקליים, קבוצה של חומרים מסרטנים כימיים אשר נקשרו גם לתופעות לוואי ריאתיות, במערכת העיכול והדרמטולוגיות.
אמצעי זהירות והתוויות נגד
מוצרי הגוארנה שונים בכמות הקפאין שהם מכילים. אם אתה רגיש לקפאין או קסנטינים או שיש לך בעיות לב, לחץ דם גבוה, פעילות יתר של בלוטת התריס, הפרעת חרדה, נדודי שינה או אפילפסיה, עליך לדבר עם הרופא שלך לפני נטילת גוארנה.
מכיוון שרופאים רבים ממליצים להגביל קפאין במהלך ההריון וההנקה, ולא ניתן לצרכנים לקבוע במדויק כמה קפאין הם צורכים בעת שימוש במוצרים אלה, עדיף שנשים הרות ומניקות ימנעו מהם.
אינטראקציות ידועות
חולים שעלולים להיפגע מהמאפיינים המגרים של הגוארנה לא נכללו לפחות בניסוי קליני אחד, כמו גם אלו שנטלו תרופות נוגדות דיכאון, נוגדי חרדה או כדורי שינה, שההשפעות של הגוארנה עשויות להפריע להן.
שילוב של גוארנה עם ממריצים אחרים כמו ירבה בן זוג, עזרי דיאטה או תוספי תזונה לשיפור ביצועים עלול להוביל לדפיקות לב, הפרעות קצב, לחץ דם גבוה, התקפים ותופעות שליליות אחרות.
שילוב של גוארנה עם מהואנג עשוי להגביר את הסיכון לשבץ מוחי, דימום, אוטם שריר הלב ומוות פתאומי, ונקשר לעלייה בקצב הלב, לחץ הדם ושינויים שעלולים להזיק ברמות הגלוקוז והאשלגן.
נמצא כי גוארנה מפחיתה את צבירת טסיות הדם ואת סינתזת הטרומבוקסן, ולכן היא עשויה להגביר את הסיכון לדימום כאשר לוקחים אותה עם אספירין, נוגדי קרישה כגון קומדין (וורפרין) ומעכבי טסיות כגון טיקליד (טיקלופידין) ופלוויקס (קלופידוגרל).
כמו כן, אין ליטול גוארנה עם אלכוהול או מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOI), שכן שילוב אלה עם קפאין עלול לגרום לאנצפלופתיה, עצבנות עצבית-שרירית, לחץ דם או טכיקרדיה סינוסית, אם כי זה לא נחקר היטב בקרב חולים הנוטלים גוארנה באופן ספציפי.
למד טיפים אלה אם ברצונך להשתמש בבטחה בתוספי תזונהמינון והכנה
בדרך כלל, תוספי הגוארנה מיוצרים על ידי הכנת תמצית מהזרעים או טחינת הזרעים לאבקה.
מנה של אבקת גוארנה של 70 מ"ג נמצאת בקצה התחתון לתוספים זמינים, אבל זה כל מה שאתה באמת צריך כדי להשיג את היתרונות, אשר (לשימושים מסוימים) עשויים להפחית במינונים גבוהים יותר.
מה לחפש
משקאות האנרגיה הפופולריים Full Throttle, Monster, Red Bull ו- Rockstar מכילים כולם גוארנה, אך משווקים כמשקאות קונבנציונליים, לא כתוספי תזונה, ואינם הדרכים הבריאותיות או הקיימות ביותר להשיג את היתרונות.
את מידת הביקורת האיכותית ביותר על תוספי הגוארנה ניתן למצוא באנשי Sateré-Mawé, הממשיכים לקצור את הצמח בשיטות מסורתיות. ניסוח Sateré-Mawé נקרא ווראנה וניתן לזהותם על ידי תווית אריזה המעידה על הסמכה מטעם רשת היערות האנלוגית הבינלאומית. שים לב, עם זאת, פחות משתי טונות של ווראנה מוצעות למכירה בשנה, והסאטרה-מאווה אינן המקור לתוספי הגוארנה הרבים ביותר בשוק.
שאלות אחרות
מה גוארנה מתכוון?
לגוארנה תפקיד חשוב במיתולוגיה של אנשי סאטרה-מאווה בברזיל, שהמילה עבורם guaraná מתרגם ל"התחלה של כל הידע ". הזרעים הם יסוד לכלכלת סאטרה-מאווה.
האם יש הזמן הטוב ביותר ביום לשתות תוסף גוארנה?
יצרן אחד ממליץ לקחת גוארנה 15 דקות לפני פעילות מתוכננת על מנת לקבל יתרונות מרביים להתמקדות. אין זמן "נכון" או "לא נכון" ביום לשתות גוארנה, אם כי ייתכן שיהיה לך קשה יותר לישון אם תשתה אותו תוך שש שעות ממועד השינה.
האם רוב תוספי הגוארנה נקצרים באופן בר קיימא וסחר הוגן?
למרבה הצער לא. הפופולריות הגואה של הגוארנה ברחבי העולם והלחץ התחרותי של מגדלים מסחריים מחו"ל הובילו לירידת הגוארנה ושיטות הגידול המסורתיות.
בשנת 2006, הקונסורציום של מפיקי סאטרה-מאווה, חלק מהמועצה הכללית של שבט סאטרה-מאווה, גוף הייצוג הפוליטי הגדול ביותר שלהם, החל בפרויקט להשגת מעמד מוגן לצמח הגוארנה, שנקרא פרסידיה, שנועד לשמר את המסורתית. שיטות גידול, קציר וצריכה. כיום קרן ה- Slow Food למגוון ביולוגי מכירה בצמח הגוארנה בסכנת הכחדה ובתעשייה כאיום על הישרדותו הביו-תרבותית של Mawé.
תמיכה בקיימות
אם ברצונך לעזור, תוכל לפנות ליצרן מוצר הגוארנה המועדף עליך. שאל אותם על שיטות הקציר שלהם ומה הם עושים כדי להגן ולתמוך ביוזמי הידע האקולוגי הזה. זה יכול לעבור דרך ארוכה לקידום אימוץ שיטות קציר והגנה בר קיימא יותר עבור Sateré-Mawé.