תוֹכֶן
- מתי דיאטה בלנד מועילה?
- דיאט בלנד לעומת דיאטת BRAT
- אוכלים לאכול
- מזונות שיש להימנע מהם
- תחליפי מתכונים לדיאט בלנד
מתי דיאטה בלנד מועילה?
יש לשקול דיאטות קלות רק לטיפול בסימפטומים של מצב רפואי בסיסי, ולזמן קצר ככל האפשר. סיבות נפוצות לכך שהרופא שלך עשוי להמליץ על התחלת דיאטה תפל יכולה לכלול:
- הרעלת מזון חיידקית: במידת האפשר, אכל דיאטה סתמית והחזיר לאט את הדיאטה שלך למצב נורמלי במשך יום עד יומיים כפי שסובל.
- גסטרואנטריטיס, המכונה גם שלשול מדבק: דיאטות קלות בדרך כלל נסבלות טוב יותר
- שלשול המטייל: דיאטות קלות עשויות לספק נוחות ותזונה מסוימת, בעוד שהתסמינים השכיחים של קלקול קיבה עשויים להפחית את חשקך לאכול.
- בטן מוטרדת
- בחילות והקאות של הריון (NVP), הידוע גם בשם hyperemesis gravidarum או בחילות בוקר: אכילת דיאטה סתמית בארוחות תכופות וקטנות יותר עשויה לסייע בהקלת תחושות האיחור והבחילות.
- שלב אכילה ביניים לאחר ניתוח קיבה: דיאטה רכה או תפלת משמשת לעיתים קרובות לקידום הדיאטה לאחר הניתוח לפני שתתחדש בדיאטה רגילה.
- מחלות מעי במערכת העיכול: ניתן להמליץ על שימוש בתזונה סתמית במקרים חריפים או התלקחויות של קרוהן, תסמונת המעי הרגיז, מחלות מעי דלקתיות, קוליטיס כיבית או דיברטיקוליטיס.
דיאטות קלות שנויות במחלוקת מעט ביחס לשלשולים. לעתים קרובות, מומלץ לשמור על תזונה קבועה על מנת להבטיח תזונה נכונה. עם זאת, עקב קלקול קיבה ובחילה הנלווים לעיתים לשלשול, ניתן לסבול טוב יותר דיאטה סתמית.
דיאט בלנד לעומת דיאטת BRAT
דיאטת BRAT היא דיאטה המורכבת אך ורק מבננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט. בעוד שדיאטת BRAT נחשבת גם לדיאטה תפל, היא מגבילה יותר מהתזונה הכללית. הכוונה מאחורי דיאטת BRAT היא להגביל מזון שנחשב "מחייב", או לספק בצואה את הצואה שהופכת אותו למוצק יותר. בננות, עשירות באשלגן, מועילות במיוחד, שכן שלשול נוטה לגרום לאיבוד אשלגן. אמנם זו עשויה להיות דיאטה שימושית למבוגרים, אך דיאטה זו אינה מומלצת עוד לילדים, אולם עם זאת, תוכלו לדון עם הרופא באפשרות זו אם ילדכם אינו יכול לשמור על מזון אחר. אחרת, מעודדים ילדים לשמור על תזונה רגילה.
אין להשתמש בדיאטת BRAT לאורך זמן, מכיוון שהיא אינה מספקת מספיק בדרישות התזונה, ותתקיים תת תזונה.
מתי להשתמש בדיאטת BRATאוכלים לאכול
באופן כללי, מאכלים שאוכלים בדיאטה תפל אינם חייבים להיות טעימים או פשוטים. ישנם מאכלים רבים שניתן לאכול בדיאטה סתמית, אשר סביר להניח שתמצאו טעימים לחיך. להלן רשימת קטגוריות של מזונות וכמה דוגמאות למאכלים שתוכלו לאכול אם אתם בדיאטה סתמית:
- מַשׁקָאוֹת: תה צמחים (נטול קפאין), מים, מיץ, משקאות מוגזים ללא קפאין ומשקאות ספורט
- מַחלָבָה: חלב (עדיף דל שומן), יוגורט וגבינת קוטג '
- קינוחים: ג'לטין (בטעם או רגיל), ריבה / ג'לי, דבש, סירופ, עוגת קילו, עוגת ספוג, וקרם פודינג ללא שוקולד או מנטה, פודינג, גלידה, עוגיות, חלב קרח וטפיוקה
- שומנים: מרגרינה, חמאה, מיונז, שמן זית וקנולה, ורטבי סלט עדינים
- פירות: בננות, רסק תפוחים ומיצי פירות (עשויים להעדיף להימנע ממיץ הדרים)
- דגנים: קרם חיטה, אורז ומזונות העשויים בקמח מועשר, הכוללים טורטיות, לחם לבן, מאפינס אנגלי, טוסט מלבה, לחמניות, פסטה וקרקרים
- חלבונים / בשרים: ביצים, טופו, חמאת בוטנים שמנת (או אגוזים אחרים) ובשר מבושל היטב (עם שומן קצוץ), כולל עוף, דגים, עגל, כבש ובשר חזיר
- תבלינים: מלח, קינמון, טימין, פלפל אנגלי, פפריקה, תבלינים טחונים במתינות וחרדל מוכן
- ירקות: תפוחי אדמה וריבונים עם קליפות שנאפות, מבושלות, מוקרמות, קוביות או מרוסקות
כפי שאתה יכול לראות, ישנם סוגים רבים ושונים של מאכלים שתוכלו לאכול תוך שמירה על תזונה תפל.
מזונות שיש להימנע מהם
- מַשׁקָאוֹת: אלכוהול, חלב שוקולד, קפה (קפאין ונטול קפאין) ותה עם קפאין או משקאות מוגזים
- מַחלָבָה: משקאות קקאו ושוקולד
- קינוחים: קינוחים המכילים שוקולד, קקאו, או כל תבלינים שכדאי להימנע מהם
- שומנים: רטבים חזקים לסלט
- פירות: פירות גולמיים, פירות הדר, פירות יער ופירות יבשים
- דגנים: מאכלים מטוגנים, דגנים מלאים ואורז חום או בר
- חלבונים / בשרים: אגוזים, בשר מעובד, בשר מתובל או מתובל, נקניקיות, נקניקים ובשר מטוגן או ביצים
- תבלינים: פלפל, אבקת צ'ילי, רוטב חם, סלסה, שום, מוסקט ותבלינים חזקים אחרים
- ירקות: ירקות גולמיים, פלפלים (קלים או חמים) ותפוחי אדמה מטוגנים
תחליפי מתכונים לדיאט בלנד
כפי שניתן לראות מהרשימות שלעיל, דיאטה סתמית מציעה מגוון רב יותר ממה שהיית מניח במקור. עם זאת, ישנן מגבלות שעשויות להגביל אתכם מהאכילה של מאכלים שבדרך כלל תוכלו ליהנות מהם.
- בזמן שאתה יכול לאכול עוף כשאתה בדיאטה סתמית, אתה עלול לגלות שאתה מתגעגע ליכולת להוסיף פלפל לארוחה שלך. במקום זאת, נסה להשתמש בטימין מיובש על העוף שלך.
- אגוז מוסקט הוא תבלין הנכלל לעיתים קרובות בקינוחים רבים. נסו להחליף אגוז מוסקט בקינמון כתיבול אלטרנטיבי לפינוק טעים.
- אמנם אינך יכול לשכפל את התחושה הפריכה של אגוזים במתכונים שלך בתזונה סתמית, אך לעתים קרובות תוכל למצוא חמאת אגוזים שתוכל להשתמש בה כתחליף להוספת טעם למנות האהובות עליך.
- למרות שאתה צריך להימנע מפירות גולמיים, רסק תפוחים או פירות מחית אחרים מקובלים על מנת לספק פינוק מלא פירות.
- אם אתה מכור לקפאין, אתה עלול למצוא הימנעות ממשקאות המכילים קפאין. נסה לשתות תה צמחים, מי קוקוס או מים מוגזים כדי לרסן את תיקון הקפאין שלך.
- בעוד שיש להימנע מביצים מטוגנות, בשרים, תפוחי אדמה או לחמים, נסו לאפות, לצלות או למעוך מזון זה כדי להחליף חומרים מטוגנים בארוחותיכם.