תוֹכֶן
- אלכוהול ובריאות המוח שלך
- כיצד אלכוהול פועל למניעת שבץ מוחי?
- כמה אלכוהול נחשב למתון?
- האם עלי להתחיל לשתות יין אדום?
אלכוהול ובריאות המוח שלך
שבץ מוחי הוא מחלה הרסנית, ואין תרופה פשוטה או יעילה לשבץ מוחי. זה גורם למניעת שבץ לחשוב במיוחד.
הוכח כי שינויים תזונתיים עוזרים במניעת שבץ מוחי. מחקרים מדעיים אישרו גם כי כמויות מתונות של אלכוהול, במיוחד יין אדום, עשויות לשחק תפקיד במניעת שבץ. מחקרים מאוניברסיטת מקגיל במונטריאול, קנדה, דיווחו כי כמויות נמוכות עד בינוניות של צריכת יין אדום מפחיתות את מספר המצבים הנוירולוגיים, כולל שבץ, יכולת חשיבה וניוון מקולרי (מצב המשפיע על הראייה.)
כפי שמתברר, צרפת היא מדינה עם אחד משיעורי השבץ הנמוכים בעולם, כמו גם העדפה מפורסמת ליין אדום.
כיצד אלכוהול פועל למניעת שבץ מוחי?
יין אדום הוא משקה אלכוהולי אשר נקשר לסיכון מוחי מופחת מכיוון שיש לו הרכב כימי ייחודי. חומר ביין אדום שנקרא רזברטרול הוכח כמייצר שינויים כימיים בגוף שיכולים לעזור להפחית את הסיכון לשבץ.
רזברטרול מפחית דלקת. זה חשוב מכיוון שדלקת תורמת לפגיעה מוחית הנגרמת משבץ מוחי. דלקת מייצרת גודש בכלי הדם ומגדילה את הסיכון למחלות כלי דם מוחיות, מחלות לב ושבץ מוחי.
רזברטרול פועל גם כנוגד חמצון, מה שאומר שהוא נלחם ברדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם כימיקלים המיוצרים לפני שבץ מוחי, במהלך ואחריו. רדיקלים חופשיים מסוכנים מכיוון שהם פוגעים בתאים הסמוכים, פוגעים בכלי הדם במוח וגורמים להם לדימום או חסימה. בנוסף, רדיקלים חופשיים עלולים לפגוע בתאי המוח, מה שמוביל לכוח מוחי פחות, מה שהופך שבץ מוחי להרס יותר אם הוא אכן מתרחש. אז, מזונות שנלחמים ברדיקלים חופשיים יכולים לעזור בהגנה מפני שבץ מוחי ולשפר את הבריאות הכללית.
וגם, הפעולה הכימית השלישית של רזברטרול היא קידום תהליך הנקרא הגנה עצבית, שמשמעותו הגנה על העצבים וכלי הדם סביבם מפני נזק. בטווח הארוך, הגנה עצבית מונעת עצבים להיפגע קשות משבץ מוחי ומונעת מלכתחילה את מחלת כלי הדם המוחית.
כמה אלכוהול נחשב למתון?
זה שונה לכל אדם. ברור שמי שיש לו מסגרת קטנה ומשקל גוף נמוך לא יכול לצרוך בבטחה הרבה אלכוהול כמו מישהו שגובהו ושוקל יותר. באופן דומה, על מנת להשיג את ההשפעות המיטיבות של אלכוהול, אדם קטן לא יצטרך לצרוך כמו אדם גדול יותר.
ישנם גם הבדלים גנטיים באופן שבו כל אדם מטבוליזם אלכוהול. אולי שמת לב שאנשים מסוימים חשים סחרור מהיר יותר לאחר שתיית משקה המכיל אלכוהול, בעוד שאנשים סובלים מכאבי ראש, ואחרים משתכרים ביתר קלות. באופן דומה, לכל אדם נטייה שונה לאלכוהוליזם והתמכרות, והוא האמין כי זה מבוסס על גנטיקה, ולכן יש אנשים הסבירים יותר כי הם יכולים לשמור על צריכת אלכוהול מתונה ומבוקרת, בעוד שאחרים נוטים לעשות שימוש יתר ולהתעלל באלכוהול. .
באופן כללי, על פי המחקרים שתיעדו את היתרונות של יין אדום, כמות מתונה של צריכת יין אדום נחשבת ל -1 או 2 כוסות עם ארוחה כמה פעמים בשבוע.
האם עלי להתחיל לשתות יין אדום?
ההשפעות המועילות של שימוש מתון באלכוהול הן צנועות - כלומר אינן דרמטיות. עם זאת, עבור רוב האנשים, כמויות מתונות של יין אדום נחשבות לכלי בטוח ויעיל למניעת שבץ מוחי.זה בהחלט לא שימושי לשתות יין אם זה מכאיב לך או אם יש לך היסטוריה משפחתית או היסטוריה אישית של תלות באלכוהול. אם יש לך מחלת כבד או מחלת לבלב, עדיף להימנע מאלכוהול. מתינות היא המפתח כשמדובר במה שאתה אוכל ושותה.
יין אדום אינו השינוי התזונתי היחיד שקשור מדעית למניעת שבץ מוחי. תזונה צמחונית ודיאטה דלה במלח קשורות גם לשכיחות נמוכה יותר של שבץ מוחי. ניתן למצוא רזברטרול גם בענבים, חמוציות, אוכמניות ושוקולד מריר, כך שצריכה של מזונות אלה עשויה גם להעניק תועלת.