תוֹכֶן
סוגים שונים של אנמיה יכולים להופיע במהלך הטיפול בסרטן. הסוג הנפוץ ביותר של אנמיה הוא אנמיה מחסר בברזל. באנמיה של מחסור בברזל, לתאי הדם האדומים שלך אין מספיק ברזל כדי להוביל חמצן ביעילות. חוסר ברזל זה יכול להשאיר אותך בתחושת עייפות, נשימה, עייפות ונראה חיוור, בין היתר.אם הרופא שלך חושד שאתה אנמי, הם יעשו ספירת דם מלאה (CBC) ויבדקו את רמות ההמוגלובין וההמטוקריט.
שילוב מזונות עשירים בברזל בתזונה
אם אתה יודע שאנמיה שלך קשורה לברזל נמוך, אפשרויות מזון מסוימות יכולות לעזור לגופך להשיג את הברזל שהוא זקוק לו. גם אם הצוות הרפואי שלך ממליץ שלא להשתמש בתוסף ברזל, אכילה של תזונה בריאה ועשירה בברזל היא בטוחה ויכולה לעזור לגופך להחלים ולהתאושש.
בשר בקר ומזונות מן החי אחרים מכילים הרבה ברזל. ככל שהבשר כהה יותר, כך מקור הברזל טוב יותר. לדוגמא, סטייק שהוא סטייק אדום כהה לפני הבישול יהיה בעל הכי הרבה ברזל. בבשר הודו כהה יש יותר ברזל מאשר בשר הודו קל. רוב המזונות מן החי מכילים מעט ברזל. אם אתם אוכלים בשר בקר, חזיר, עופות, דגים או כל בשר אחר, בישלו את הבשר לחלוטין כדי למזער את הסיכון להרעלת מזון.
אם אינך יכול או לא רוצה לאכול מזון מן החי, תוכל להתמקד באכילת מזון צמחי עשיר יותר בברזל כגון:
- ירקות. חפש ירקות עליים כגון ברוקולי, תרד, כרוב, ירק לפת וקרדונים; תפוחי אדמה עם העור; שְׁעוּעִית לִימָה; אפונה ירוקה; שעועית כמו כליה, שחור, נייבי וכו '; ורוטב עגבניות.
- פרי. בחר פירות כגון משמשים מיובשים, תאנים מיובשות, צימוקים, שזיפים מיובשים ומיץ שזיפים.
- דגנים. בחר לחם דגנים מלאים מועשרים בברזל, פסטה, אורז ודגני בוקר. סרוק תוויות מזון וחפש לחם ודגנים המכילים 20% או יותר מהערך היומי עבור ברזל.
- אגוזים וזרעים.כל האגוזים והזרעים מכילים מעט ברזל. נסה בוטנים, קשיו, גרעיני חמניות, אגוזי מלך ושקדים. חמאת אגוזים מכילה גם מעט ברזל.
- מולסה שחורה. אמנם לא בחירה נפוצה במזון, אבל מולסה שחורה מכילה הרבה ברזל. נסה זאת על דגני בוקר חמים, כמו שיבולת שועל. אם אתה אוהב את הטעם, יש לך כפית בכל עת כדי להגביר את הברזל בתזונה.
דרכים אחרות להשיג יותר ברזל
מעבר לשינוי התזונה, ישנן דרכים אחרות להביא יותר ברזל לתאי הדם האדומים שלך, אלה כוללים:
- בישול עם ברזל יצוק. תאמינו או לא, האוכל שלכם סופג ברזל מסירים ומחבתות ברזל יצוק. זה עובד טוב במיוחד עם מאכלים חומציים, כמו עגבניות ורטבים על בסיס עגבניות.
- לכו על ה- "C." ויטמין C מסייע לגופך לספוג ברזל מהמזונות שאתה אוכל. לדוגמה, מיץ תפוזים (לא מועשר בסידן) עם ארוחה יעזור לגופכם לספוג יותר ברזל.
- שמור על סידן שלך.סידן מקשה על גופך לספוג ברזל. אין ליטול תוסף ברזל ולא לאכול מזון עשיר בברזל עם חלב, מזון עשיר בסידן אחר או תוסף סידן. זה בסדר לאכול מאכלים עשירים בסידן, רק הקפידו שיהיה לכם במועדים שונים מהארוחות העשירות בברזל ותוספי מזון.
- הגבל קפה, תה וסודה. משקאות אלו מקשים על גופך לספוג ברזל. אין ליטול תוסף ברזל ולא לאכול אוכל עשיר בברזל עם קפה, תה או סודה.
- דלג על הדגנים העשירים בסיבים. דגני בוקר עשירים בסיבים, כמו דגני סובין, מקשים על גופכם לספוג ברזל. אין ליטול תוסף ברזל ולא לאכול אוכל עשיר בברזל בזמן אכילת דגני בוקר עשירים בסיבים.
- תוספי ברזל קלים יותר.אם הרופא רשם תוספי ברזל והם מעצירים אותך או מרגיזים את הבטן, נסה לנקוט בצורת הברזל בשחרור איטי. חפש אחד שכותרתו "איטי פה" או "איטי ברזל".
מתי לקחת תוסף ברזל
אם יש לך אנמיה, שאל את צוות הבריאות שלך אם אתה זקוק לתוסף ברזל. אם נקבעת לך תוסף ברזל, הקפד לקחת את סוג הברזל שגופך יכול להשתמש בו בצורה הטובה ביותר. תוספי ברזל טובים מכילים גופרתי ברזל, גלוקונאט ברזלי, אסקורבט ברזלי או אמוניום ציטראט ברזל. בדוק את התווית ובחר תוסף המכיל אחד מסוגי הברזל הללו. במקרים מסוימים, ברזל יכול להיות מלא מחדש תוך ורידי (IV).
לא כל האנמיות קשורות למחסור בברזל, אז התייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תוסף ברזל. באופן כללי, עליך תמיד לדון עם כל הרופאים שלך בכל תוספי תזונה ותרופות ללא מרשם שבהם אתה משתמש. זה חשוב להפליא מכיוון שחלק מהתוספים והתרופות עלולים להפריע לתרופות אחרות שאתה עלול לקחת. עדיף להיות בטוח ולקבל את חותמת האישור של הרופא שלך לפני השימוש במוצרים אלה.
הדבר החשוב ביותר שאתה יכול לעשות כדי לטפל בכל אנמיה שאתה עלול להיתקל במהלך הטיפול בסרטן הוא ליטול את התרופות שלך כפי שנקבע. צוות הבריאות שלך יקבע אילו תרופות, אם בכלל, מתאימות לטיפול באנמיה שלך. אם נרשמת לך תרופה וחווית תופעות לוואי שאינן מאפשרות להמשיך ליטול אותה, התקשר לרופא מיד והודיע להם.