תוֹכֶן
סמבוק הם פרי סגול כהה של שיח הסמבוק. מקור עשיר של נוגדי חמצון המכונים אנתוציאנינים, הסמבוק נחשב על ידי כמה כיעיל לטיפול בהצטננות, שפעת, עצירות, קדחת השחת ודלקות בסינוסים. אחרים טוענים כי זה עשוי להיות שימושי לטיפול בין היתר בכאבי שיניים, נשיפה וכוויות, אך חלק מהטענות הללו נתמכות פחות במחקר מאשר אחרות.הזקן האירופי (סמבוק שחור, סמבוקוס ניגרה) הוא המין המשמש לרוב בתוספים, אם כי מינים זקנים אחרים מייצרים גם פירות יער עשירים באנתוציאנין. ישנן מספר אפשרויות ותכשירים לתוספות של סמבוק, כמו גומי, כוסות, סירופים, תה ועוד.
יתרונות בריאותיים
ניתן לייחס אנתוציאנין רבים מהיתרונות הבריאותיים של סמבוק. כנוגד חמצון, האנתוציאנין פועל על ידי ניקוי הגוף מרדיקלים חופשיים הפוגעים בתאים ברמת ה- DNA. יש לו גם תכונות אנטי-ויראליות שעשויות למנוע או להפחית את חומרתם של זיהומים שכיחים מסוימים.
Elderberry גם מפעיל השפעות אנטי דלקתיות, מפחית נפיחות וכאב על ידי הרמת התגובה החיסונית של הגוף.
הצטננות ושפעת
סירופ מיץ סמבוק משמש במשך מאות שנים כתרופה ביתית לטיפול בהצטננות ושפעת, שניהם נגרמים על ידי נגיף. ההערכה היא כי הסירופ מקטין את חומרת הזיהום ומשך הזמן בו הוא נלקח תוך 48 שעות מהתסמינים הראשונים. כמה ראיות ראשוניות ממחקרים קטנים תומכות בטענה זו.
מחקר שנערך בשנת 2019 בנושא סמבוק עבור הצטננות ושפעת העלה כי הפרי יפחית משמעותית את תסמיני דרכי הנשימה העליונות.
מחקר משנת 2016 מאוסטרליהדיווחו כי בקרב 312 נוסעי תעופה ארוכי טווח, אלו שהשתמשו בתמצית הסמבוק 10 ימים לפני וחמישה ימים לאחר טיסתם היו 50 אחוז פחות ימי מחלה כתוצאה מהצטננות מאשר אלו שלא עשו זאת. בנוסף, הנוסעים שהשתמשו לסמבוק היה הצטננות פחות קשה על סמך ציון של תסמיני דרכי הנשימה העליונות.
מה שנראה כי הסמבוק לא עשה היה להפחית את הסיכון להצטננות; גם בקבוצת הסמבוק וגם בקבוצת הפלצבו היו מספר זהה של זיהומים.
עם זאת, מחקר משנת 2012 העלה כי סמבוק יכול לסייע במניעת זיהום בשפעת על ידי גירוי תגובה חיסונית.
טיפולים טבעיים וצמחי קר ושפעתעצירות
שתיית תה העשוי מסמבוק מיובש עשויה לסייע בטיפול בעצירות. אפקט משלשל זה מיוחס לתרכובת בסמבוק המכונה אנתרקינון.
נמצא גם ברברב ובסנה, אנתרקינון מעכב את ספיגת המים במעיים. זה מגביר את לחץ המעיים, וממריץ התכווצויות שרירים (פריסטלטיקה) כדי לקדם את פינוי המעי.
למרות שיש מעט ספרות רפואית שקשורה לתכונות המשלשלות של סמבוק, נראה שהיא בטוחה בשימוש עד חמישה ימים.
גלה דרכים טבעיות אלה להקל על עצירותשיכוך כאבים
ידוע כי אנתוציאנינים מפחיתים דלקת. אלה בסמבוק עושים זאת על ידי עיכוב ייצור של תחמוצת החנקן על ידי תאי החיסון של הגוף. תחמוצת החנקן משמשת כמולקולת איתות המפעילה דלקת כתגובה לפציעה או למחלה. על ידי הרגעה של תגובה זו, ניתן להקל על כאב ונפיחות. .
תמיסות ומשחות מקבוק מקומי משמשות זה מכבר ברפואה העממית לטיפול בכאבי שיניים, חתכים, חבורות וכוויות. יש אפילו הטוענים כי סירופ סמבוק יכול לטפל בסיאטיקה ובצורות אחרות של כאב נוירופתי.
למרבה הצער, היו מעט מחקרים שבדקו את היתרונות האנטי דלקתיים או משככי כאבים (משככי כאבים) של סמבוק אצל בני אדם.
מניעת מחלות
מטפלים אלטרנטיביים תיארו זמן רב את ההשפעות האנטי-אוקסידנטיות של סמבוק, וטענו כי הם יכולים להפחית את הסיכון לסרטן ומחלות לב. אמנם נכון שדיאטות עשירות בנוגדי חמצון עשויות להציע תועלת כזו, אך אין שום דבר שמצביע על כך שהסמבוק יש תפקיד יוצא דופן.
מחקר משנת 2009 ב כתב העת לתזונה הגיע למסקנה שמהלך של 12 שבועות של תמצית סמבוק (500 מיליגרם ליום) לא הביא דבר לשינוי הסיכון למחלות לב וכלי דם בקרב 52 נשים לאחר גיל המעבר.
תופעות לוואי אפשריות
פרי סמבוק מבושל ונחשב לבטוח אם הוא נצרך במידה. צריכת יתר של דובדבנים עלולה לגרום לשלשולים, כאבי בטן והתכווצויות בבטן בגלל תופעותיהם המשלשלות. אם משתמשים בסמבוק לתרופה, יש להשתמש רק בפירות יער בשלים או מיובשים.
חלקים מסוימים בצמח הסמבוק (כולל העלים, השורש, הקליפה והגבעולים) מכילים סוג של רעל המכונה גליקוזיד ציאנוגני. גם גרגרי יער לא בשלים מכילים כמויות זעירות של זה, אשר אם נלעסות, יכולות לשחרר ציאניד לגוף. צריך להתבשל לפני הצריכה, מכיוון שגרגרי היער הגולמיים יכולים גם לגרום לך לחלות.
לעתים קרובות הרעלה מסמבוק מסכנת חיים אך עלולה לגרום לבחילות, הקאות, שלשולים, סחרחורת, קהות תחושה, הפרעות בטן וקשיי נשימה. התקשר לרופא אם אתה סובל מתופעות אלו לאחר צריכת תמצית סמבוק או פרי בוסר.
אלברברי אינו מומלץ לילדים, נשים בהריון או אמהות מיניקות. אמנם לא דווח על אירועים שליליים בקבוצות אלה, אך אין מספיק נתונים כדי לאשר שהוא בטוח לאורך זמן.
אינטראקציות בין תרופות
תמציות הסמבוק עשויות לתקשר עם תרופות המיועדות לדיכוי מערכת החיסון, ולערער את יעילותן. אלו כוללים:
- CellCept (מיקופנולט)
- תרופות קורטיקוסטרואידים כמו פרדניזון
- אימוראן (אזתיופרין)
- OKT3 (muromonab-CD3)
- פרוגרף (טאקרולימוס)
- רפמונה (סירולימוס)
- Sandimmune (cyclosporine)
- סימולקט (basiliximab)
- Zenapax (daclizumab)
בשל השפעתם על המערכת החיסונית, יש להימנע משימוש ממושך בתרופות הסמבוק אצל אנשים הסובלים מהפרעות אוטואימוניות ללא הדרכה של רופא.
מינון והכנה
ענפי הסמלים עוברים זה מכבר לגידול מזון וכדי להכין תרופות טבעיות. אלה האחרונים זמינים בצורות רבות, כולל סירופים, תה, כמוסות, גומי, טוניקות, תמיסות ומשחות אקטואליות. פירות היער הבשלים הם טארט וממותקים בדרך כלל (כמו חמוציות).
הטיפול צריך להתחיל לא יאוחר מ- 48 שעות מהופעת הסימפטומים הראשונה. עם זאת, אין המלצות אוניברסליות לגבי המינון המתאים לטיפול במצבים רפואיים ספציפיים.
ככלל, אין לחרוג מהמינון המומלץ של יצרן מוצרי סמבוק. יצרני סירופ מסחריים רבים ממליצים על כף אחת (15 מ"ל) של סירופ סמבוק שנלקח ארבע פעמים ביום לטיפול בתסמיני הצטננות או שפעת. ניתן ליטול כימיקלים של סמבוק (175 מ"ג) פעמיים ביום.
זכור שלעולם אין להשתמש בסמבוק כתחליף לטיפול רגיל. לטיפול עצמי במצב ועיכוב הטיפול הסטנדרטי בטיפול עשויים להיות השלכות חמורות.
מה לחפש
תרופות מבוססות סמבוק מסווגות כתוספי תזונה על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). לפי סיווג זה, הם לא נועדו למכור או לשווק כ יַחַס לכל מצב רפואי. מכיוון שתוספי מזון אינם נדרשים לעבור מחקר או בדיקה קפדניים, הם יכולים להשתנות באופן משמעותי באיכותם.
כדי להבטיח איכות ובטיחות, קנו רק תוספי מזון שהוסמכו על ידי גוף אישורים עצמאי, כגון Pharmacopeia U.S. (USP), NSF International או ConsumerLab.
שאלות אחרות
איך מכינים סירופ סמבוק?
ניתן להכין את סירופ הסמבוק עם סמבוקס מיובש, לרכישה מקוונת ובחנויות טבע מיוחדות. להכנת הסירופ:
- שלב בסיר כבד 2 כוסות סמבוק מיובש עם 4 כוסות מים מזוקקים קרים.
- הביאו את המים לרתיחה, הפחיתו את האש ובשלו ללא כיסוי במשך 30 עד 40 דקות תוך ערבוב קבוע.
- מסירים מהאש ומניחים למשך שעה. מסננים את התערובת לכוס מדידה גדולה מכוסה בבד גבינה, שומרת נוזלים ומשליכה את גרגרי היער המשומשים.
- הניחו לסירופ להתקרר ואז ערבבו כוס אחת של דבש. יוצקים תערובת למיכל מעוקר.
- אטום ושמור במקרר עד שלושה חודשים.
איך עלי לאחסן סמבוק טרי?
את הסמבוק כדאי לאחסן במקרר אם לא צורכים אותו מיד.
הצהרת אחריות: חשוב שכשתצרוך פירות יער טריים, תרכוש אותם ממקור מכובד. זה אף פעם לא בטוח לצרוך פירות יער לא ידועים בטבע, מכיוון שאתה לא יודע את ההשפעות העלולות להיות מסוכנות של פרי בר. אם צרכתם פירות יער לא ידועים ואתם חווים תופעות לוואי שליליות, דאגו לפנות מיד לאיש מקצוע רפואי.