תוֹכֶן
חג ההודיה וחגים אחרים שבמרכזם חלוקת שפע של אוכל יכולים להוות אתגר עבור מי שיש לו סוכרת. רבים מהמאכלים המסורתיים שעל השולחן, כמו פירה, מלית ורוטב חמוציות, עשירים ועמוסי קלוריות. ופחמימות. אך עם חשיבה יצירתית ותכנון קפדני, אדם עם סוכרת יכול לאכול, לשתות ולחגוג יחד עם חברים ובני משפחה, תוך שמירה על רמת הסוכר בדם.ערכו תוכנית משחקים
ארוחת חג ההודיה האופיינית כוללת שפע של אפשרויות, אך רק בגלל שיש מגוון של תוספות וקינוחים על השולחן, זה לא אומר שאתה צריך לקחת חלק בכל אחד מהם.
כדי למנוע את הפיתוי לעשות זאת, החליטו מראש מה אתם הולכים לאכול. תכנון אסטרטגי יכול לעזור לכם בבחירות טובות ולשמור על צריכת פחמימות יציבה.
אם אתם מארחים את הארוחה, יהיה קל לוודא שיש אפשרויות דלות קלוריות ודלות פחמימות על השולחן. אפילו מאכלים עשירים מטבעם ניתן להכין ידידותי לסוכרת על ידי הוספת ירקות, הפחתת תוספת שומנים וסוכרים, והחלפת אפייה.
למלית ידידותית לסוכרת:
- החלף עוף או מרק ירקות ללא שומן לחלק או לרוב החמאה.
- השתמש בלחם דגנים מלאים.
- הוסף כמויות נדיבות של ירקות חתוכים (כגון סלרי, גזר, בצל וכרובית), אגוזים, גרעיני דלעת, צ'יה או חמניות.
איך מכינים כיכר בשר תורכי עשבים עם נבטי בריסל בלסמיים
אם אתם לא מארחים, הציעו להביא כמה מנות שמתאימות לתכנית הארוחות שלכם שאתם יודעים שאחרים ייהנו מהם. מי יכול לדחות תוספת פשוטה של שעועית ירוקה המושלכת עם שקדים פרוסים קלויים, מרק דלעת-כרובית, או סלט על בסיס נבטי בריסל?
| חג ההודיה: אוכל ליהנות ולהגביל | |
|---|---|
| לְהַגבִּיל | תהנה |
| מלית רגילה בחנות | מלית מלאה מחיטה מלאה |
| פירה מוקרם | גזר קלוי, שעועית ירוקה וירקות אחרים |
| לחם לבן וקמחים מעובדים | לחם מלא וקמח מלא ואגוזים |
| בטטות או טטות עם תוספת מרשמלו | בטטות עם תוספת מרנג ביצה |
| רוטב חמוציות משומר | קומפוט חמוציות ממותק בסטיביה |
אסטרטגיות חכמות
מלבד אפשרויות האוכל, ישנן טקטיקות אחרות בהן תוכלו להשתמש כדי ליהנות מארוחת חג ההודיה מבלי לאפשר לרמות הגלוקוז בדם להשתפר.
צפה במנות: למד כיצד להגדיל את מידות ההגשה של גלגל העין על מנת להישאר בגבולות הקלוריות והפחמימות שלך.
9 טעויות בגודל המנה שאתה עשוי לעשותאל תמלא מתאבנים: עקפו את השבבים והמטבלים. אם אתם צריכים ללעוס לפני הארוחה, לכו על אוכל קרודיט ואצבעות אחרות עם מעט פחמימות וקלוריות.
התמקדו בטורקיה: טורקיה נטולת פחמימות, מקור רזה של חלבון, עשירה בניאצין, זרחן, סלניום, ויטמין B6 ואבץ. מנה של חזה הודו בשר כהה מכילה בערך 87 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו -3 גרם פחמימות. המפתח לאכילת הודו הוא הימנעות מטביעה ברוטב - כף או שתיים זה בסדר.
נוקשה במלית: המרכיבים העיקריים במלית המסורתית הם לחם וחמאה ולעיתים קרובות, מרכיבים צפופים בשומן וקלוריות כמו נקניק. בשום אופן יש כמה, אבל נסו לשמור על החלק שלכם על 1/2 כוס.
איך אומרים בנימוס לא
אם אתה צופה שתידרש לך לאכול מאכלים שאינם מתאימים לפרמטרים של תוכנית האכילה שלך, בוא מוכנה עם אסטרטגיות לדחייה לאחור בנימוס. זכור שאנשים סביר להניח שהם מודאגים פחות מבחירות האוכל שלך ממך - אם אתה לא מזכיר זאת, יתכן שהם אפילו לא מבחינים במה שאתה בוחר לאכול (או לא לאכול).
עם זאת, לאדם אהוב בעל כוונה טובה המפציר בכם לקחת עזרה שנייה, חיוך ו"לא, תודה "נעים צריך לעשות את העבודה. אתה יכול גם לומר "אני נהנה ממה שכבר יש לי", או "אני חוסך מקום לקינוח."
כדי להתמודד עם דחיפות גלויה, תסלחו לעצמכם להפסקה בחדר האמבטיה. עד שתחזור סביר להניח שהאדם יהיה מרוכז במשהו אחר. הכי חשוב: זכור שאתה לא נדרש להסביר את הבחירות שלך אם פעולה זו גורמת לך להיות לא נוח.
התחל מסורת חדשה
קל לארוז את הקלוריות כשאתה יושב ליד השולחן כל היום. הורידו חלק מאור הזרקורים מהאוכל על ידי פעילות גופנית כלשהי, כמו ארוחה מראש טרוט תרנגול הודו או הסתובבות בשכונה. לאחר סיום ארוחת הערב או בין המנות לגרום לקבוצה להיות מעורבת בתחרויות או בפעילות אחרת לשמור על הדם שלך נע. בסופו של דבר תרגיש מרוצה ומרוצה מהבחירות שלך, תוך שמירה על אנרגיה טובה וסוכר בדם.
- לַחֲלוֹק
- לְהַעִיף
- אימייל
- טֶקסט