תוֹכֶן
- פיצה מנוסה ונכונה
- פיצה פסטו
- פיצה רכיכה טרייה
- פיצה לבנה
- פיצה כל ביסמרק
- פיצה חומוס
- פיצה ברביקיו
- פיצת פירות
לא קרום הפיצה הוא בדרך כלל בעיה כשיש תזונה נטולת חלב. למרבה המזל, קרומי פיצה ללא חלב זמינים מיצרנים רבים. כלומר הכנת פיצה ללא חלב משלך יכולה לקחת פחות מחצי שעה.
התוספות, לעומת זאת, יכולות להיות יותר אתגר. שמונה הפיצות הבאות אינן כוללות מרכיבים חלביים, בתנאי שאתה משתמש בקרום ללא חלב. נסה אחת כזו בפעם הבאה שאתה במצב רוח לפיצה טעימה.
פיצה מנוסה ונכונה
רוטב מרינארה, בזיליקום טרי ומעט שמן זית הם קלאסיים מסיבה כלשהי. אתה יכול להוסיף גבינה ללא חלב כגון גבינת סויה או גבינת אורז אם יש לך מותג מועדף.
שים לב שגבינות ללא חלב אינן נמסות ממש כמו בני דודין העשירים בחלב.
פיצה פסטו
בקיץ קל למצוא בזיליקום ודרך קלה להגניב אוכל בריא לתזונת הילדים. פסטו ללא חלב פשוט: הכינו אותו על ידי שילוב של חלקים שווים בזיליקום קרוע וצנוברים קלויים עם שן שום טחונה דק במעבד מזון או באמצעות טיט ועלי. מוסיפים שמן זית בזילוף דק עד שהתערובת יוצרת עיסה סמיכה, ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. פסטו עשיר מספיק בכדי לעמוד בתוספות רבות והוא נהדר עם פטריות או נקניקיות.
פיצה רכיכה טרייה
לקבלת וריאציה פיצה אלגנטית ויוצאת דופן ללא חלב, נסו את Pizza alle Vongole Veraci, פיצה ללא גבינה עם צדפות טריות או משומרות, עגבניות, שום ועשבי תיבול. להכין:
- מחממים את הצדפות במחבת עם מעט שמן זית, 2 שיני שום פרוסות, 1/4 כוס פטרוזיליה טחונה ו -2 כפיות טימין טחון טרי עד שהן נפתחות, אם הן טריות
- בעזרת עגבניות קצוצות טריות או משומרות מורחים אותן על פני הקרום
- מוסיפים מעט מלח וזילוף שמן זית לקרום ומבשלים 20 דקות בתנור של 450 F.
- מורחים את הצדפות על הקרום ומבשלים עוד 5 דקות (אל תשתמשו ב צדפות טריות שלא נפתחו כשהוא מחומם).
פיצה לבנה
עגבניות רומא טריות, שום, עלי בזיליקום ושמן זית או רוטב לבן ללא חלב הם שילוב קלאסי נוסף. אם תבחר ברוטב הלבן תהיה לך התחושה העשירה של חלב ללא האלרגן האמיתי.
פיצה כל ביסמרק
לקבלת פיצה ממש לא צפויה, נסו פיצה ללא בינה, כל ביסמרק, שמוגשת עם ביצה סדוקה מעל. כמעט כל מילוי שיכין חביתה חזיר טוב, זיתים, פלפלים, בצל - הוא בחירה טובה לתוספת של פיצה זו.
פיצה חומוס
צאו למזרח התיכון עם ממרח החומוס העבה הזה. חומוס הוא בחירה טובה במיוחד לפיצות צמחוניות. נסה פיצת חומוס ללא גבינה או צור שילוב תוספות משלך. אתה יכול להשתמש בחומוס מוכנה מראש מצנצנת או ממעדנייה או להכין חומוס ביתי תוך מספר דקות.
פיצה ברביקיו
רוטב ברביקיו על פיצה? למה לא? פיצה ארטישוק ללא חלב היא אפשרות טעימה אחת לנסות את התוספת הבלתי צפויה הזו, או שתוכלו להוסיף בצל מקורמל בטעם, עוף בגריל או פלפלים אדומים קלויים.
פיצת פירות
אם אתם מחפשים את המרקם הפריך-עיס של פיצה, למה שלא תנסו פיצת פירות עשויה גבינת שמנת טבעונית? פיצות פירות ידידותיות לילדים ויכולות לנצל את כל מה שקורה בפירות יער בעונה בקיץ, תפוחים ואגסים בסתיו.