תוֹכֶן
Agaricus blazei Murill (הידוע גם בשם Agaricus blazei) הוא סוג של פטריות מרפא שגדלו בברזיל, יפן וסין. זה שימש ברפואה העממית במשך מאות שנים כדי למנוע או לטפל במגוון רחב של מחלות, כולל זיהומים, אלרגיה וסרטן.Agaricus blazei קשור הן לפטרייה הנפוצה והן לפטריית השדה, אך מכיל תרכובות שלדעתם יכולות להשפיע על נוגדי חמצון, אנטי דלקתיים, מיקרוביאלית, אנטי גידוליים והיפוגליקמיים.
במערב, Agaricus blazei נמכר בדרך כלל כתוסף תזונה, אך זמין גם כפטרייה יבשה שלמה למטרות קולינריות. יש לו ארומה וריח שמזכירים במעורפל שקדים.
ידוע גם כ
- Agaricus brasiliensis
- פטריית שקדים
- Ba xi mó gu (רפואה סינית מסורתית)
- Cogumelo do sol (ברזיל)
- Himematsutake (יפן)
יתרונות בריאותיים
על פי האזורים האזוריים, לראשונה האמינו כי Agaricus blazei הוא בעל סגולות רפואיות כאשר אנשים מבחוץ ציינו כי תושבי יערות הגשם של פידאלה בברזיל, שצרכו את הפטרייה כחלק מהתזונה שלהם, היו בעלי שיעורים נמוכים יותר של הפרעות הקשורות להזדקנות כמו סרטן ומחלות לב. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
מתרגלים אלטרנטיביים מאמינים שרבים מהתרכובות בפטרייה (כולל איזופלבונואידים וסטרואידים על בסיס צמחי) יכולים למנוע או לטפל במצבים בריאותיים מסוימים, כולל:
- אַסְתְמָה
- טרשת עורקים
- מחלת הסרטן
- דַלֶקֶת הָעוֹר
- סוכרת
- דַלֶקֶת הַכָּבֵד
- לחץ דם גבוה
- כולסטרול גבוה
- מחלת מעי דלקתית (IBD)
הראיות הנוכחיות התומכות בטענות אלה חלשות.עם זאת, כמה מחקרים רמזו על יתרונות העשויים להצדיק חקירה נוספת.
סוכרת
לפטריות Agaricus blazei יכול להיות מקום בטיפול בסוכרת מסוג 2, כך עולה מסקירה שנערכה בשנת 2017 על מחקרים בנושא כתב העת העולמי לסוכרת. לדברי החוקרים, Agaricus blazei מכיל בטא-גלוקן (סוג של סיבים תזונתיים) ואוליגוסכרידים (סוג של פחמימות). ידוע כי שניהם משפרים את רמות הגלוקוז בדם על ידי הפחתת הלחץ הדלקתי בלבלב (מקור האינסולין העיקרי בגוף).
כאשר נעשה שימוש בשילוב עם התרופה נגד סוכרת מטפורמין, מנה יומית של 1,500 מיליגרם של Agaricus blazei הצליחה לשפר את עמידות האינסולין ולהפחית את רמות הסוכר בדם במחצית בהשוואה לאנשים שקיבלו מטפורמין בלבד.
למרות הממצאים המבטיחים, עדיין לא היו עדויות לכך ש- Agaricus blazei יכול לשלוט בעצמו בסוכרת או למנוע התפרצות של סוכרת אצל אנשים הסובלים מסוכרת.
גישות טבעיות למניעת סוכרתמחלות מעי דלקתיות
נראה כי פטריות Agaricus blazei משפיעות על השפעות אנטי דלקתיות חזקות שעשויות להועיל לאנשים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות, כולל קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן.
על פי מחקר שנערך בשנת 2011 ב כתב העת הסקנדינבי לאימונולוגיה, מבוגרים עם מחלת קרוהן חוו ירידה משמעותית בדלקת במעיים כאשר נקבעו תמצית אגריקוס דרך הפה בשם AndoSan למשך 12 יום.
בסוף תקופת המחקר, אנשים שקיבלו את AndoSan חוו ירידה של 18% -78% ב -17 חלבונים דלקתיים שונים (הנקראים ציטוקינים) בבדיקות דם וצואה. תופעות אלה נחשבות כמעידות על שיפור בתסמיני IBD.
יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע עד כמה יעיל Agaricus blazei הוא בשמירה על הפוגה ב- IBD או בטיפול בהתלקחות חריפה של תסמינים.
מה פרוביוטיקה יכולה ולא יכולה לעשותדַלֶקֶת הַכָּבֵד
באותו אופן ש- Agaricus blazei מסייע בהפחתת דלקת בלבלב ובמעיים, זה עשוי לעזור להקל על הדלקת המניעה זיהומים כרוניים בהפטיטיס.
מחקר קטן שפורסם ב כתב העת לרפואה אלטרנטיבית ומשלימה דיווחו כי מבוגרים עם הפטיטיס B כרונית חוו ירידה תלולה באנזימי כבד (דבר המעיד על שיפור בתפקודי הכבד) לאחר שקיבלה מנה יומית של 1,500 מיליגרם של Agaricus blazei.
לאחר 12 חודשים, המשתתפים חוו ירידה של פי שלושה וארבעה פי שניים ברמות האמינוטרנספרז (ALT) והעמיל אמינו טרנספרז (ASAT) שלהם, בהתאמה. זה מצביע על האטה משמעותית בהתקדמות המחלה.
מהצד השני, מחקר שנערך בשנת 2013 כתב העת הקליני לגסטרואנטרולוגיה דיווחו כי גבר ואישה נגרמו נזק כבד כבד לאחר נטילת תמצית Agaricus blazei כטיפול משלים לסרטן ריאות בשלב 4 ולסרטן התימוס בשלב 3, בהתאמה.
אף אחד מהם לא גילה את השימוש בתמצית בפני רופאיהם, ואפשר רק להניח שמינונים גבוהים אולי תרמו להשפעה. לטענת החוקרים, הנזק נראה אוטואימוני בטבעו, דבר המצביע על כך שהפטריה עלולה לגרום בדרך כלשהי לתגובה חיסונית לא תקינה.
גדילן יכול לעזור לגמילה מהכבד?מחלת הסרטן
מספר מחקרים ראשוניים העלו כי ל- Agaricus blazei יש תכונות נגד גידול. בעוד שמנגנון הפעולה אינו ברור, נראה כי Agaricus blazei "מפעיל" אפופטוזיס (מוות של תאים מתוכנתים) בתאים סרטניים מסוימים, כולל אלה המעורבים במיאלומה נפוצה, לוקמיה, פיברוסקומה, סרטן הערמונית, סרטן השחלות וסרטן הריאות.
על פי סקירה שפורסמה בשנת 2011 התקדמות במדעים פרמקולוגיים, Agaricus blazei הצליח למנוע התפשטות (גרורות) של סרטן השחלות והריאות, לעכב את צמיחתם של פיברוזרקומה וגידולי מיאלומה, ולהפחית את גודל גידולי הערמונית במחקרים בבעלי חיים ובמבחנה. עם זאת, לא כל התוצאות היו עקביות.
נכון לעכשיו, אי אפשר לומר אם ניתן לשכפל אחת מההשפעות הללו בבני אדם. יש צורך במחקר נוסף.
מזונות המסייעים להילחם בסרטןתופעות לוואי אפשריות
מעט ידוע על בטיחותו של Agaricus blazei כאשר הוא נלקח באופן קבוע או במינונים גבוהים. בעוד שהתוספים בדרך כלל נסבלים היטב, הם עלולים לגרום לתופעות לוואי, כולל בחילות, כאבי בטן ושלשולים. זה נכון במיוחד במינונים גבוהים יותר.
הנוגעת יותר לעובדה כי Agaricus blazei עלול להשפיע על אנזימי כבד, שעלייה בהם עשויה לסמן רעילות בכבד ולהגדיל את הסיכון לפגיעה בכבד.
יש להימנע מ- Agaricus blazei בקרב אנשים עם מחלת כבד, כולל אלו עם הפטיטיס B כרונית או הפטיטיס C. פשוט ידוע מעט מדי על ההשפעות הרעילות של Agaricus blazei כדי לסכן את השימוש בו כטיפול אלטרנטיבי.
יש להשתמש בזהירות ב- Agaricus blazei בקרב אנשים הסובלים מתרופות לסוכרת, כולל אינסולין. קח אותם יחד עלול לגרום לירידה חריגה בסוכר בדם (היפוגליקמיה), לגרום לעייפות, רעד, סחרחורת, בחילות והתעלפות.
היו גם הצעות לפיה Agaricus blazei עלול לגרום להתלקחות של תסמינים אצל אנשים עם מחלות אוטואימוניות כמו זאבת, פסוריאזיס ודלקת מפרקים שגרונית.
בגלל היעדר מחקר, אסור להשתמש באגאריקוס בלאזי על ידי ילדים, נשים בהריון ואמהות מיניקות.
אין להשתמש ב- Agaricus blazei לטיפול משלים או אלטרנטיבי בכל סוג של סרטן. העובדה שהיא גרמה נזק לכבד אצל אנשים חולי סרטן אמורה להסיט אותך מלרדוף אחריה כאופציה.
מינון והכנה
Agaricus blazei נמכר בדרך כלל בארצות הברית כתוסף תזונה, כמוסה, ג'ל קאפה, טבליה, תמיסה או תמצית. זה זמין גם בחנויות מזון אסיאתיות וטבעיות מסוימות כאבקה, תה או פטריה שלמה מיובשת.
רוב הכמוסות דרך הפה זמינות במינונים של 400 מיליגרם (מ"ג) עד 500 מ"ג, הנלקחות פעם או פעמיים ביום. למרות שמחקרים השתמשו ב -1,500 מ"ג ליום במשך 12 חודשים, אין זה אמור להצביע על כך שמינונים כאלה בטוחים או יעילים. בסופו של דבר, אין הנחיות לשימוש מתאים ב- Agaricus blazei למטרות רפואיות.
ככלל אצבע, התחל תמיד עם המינון הקטן ביותר, יותר ויותר אם תרצה בכך. לעולם אל תחרוג מהמינון המומלץ בתווית המוצר.
עליך לייעץ לרופא אם אתה לוקח או מתכנן ליטול את Agaricus blazei כך שניתן יהיה לפקח מדי פעם על אנזימי הכבד שלך.
תוספי תזונה אינם מוסדרים בקפדנות בארצות הברית. למרבה הצער, מעטים מיצרני תוספי Agaricus שמגישים את המוצרים שלהם לבדיקת איכות. כדי להבטיח טוב יותר את בטיחות המודעות האיכותית:
- תמיד לקנות אורגני. בחר מותגים המוסמכים אורגניים על ידי משרד החקלאות האמריקני.
- קרא את תווית המוצר. תבדוק את זה Agaricus blazei מוריל מודפס על התווית. בסופו של דבר, ישנם למעלה מ -300 סוגים של פטריית אגריקוס. אלא אם כן מוגדר סוג הפטרייה, ייתכן שתקבל מוצר מזויף.
- הימנע מתרופות מיובאות. אין בכך כדי להצביע על כך שכל הסחורות המיובאות הן מסוכנות או לא אמינות. פשוט אין שום דרך לדעת אם מוצר נגוע או מכיל את החומרים המופיעים בתווית המוצר. אפילו המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית מזהיר מפני פרקטיקות כאלה.
שאלות אחרות
האם תוכלו להשיג פטריות אגריכוס בלאזיי טריות?
קשה למצוא פטריות Agaricus blazei בארצות הברית, אפילו בשווקים באסיה. עם זאת, אסיאתים רבים מעדיפים למעשה פטריות מיובשות, שאותן הם יכולים ליצור מחדש במים רותחים. לפטריות מחדש שהן בעלות טעם ומרקם בשרי, בעוד שנוזל ההשריה יכול לשמש כטוניק או כבסיס למרק.
ניתן להשתמש באבקת אגריכוס להכנת תה על ידי הכנסת כפית רמה אחת בכוס אחת של מים חמים רותחים למשך 10 דקות. ניתן לערבב את האבקה גם לשייק חלבונים, קפה, תה ותערובות כוס מרק.
היתרונות הבריאותיים של פטריות צ'אגה