תוֹכֶן
ג'לי מלכותי הוא חומר דמוי חלב המופרש על ידי דבורים המספק תזונה לזחלים מתפתחים כמו גם למלכת הדבורים. ג'לי מלכותי נמכר באופן נרחב כתוסף תזונה ומשמש באפיטרפיה (סוג של רפואה אלטרנטיבית המשתמשת במוצרי דבורים, כולל אבקת דבורים וארס).מתרגלים אלטרנטיביים ישתמשו לרוב בג'לי מלכותי בכדי להגביר את המערכת החיסונית ולעזור להילחם בהשפעות ההזדקנות. אחרים מאמינים שהוא יכול לטפל או למנוע מגוון רחב של מחלות ואף לקדם פוריות.
למרות יתרונותיו כביכול, ג'לי מלכותי ידוע בתגובות אלרגיות בחלקם. יתר על כן, מינהל המזון והתרופות האמריקני (ה- FDA) הגביר את הפעולה נגד יצרנים הטוענים טענות כוזבות בדבר היתרונות הבריאותיים של ג'לי מלכותי.
ידוע גם כ
- רוק דבורים
- יורק דבורה
- פנג וואנג (רפואה סינית מסורתית)
- ג'לי רויאל
- חלב דבורת דבש
- לייט דה אביי
יתרונות בריאותיים
ג'לי מלכותי מורכב בעיקר ממים, סוכר, חומצות שומן ומספר חלבונים ייחודיים, אחד מהם נקרא רויאלקטין.
רבים מהיתרונות הבריאותיים לכאורה של ג'לי מלכות מבוססים על השפעת רויאלקטין על התפתחות זחלים. כאשר דבורת מלכה מתה, דבורי העובדים יאכילו כמויות גדולות של ג'לי מלכותי לזחל נשי נבחר, שצריכתו משנה את ה- DNA של החרק והופכת אותו למלכה.
החלבונים שמקורם בדבורים, יחד עם כמה נוגדי חמצון ותרכובות אנטיבקטריאליות, מאמינים כי הם מעניקים יתרונות בריאותיים בבני אדם. בין כמה מהתנאים שאומרים כי ג'לי מלכותי מטפל בהם הם:
- אַסְתְמָה
- טרשת עורקים
- סוכרת
- עייפות
- קדחת השחת
- כולסטרול גבוה
- דַלֶקֶת
- מחלת כליות
- דלקת הלבלב
- תסמונת קדם וסתית (PMS)
מכיוון שג'לי מלכות מוליד דבורי מלכה, התומכים טוענים שאכילת ג'לי מלכות יכולה אפילו לעזור לפוריות. ג'לי מלכותי עשוי אפילו להאט את תהליך ההזדקנות על ידי סילוק רדיקלים חופשיים או להילחם בזיהומים על ידי חיזוק המערכת החיסונית.
למרות טענות אלה, גם ה- FDA וגם הרשות האירופית לבטיחות הבריאות (EHSA) הגיעו למסקנה כי אין שום עדות לתועלת כזו והרתיעו מכירה וצריכה של מוצרי ג'לי מלכותי.
זה לא אומר שעדויות חסרות לחלוטין או שחלק מהמחקרים לא גילו הבטחה. הנה רק כמה שכדאי לשקול:
סוכרת
ג'לי מלכותי עשוי לווסת את רמת הסוכר בדם, מציע מחקר שנערך בשנת 2016 כתב העת הקנדי לסוכרת. על פי המחקר, 50 אנשים עם סוכרת מסוג 2 קיבלו פלסבו או 1,000 מיליגרם (מ"ג) ג'לי מלכות שלוש פעמים ביום. בסוף הניסוי של שמונה השבועות, הקבוצה סיפקה כי לריבה המלכותית הייתה ירידה משמעותית ברמת הגלוקוז בדם, ואילו לאלה שקיבלו את הפלצבו חלה עלייה קלה.
למרות התוצאות החיוביות, סקירה של שנת 2019 ב כתב העת העולמי לסוכרת מצא רק יתרון מינימלי לשימוש בג'לי מלכותי. בהתבסס על הערכה של 18 מחקרים קליניים, החוקרים הגיעו למסקנה כי איכות הראיות התומכות בשימוש בג'לי מלכותי בסוכרת הייתה נמוכה עד נמוכה מאוד.
האם דבש או סוכר טובים יותר לסוכרת?כולסטרול גבוה
היפרכולסטרולמיה (כולסטרול גבוה) היא הפרעה הקשורה לטרשת עורקים ("התקשות העורקים"), התקף לב ושבץ.
במחקר קטן שפורסם ב אנדוקרינולוגיה גינקולוגית36 נשים לאחר גיל המעבר שקיבלו 150 מ"ג ג'לי מלכות מדי יום חוו עלייה של 7.7% בכולסטרול HDL "טוב" כמו גם ירידה של 4.1% בכולסטרול LDL "רע" וירידה של 3.1% בסך הכולסטרול.
תוצאות דומות הושגו במחקר שנערך בשנת 2017 ביולוגיה פרמצבטית בהם קיבלו 40 מבוגרים עם היפרכולסטרולמיה קלה או פלסבו או 350 מ"ג ג'לי מלכותי מדי יום. לאחר שלושה חודשים, רמות ה- LDL והכולסטרול הכללי הופחתו בקבוצת הג'לי המלכותי.
מצד שני, לא חלו שינויים בכולסטרול HDL, טריגליצרידים, משקל גוף, גודל המותניים או שומן בגוף בהשוואה לקבוצת הפלצבו. יש צורך במחקר נוסף בכדי להסביר את התוויות נגד.
צמחי מרפא ותוספי מזון המורידים את הכולסטרולתסמונת קדם וסתית (PMS)
מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שג'לי מלכותי עשוי לסייע בהפחתת הסימפטומים של תסמונת קדם וסתית (PMS). במחקר שפורסם בשנת 2014 טיפולים משלימים ברפואה, 110 סטודנטיות באוניברסיטה עם PMS קיבלו 1,000 מ"ג ג'לי מלכותי או פלצבו. הטיפול החל ביום הראשון של הווסת והמשיך בשני מחזורי מחזור.
לאחר שני מחזורים, אצל נשים בקבוצת הג'לי המלכותי נרשמה ירידה של יותר מ- 50% בציון הסימפטומים של ה- PMS, ואילו בקרב נשים בקבוצת הפלצבו הייתה ירידה של פחות מ -5%.
יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר את התוצאות ולקבוע טוב יותר את מנגנון הפעולה המדויק של ג'לי מלכות.
תרופות טבעיות לתסמיני PMSתופעות לוואי אפשריות
למרות החששות של ה- FDA, ג'לי מלכותי נחשב בדרך כלל לבטוח ונסבל היטב כאשר משתמשים בו כראוי. מחקרים הראו כי ניתן ליטול ג'לי מלכותי במינונים יומיים של עד 1,000 מ"ג למשך שלושה חודשים ללא תופעות לוואי בולטות.
עם זאת, ידוע כי ג'לי מלכותי גורם לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, החל מתסמינים קלים של האף וכלה באנפילקסיס מסכנת חיים. זה יכול להיות בתגובה לג'לי המלכותי עצמו או לרכיבים אחרים שנוספים בדרך כלל, כולל אבקת דבורים ואבקת פרחים.
התקשר לטלפון 911 או פנה לטיפול חירום אם אתה חווה קוצר נשימה, צפצופים, כוורות, דופק מהיר, סחרחורת או נפיחות בפנים, בגרון או בלשון לאחר צריכת ג'לי מלכות.
אם לא מטפלים בה, אנפילקסיס עלול לגרום להתעלפות, הלם, תרדמת, אי ספיקת נשימה או לב ומוות.
אינטראקציות
ג'לי מלכותי עשוי להאט את קרישת הדם ולהעצים את ההשפעות של מדללי דם כמו וורפרין, מה שמוביל לחבורות ודימום קלים. אם אתה משתמש בג'לי מלכות באופן שוטף, הקפד להפסיק את הטיפול שבועיים לפני ניתוח מתוזמן כדי למנוע דימום יתר.
ג'לי מלכותי עשוי גם לתקשר עם תרופות נגד יתר לחץ דם המשמשות לטיפול בלחץ דם גבוה, ולגרום לירידה חריגה בלחץ הדם (לחץ דם). כדי להימנע מאינטראקציות, יש לייעץ לרופא אם אתם מתכננים להשתמש בג'לי מלכותי ולכלול רשימה של כל התרופות האחרות שאתם נוטלים, בין אם הן מרשם ובין אם מדובר ללא מרשם.
אם הינך בהריון או מניקה, התייעץ עם OB / GYN שלך לפני נטילת תוספי ג'לי מלכותיים.
בחירה, הכנה ואחסון
ניתן להשיג מקורות ג'לי מלכותיים או למצוא אותם בבתי מרקחת, חנויות טבע וחנויות מכולת מתקדמות יותר. ג'לי מלכותי מגיע במגוון תכשירים, כולל טבליות, מכסי ג'ל, נוזלים, משחות וג'לי גולמי לא מעובד.
תוספי תזונה
תוספי ג'לי מלכותיים הם ללא ספק הצורה הקלה ביותר לשימוש ולמינון. הטבליות והג'לים הרכים מיוצרים שניהם עם ג'לי רויאל מובהק (מיובש בהקפאה) וניתן לאחסן אותם בבטחה בטמפרטורת החדר.
בקניית תוספי ג'לי מלכותי, בחר במותגים שנבדקו מרצונם על ידי גוף אישורים עצמאי כמו Pharmacopeia האמריקני (USP), NSF International או ConsumerLab. הסמכה לא אומרת שהמוצר יעיל אלא שהוא פשוט מכיל את החומרים המופיעים בתווית המוצר.
קרא תמיד את תווית המוצר כדי לראות אילו מרכיבים אחרים כלולים. אם אינך יודע מהו מרכיב, שאל את הרוקח או הרופא שלך. לאיכות ובטיחות נוספים, בחר מותג אורגני על פני שאינו אורגני.
אם אתה טבעוני או צמחוני, קנה רק כיפות ג'ל ידידותיות לטבעונות כדי להימנע מג'לטין על בסיס בעלי חיים.
הכנות אחרות
ג'לי מלכות לא מעובד נארז בדרך כלל בבקבוקי זכוכית קטנים וכהים במינונים הנעים בין 250 מ"ג ל -500 מ"ג. ג'לי מלכותי יכול להיות מריר למדי ולעתים קרובות הוא מעורבב עם דבש כדי לשפר את הטעם. החיסרון העיקרי של ג'לי מלכות לא מעובד הוא שהוא לא נשמר טוב, ונמשך שבועיים בלבד במקרר או כמה חודשים במקפיא. זה גם די יקר.
נוזלי ג'לי מלכותיים והדבק הם יציבים יותר מדף אך לרוב כוללים מייצבים וחומרים משמרים להארכת חיי המדף שלהם. בדרך כלל ניתן לאחסן אותם עד שישה חודשים במקרר או עד שלוש שנים במקפיא.
אם תחליט להקפיא ג'לי מלכות, חלק אותו למנות קטנות יותר. לאחר ההפשרה, אף פעם לא צריך להקפיא ג'לי מלכותי.
כאשר הוא נחשף לאוויר, ג'לי מלכותי יכול להפוך מצהוב שמנת לחום כהה יותר. עם הזמן המרקם הג'לטיני יכול גם להיות צפוף וקשה יותר לכפית. בסופו של דבר, הצבע, המרקם והטעם הם אינדיקציה לרעננות הג'לי המלכותי.
לעולם אל תשתמש בג'לי מלכות מעבר לתאריך התפוגה או אם הוא מריח מצחיק ומפתח טעם רקוב.
היתרונות הבריאותיים של טיפול בעקיצת דבורה