תוֹכֶן
אוכמניות לעיתים קרובות מתוארות כ"מזון על "ומסיבה טובה. אוכמניות מלאות בחומרים מזינים, כגון נוגדי חמצון, פיטוסטרולים, ויטמינים וסיבים שכולם יכולים לקדם לב בריא. הם גם דלים בשומן רווי מה שהופך אותם למזון מושלם אם אתה צופה ברמות הכולסטרול והטריגליצרידים שלך. טיפים בריאים אלה יראו לכם את הדרכים הרבות בהן תוכלו לשלב פרי בריא זה בתזונה להורדת הכולסטרול.השתמש אוכמניות בסלט
האם אתה צריך לתת לסלט שלך קצת טעם נוסף? אם כן, הוספת קומץ אוכמניות טריות עשויה לעשות את העבודה. אוכמניות יכולות להיות משולבות עם הרבה ירקות ופירות אחרים כדי לתת לסלט שלך טעם טעים. למעשה, ייתכן שתוכל לוותר על שימוש ברוטב לסלט לחלוטין בשל הטעם שאוכמניות יכולות להוסיף. רק וודא שאתה מוסיף מרכיבים בריאים לסלט מלא האוכמניות שלך והגביל את התוספות שלך של תחבושות על בסיס שמנת, גבינות מלאות בשומן או מאכלים מטוגנים - כל אלה יכולים להוסיף שומן וקלוריות לסלט שלך.
הכינו שייק אוכמניות
שייקים המורכבים בעיקר מפירות, ירקות ובסיס כמו קרח, חלב שקדים או יוגורט רגיל דל שומן הם גם המזון המושלם לצרוך אם אתם מחפשים משהו מהיר ובריא. אוכמניות יכולות להפוך למרכיב בסיסי בכל אחד מהשייקים שלכם וניתן לשלב אותן עם סוגים רבים ושונים של פירות וירקות כדי להפוך אותו למשקה מספק. בעת הוספת מרכיבים, הקפד להימנע מהפיתוי לעבות את השייק שלך בקרמים כבדים, גלידה או חלב מלא בשומן, מכיוון שהדבר יכול להגדיל את צריכת השומן הרווי שלך.
חלק מהלחמים המיוצרים מסחרית עשירים בסוכרים מזוקקים. על ידי הכנת לחמים בעצמך, אתה יודע בדיוק את סוג המרכיבים שאתה מוסיף ויש לך גם אפשרות להשליך כמה מרכיבים ידידותיים לכולסטרול, כגון שיבולת שועל, חיטה מלאה ופירות. ניתן להוסיף אוכמניות גם כדי לספק לכם כיכר טעימה שרבים ייהנו ממנה. רק הקפד להימנע משימוש רב מדי בחמאה או ממרח שמנת על הלחם שלך, מכיוון שזה יכול להוסיף קלוריות נוספות ושומן רווי.
אוכמניות הן תכליתיות מאוד וניתן להניח אותן על עוגות, מאפים ופינוקים קפואים, שאת כל זה תוכלו לצרוך אם אתם עוקבים אחר דיאטה להורדת כולסטרול כל עוד אתם משתמשים במרכיבים בריאים. אם אתם רוכשים קינוחים אלה, הקפידו לקרוא את תוויות המזון שעל האריזה, מכיוון שחלק מהקינוחים האוכמניות הללו עשויים להיות עשירים בשומני טרנס, בסוכרים מזוקקים או בשומן רווי.
לחלופין, תוכלו להכין את הקינוחים הללו בבית עם מרכיבים בריאים שלא יעלו את רמות השומנים שלכם במידה ניכרת.
התחילו את יומכם בארוחת בוקר בריאה ומלאת אוכמניות
ארוחת הבוקר היא חלק חשוב מהיום שלכם אז למה לא להתחיל אותה עם מרכיבים בריאים? אוכמניות יכולות להיכלל ברבים ממועדפי ארוחת הבוקר המסורתיים שלך, וגם לבד אם אין לך זמן לבשל.
בעת הכנת ארוחת הבוקר עליכם להשתמש בממרחים ותוספות בריאות. אתה יכול להשתמש בממרח עשיר בפיטוסטרול, בפירות יער מרוסקים כממרח מהיר, או בגבינת שמנת דלת שומן. עם זאת, שימוש בסירופים, ממרחים מלאים בשומן וחמאה יכול להוסיף קלוריות לארוחת בוקר אחרת שאינה ידידותית לכולסטרול.