תוֹכֶן
רקמת השומן, המכונה גם רקמת שומן, היא רקמת חיבור בה האנרגיה מאוחסנת בעיקר כטריגליצרידים. רקמת השומן עוזרת לריפוד ולבידוד הגוף. הרקמה מורכבת מאדיפוציטים וניתן למצוא אותה מתחת לעור (רקמת שומן תת עורית) או סביב האיברים (רקמת שומן קרביים).הגדרה ותפקוד
לשומן שאתה נושא על גופך יש שם מדעי. זה נקרא רקמת שומן. ולמרות שרבים מהדיאטנים מעוניינים להפחית את כמות רקמת השומן שהם נושאים, רקמת השומן חשובה לגוף בריא. לדוגמה, רקמת שומן מספקת:
- בִּדוּד: רקמת השומן עוזרת לבודד את גופך. בידוד חום זה שומר על חום גופכם כאשר אתם נחשפים לטמפרטורות קרות.
- הֲגָנָה: כריות רקמת השומן ומגנות על האיברים, העצמות ורקמות אחרות מפני נזק.
- אחסון אנרגיה: גופך אוגר אנרגיה (קלוריות) שאינה בשימוש ברקמת השומן. כאשר אתה בצום, דיאטה או לא מסוגל לאכול, גופך משחרר את האנרגיה המאוחסנת כדי לשמור על כל הפונקציות החשובות שלו.
- ייצור הורמונים: כמה הורמונים חשובים, כולל לפטין, מיוצרים ומשוחררים על ידי רקמת השומן שלך. לפטין הוא הורמון השולח אותות להפסקת האכילה.
סוגים
יש לך סוגים שונים של רקמת שומן בגופך. כל סוג של רקמת שומן עובד אחרת.
- רקמת שומן לבנה: רקמת שומן לבנה (WAT) מספקת לגופך אנרגיה, בידוד והגנה, והיא נמצאת בדרך כלל סביב הירכיים, הירכיים, הבטן או הישבן.
- רקמת שומן חומה. כמות שומן קטנה בגופך היא רקמת שומן חומה (BAT). לשומן חום יש תכונות תרמוגניות. זו דרך מדעית לומר ששומן חום שורף שומן כדי לייצר חום. חוקרים בוחנים דרכים להשתמש בשומן חום לירידה במשקל.
- רקמת שומן בז '. חוקרים החוקרים שומן חום מתייחסים לעיתים ל"שומן בז '". תאי שומן בז 'הם למעשה תאי שומן חומים השוכנים ברקמת השומן הלבנה. שומן בז 'עשוי להיות בעל הבטחה גם במאבק נגד השמנת יתר.
חשוב שתהיה מספיק רקמת שומן בגופך כדי להישאר בריאה. אבל יותר מדי רקמת שומן או שומן גורמת להשמנה ומסכנת אותך למספר מצבים רפואיים שונים, כולל מחלות לב, לחץ דם גבוה וסוכרת מסוג 2.
ניטור רקמות שומן
אז איך תוודאו שיש לכם מספיק רקמת שומן כדי להישאר בריאה אך לא מספיק בכדי לסכן את בריאותכם? ישנן דרכים שונות למדוד שומן בגופך. ניתן לבצע שיטות מסוימות בפרטיות של ביתך, חלקן מבוצעות בחדר כושר או במועדון בריאות, וחלקן דורשות הגדרה קלינית כמו בית חולים או מעבדה.
חלק מהשיטות הפופולריות יותר כוללות:
- DeXA (קליטת רנטגן באנרגיה כפולה) מבוצע במסגרת רפואית על ידי קלינאי מיומן.
- שקילה הידרוסטטית מבוצע במעבדה בה גופך שקוע מתחת למים.
- BIA (ניתוח עכבה ביואלקטרית) היא תכונה המוצעת בסולמות ביתיים רבים המספקים משקל, אחוזי שומן בגוף ומספרים אחרים.
- מחוגה לעור משמשים לצביטת רקמת שומן באזורים מסוימים בגופך.בהתבסס על המספרים, מתרגל מיומן יכול לאמוד את כמות רקמת השומן על המסגרת שלך.
ברגע שאתה יודע כמה מסת רזה ושומן או רקמת שומן אתה נושא, אתה יכול לנקוט בצעדים כדי לרדת או לשמור על משקלך לשיפור הבריאות והבריאות.