תוֹכֶן
זרעי פשתן נחשבים זה מכבר למזון שעשוי להפחית את הסיכון לסרטן, אך נראה שיש לו תכונות שעשויות להילחם גם בסרטן. זרעי פשתן, או פשתן, מקורם במצרים, אך משתמשים בהם כיום ברחבי העולם. ניתן להשתמש בזרעים, בשמן ובארוחת הזרעים בדרכים רבות. זרעי פשתן מכילים פיטואסטרוגנים אשר עשויים להפחית את הסיכון לסרטן השד ואולי למנוע הישנות.יתרונות תזונתיים
לזרעי פשתן שני מרכיבים אנטי סרטניים: ליגנים ושומן אומגה 3 הנקרא חומצה אלפלינולנית "(ALA). יתכן שאתה מכיר זרעי פשתן מכיוון שהם משמשים כחומר משלשל טבעי, מקור טוב לסיבים תזונתיים, ובתכשירים המסייעים בהורדת שלך. כולסטרול.
זרעי פשתן עשויים גם להועיל בהפחתת הסיכון למחלות לב, אוסטאופורוזיס, סרטן השד וסרטן רירית הרחם.
פעולה נגד סרטן
מספר מחקרים נעשו כדי לקבוע כיצד הפיטואסטרוגנים בזרעי פשתן עשויים לסייע לסרטן. תיאוריה אחת משווה את יכולת חסימת הקולטן של אסטרוגן של זרעי פשתן עם תרופות לאפנון קולטן אסטרוגן. האסטרוגנים הצמחיים החלשים חוסמים את קולטני האסטרוגן בתאים ברקמת השד, ומרעיבים אותם באסטרוגן נשי בעל חוזק מלא. זה עשוי לעצור את צמיחת הגידול ומונע נזק לתאים.
השפעה זו עשויה להיות היעילה ביותר עבור נשים צעירות יותר, לפני גיל המעבר, עם סרטן שלילי של אסטרוגן. ניסוי קליני בשילוב זרעי פשתן עם תזונה מקרוביוטית נעשה על ידי המרכז הארצי לרפואה משלימה ואלטרנטיבית. בין יתר המטרות, המחקר מקווה לברר האם תזונה מקרוביוטית הכוללת זרעי פשתן תועיל במהלך הטיפול בסרטן השד ולאחריו.
לשבור את השפע
זרעי פשתן הם בערך בגודל של זרעי שומשום. אך למרות גודלם הקטן, הם עמוסים בכוחות גדולים נגד סרטן. שני המרכיבים האנטי סרטניים הבולטים של זרעי פשתן הם ליגננים וחומצה אלפלינולנית (ALA). סיבים תזונתיים בזרעי פשתן ובשמן זרעי פשתן הם גם בעלי תועלת רבה לעיכול שלך. כך:
סיבים תזונתיים
זרעי פשתן טחונים טריים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים. אתה יכול לפזר אותם על לחמים, דגנים, מרקים וסלטים כדי להוריד את הכולסטרול שלך ואת הסיכון למחלות לב תוך שמירה על בטן מאושרת. סיבים מזרעי פשתן מסייעים בהפחתת עצירות, אך יש להשתמש בהם עם הרבה נוזלים ועליך להגדיל את צריכתך לאט כדי למנוע נפיחות. הוסיפו שמן זרעי פשתן לתבניות הסלט או ערבבו אותו עם שייק.
עם המודעות האחרונה יחסית לכך שחיידקי המעיים (מיקרופלורה במעיים) יכולים להשפיע על כל מצב הרוח שלנו ועד לאופן שבו טיפולי סרטן עובדים, זרעי פשתן זוכים לזכייה גם כן. למדנו שאפשר לשנות גם את מספר החיידקים והמגוון שלהם במעי באמצעות הדיאטות שלנו. סיבים משמשים כמזון לחיידקי המעיים הטובים, עוזרים להם להישאר בריאים ושומרים על החיידקים הרעים.
כדי להבין את החשיבות, מחקרים עדכניים מצאו כי עד כמה האדם מגיב לטיפול חיסוני בסרטן תלוי באופן משמעותי במגוון המיקרופלורה במעיים. למרות הפופולריות שלהם, נראה כי פרוביוטיקה לא שיפרה את מגוון המיקרוביום במעיים. לעומת זאת, תזונה עשירה בסיבים (סיבים משמשים כ"פרה-ביוטיים ", המאכילה את חיידקי המעיים) אכן הייתה בקורלציה עם מיקרוביום מעי בריא יותר.
ליגנים
זרעי פשתן ושומשום הם שני מקורות נהדרים לליגננים, אסטרוגן צמחי. ליגנים עשויים לשמש אסטרוגנים חלשים, המתאימים לקולטני אסטרוגן בתאים ברקמות השד ורירית הרחם. פעולה זו עשויה להגן על תאים העלולים להיפגע או להפוך לסרטניים במגע עם אסטרוגנים נשיים חזקים.
חומצה אלפלינולנית (ALA)
חומצת שומן אומגה 3, חומצה אלפלינולנית אינה מיוצרת בגופך אלא חייבת להגיע מהמזון. חומצות שומן אומגה 3 הן שומנים רב בלתי רוויים המסייעים בהפחתת דלקת. כאשר אומגה 3 היא חלק מתזונה מאוזנת - הכוללת ויטמין C, ויטמין E בטא קרוטן וסלניום - הם עשויים להיות היעילים ביותר במניעה ואף בטיפול בסרטן השד.
שיקולים
אם אתם נוטלים זרעי פשתן כחומר משלשל, שתו הרבה מים כדי למנוע עצירות או חסימת מעיים, מכיוון שהזרעים מתרחבים במהלך העיכול. הגוף שלך זקוק לזמן כדי לספוג את מרכיבי זרעי הפשתן, אז המתן זמן מה לפני נטילת תוספים או תרופות אחרות. הימנע משמן זרעי פשתן אם אתה אלרגי לפשתן או אם הינך בהריון או מיניקה. אם היה לך סרטן שד חיובי לקולטן אסטרוגן, השתמש במוצרי זרעי פשתן במידה.
מזונות שעשויים לעזור במלחמה בסרטן