תזונה במהלך ההריון

תוֹכֶן

• המלצות תזונה וקלוריות
• צריכת נוזלים במהלך ההריון
• אוכל אידיאלי לאכול במהלך ההריון
• מזונות שיש להימנע מהם במהלך ההריון
• הנחיות לטיפול במזון בטוח
• תוספי ויטמין טרום לידתי ותוספי מינרלים

האקדמיה לתזונה ודיאטה ממליצה על מרכיבי המפתח הבאים באורח חיים בריא במהלך ההריון:

• עלייה מתאימה במשקל

• דיאטה מאוזנת

• פעילות גופנית קבועה

• תוסף ויטמין ומינרלים מתאים ומתוזמן בזמן

המלצות תזונה וקלוריות

כדי לשמור על הריון בריא יש צורך בכ -300 קלוריות נוספות בכל יום. קלוריות אלו צריכות להגיע מתזונה מאוזנת של חלבון, פירות, ירקות ודגנים מלאים. יש לשמור על ממתקים ושומנים למינימום. תזונה בריאה ומאוזנת יכולה גם לסייע בהפחתת תסמיני הריון מסוימים, כמו בחילות ועצירות.

צריכת נוזלים במהלך ההריון

צריכת נוזלים היא גם חלק חשוב בתזונת ההריון. עקוב אחר ההמלצות הבאות לצריכת נוזלים במהלך ההריון:

• אתה יכול לקחת מספיק נוזלים על ידי שתיית כמה כוסות מים בכל יום, בנוסף לנוזלים במיצים ובמרקים. שוחח עם הרופא או המיילדת שלך לגבי הגבלת צריכת קפאין וממתיקים מלאכותיים.

  
  

• הימנע מכל צורת האלכוהול.

אוכל אידיאלי לאכול במהלך ההריון

המזונות הבאים מועילים לבריאותך ולהתפתחות העובר במהלך ההריון:

• ירקות: גזר, בטטה, דלעת, תרד, ירקות מבושלים, עגבניות ופלפלים אדומים (לוויטמין A ואשלגן)

• פירות: מלון, טל דבש, מנגו, שזיפים מיובשים, בננות, משמשים, תפוזים, אשכולית אדומה או ורודה (לאשלגן)

• חלב: יוגורט נטול שומן או דל שומן, חלב דל שומן או חלב 1%, חלב סויה (לסידן, אשלגן, ויטמינים A ו- D)

• דגנים: דגנים מוכנים לאכילה / דגנים מבושלים (לברזל וחומצה פולית)

• חלבונים: שעועית ואפונה; אגוזים וזרעים; בשר בקר רזה, טלה ובשר חזיר; סלמון, פורל, הרינג, סרדינים ופולוק

מזונות שיש להימנע מהם במהלך ההריון

הימנע מאכילת המזונות הבאים במהלך ההריון:

• חלב לא מפוסטר ומזונות העשויים מחלב לא מפוסטר (גבינות רכות, כולל פטה, קווסו בלאנקו ופרסקו, קממבר, ברי או גבינות כחולות ורידים - אלא אם כן מסומנים "עשוי מחלב מפוסטר")

• נקניקיות ובשרים לארוחת צהריים (אלא אם כן הם מחוממים עד שהם אדים לפני ההגשה)

• פירות ים גולמיים ולא מבושלים, ביצים ובשר. אין לאכול סושי המיוצר עם דג נא (סושי מבושל הוא בטוח).

• פטה וממרחי בשר בקירור

• פירות ים מעושנים בקירור

הנחיות לטיפול במזון בטוח

פעל על פי ההנחיות הכלליות הבאות למזון בעת ​​טיפול ובישול מזון:

• לִשְׁטוֹף. שוטפים היטב את כל התוצרת הגולמית מתחת למי ברז זורמים לפני האכילה, החיתוך או הבישול.

• לְנַקוֹת. שטפו את הידיים, הסכינים, השיש וקרשי החיתוך לאחר טיפול והכנת אוכל לא מבושל.

• לְבַשֵׁל. מבשלים בשר בקר, חזיר או עוף לטמפרטורה פנימית בטוחה המאומתת על ידי מדחום מזון.

  
  

• לְצַנֵן. יש לקרר מיד את כל המזון המתכלה.

תוספי ויטמין טרום לידתי ותוספי מינרלים

רוב ספקי שירותי הבריאות או המיילדות יקבעו תוסף טרום לידתי לפני ההתעברות או זמן קצר לאחר מכן בכדי לוודא שכל צרכיך התזונתיים מתקיימים. עם זאת, תוסף טרום לידתי אינו מחליף תזונה בריאה.

החשיבות של חומצה פולית

שירות הבריאות הציבורי האמריקני ממליץ לכל הנשים בגיל הפוריות לצרוך 400 מיקרוגרם (0.4 מ"ג) חומצה פולית בכל יום. חומצה פולית היא חומר מזין המצוי ב:

• כמה ירקות עליים ירוקים

• רוב פירות היער, אגוזים, שעועית, פירות הדר ודגני בוקר מועשרים

• כמה תוספי ויטמינים.

חומצה פולית יכולה לסייע בהפחתת הסיכון למומים בצינור העצבי, שהם מומים מולדים במוח ובחוט השדרה. פגמים בצינור העצבי יכולים להוביל לדרגות שונות של שיתוק, בריחת שתן ולעיתים נכות שכלית.

חומצה פולית היא המועילה ביותר במהלך 28 הימים הראשונים לאחר ההתעברות, כאשר מתרחשים מרבית הפגמים בצינור העצבי. למרבה הצער, יתכן שלא תבין שאתה בהריון לפני 28 יום. לכן צריכת החומצה הפולית שלך צריכה להתחיל לפני ההתעברות ולהמשיך לאורך כל ההריון. הרופא או המיילדת שלך ימליצו על הכמות המתאימה של חומצה פולית כדי לענות על הצרכים האישיים שלך.

לדוגמא, נשים הנוטלות תרופות נוגדות אפילפסיה עשויות להזדקק למינונים גבוהים יותר של חומצה פולית כדי למנוע מומים בצינור העצבי. עליהם להתייעץ עם הרופא המטפל שלהם כאשר שוקלים לנסות להרות.