תוֹכֶן
L- ציסטאין היא חומצת אמינו חיונית למחצה הנמצאת באופן טבעי בגוף האדם. בשפע במזונות עשירים בחלבון, L- ציסטאין נמכר גם כתוסף תזונה, לפעמים נקרא רק ציסטאין.ציסטאין, יחד עם חומצות האמינו גלוטמין וגליצין, הוא אבן בניין של גלוטתיון נוגד החמצון החזק. הגוף יכול לייצר ציסטאין מחומצות האמינו מתיונין וסרין, אולם אם אלה חסרים, תוספת עם L- ציסטאין יכולה למלא את החסר.
L- ציסטאין נמצא במזונות רבים כולל בשר, מוצרי חלב, ביצים, אגוזים, זרעים וקטניות. הוא נמצא בשפע גם באבקות חלבון המשמשות בשייקים ובשייקים להפחתת משקל ובניית גוף.
חומצת האמינו עשויה לספק מגוון יתרונות בריאותיים. ברפואה אלטרנטיבית, L- ציסטאין משמש כטיפול טבעי ל:
- אַנגִינָה
- מחלת לב וכלי דם
- ברונכיטיס כרונית
- סוכרת
- שַׁפַעַת
- דַלֶקֶת
- מחלת מעי דלקתית
- דלקת מפרקים ניוונית
בנוסף, נאמר כי הוא משפר את בריאות הריאות אצל אנשים עם מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD), והוא יכול גם לסייע במניעת סרטן המעי הגס, להגביר את ביצועי הספורט ולקדם גמילה.
למרות השימושים הבריאותיים הרבים המופיעים ב- L- ציסטאין, סקירת ספרות לשנת 2018 פרסמה את כתב העתמולקולות ציין כי יעילות חומצת האמינו עדיין לא ברורה ויש צורך במחקר נוסף.
יתרונות בריאותיים
המחקר על ההשפעות של תוספי L- ציסטאין מוגבל, עם זאת, חומצת האמינו מראה יתרונות מסוימים למצבים בריאותיים מסוימים. הנה מבט על כמה ממצאים עיקריים מהמחקר הקיים:
סוכרת
מחקרים מראים כי L- ציסטאין עשוי לסייע בטיפול בסוכרת על ידי הורדת רמת הסוכר בדם, הפחתת עמידות לאינסולין ומניעת נזק לכלי הדם.
סקירת ספרות משנת 2012 שפורסמה ב כתב העת הקנדי לפיזיולוגיה ופרמקולוגיה מצא כי חלבון מי גבינה עשיר בציסטאין משפר את חילוף החומרים של הגלוקוז אצל אנשים ובעלי חיים עם סוכרת מסוג 2. עם זאת, מחברי המחקר מציינים כי יש צורך במחקר נוסף.
מחקר קודם שפורסם ב ביולוגיה ורפואה רדיקלית בחינם, נמצא שחולדות סוכרת שטופלו ב- L- ציסטאין חוו ירידה משמעותית ברמות הסוכר בדם ובעמידות לאינסולין. נראה שהוא גם מעכב דלקת בכלי הדם, תורם מרכזי למחלות לב בקרב חולי סוכרת. המחקר אמנם התבסס על בעלי חיים ולא על בני אדם, אך חומצת האמינו מראה הבטחה לסובלים מסוכרת.
סקירה כללית של סוכרת מסוג 2
קוליטיס
מחקר משנת 2009 מהכתב העת ההולנדי Biochimica et Biophysica Acta מציע כי L- ציסטאין מראה הבטחה בטיפול בקוליטיס (סוג של מחלת מעי דלקתית). בבדיקות על חזירים, מדענים מצאו כי L- ציסטאין עשוי לסייע בהפחתת דלקת הקשורה לקוליטיס במערכת העיכול.
ניהול כל החיים של קוליטיס כיביתרדיקלים חופשיים
L- ציסטאין עשוי לסייע במניעת ייצור יתר של רדיקלים חופשיים על ידי פעילות גופנית, תהליך המוצג כתורם למתח חמצוני. בניסוי שבו השתתפו 10 שחקני כדורסל גברים, מחברי מחקר שפורסם בשנת 2007 כימיה קלינית ורפואה במעבדה קבע כי שבוע אחד של תוספי L- ציסטאין עזר להגביר את יכולת נוגדי החמצון ולהפחית את ייצור הרדיקלים החופשיים.
תופעות לוואי אפשריות
למרות שלא ידוע מעט על בטיחות השימוש הארוך בתוספי L- ציסטאין, קיים חשש כי נטילת L-cysteine בשילוב עם תרופות מסוימות (כגון פרדניזון ותרופות אחרות המדכאות את המערכת החיסונית) עשויה להגביר את העוצמה של אלה. תרופות ומעוררות תופעות לוואי.
בטיחות ה- L-cysteine בנשים בהריון, אמהות מיניקות, ילדים ואלה הסובלים ממצבים רפואיים או הנוטלים תרופות לא נקבעה.
מינון והכנה
L- ציסטאין זמין כתוסף תזונה בצורת כמוסה ואבקה. זה נמצא לעתים קרובות באבקות חלבון, כולל חלבונים מי גבינה וצמחים. אין כמות מינון מומלצת סטנדרטית. פעל לפי ההמלצות בתווית התוסף.
מה לחפש
תוספי L- ציסטאין זמינים לרכישה מקוונת באופן מקוון, ונמכרים בחנויות מזון טבעיות רבות, בתי מרקחת וחנויות המתמחות בתוספי תזונה.
תוספי תזונה אינם מוסדרים במידה רבה. כדי להבטיח את בטיחותם ואיכותם של כל תוסף, חפש חותם עצמאי של צד שלישי על התווית, כגון Pharmacopeia U.S., NSF International או ConsumerLab. התווית לא אמורה להבטיח שום הבטחה בריאותית שהיא יכולה לטפל או לרפא מחלה, בהתאם להנחיות מינהל המזון והתרופות האמריקני.
אם אתם עוקבים אחר דיאטה כשרה, בדקו על התווית את סמל הכשרות המוסמך מכיוון שלא כל תוספי L- ציסטאין כשרים.
שאלות אחרות
שמעתי ש- NAC הוא תוסף מועיל. האם L- ציסטאין הוא אותו הדבר?
N-acetyl-L-cysteine (NAC) דומה ל- L-cysteine, אך לא בדיוק אותו הדבר. מבחינה כימית, NAC הוא גרסה קודמת של חומצת אמינו L-cysteine. בעוד L- ציסטאין נמצא במקורות מזון רבים, NAC אינו - זה זמין רק באמצעות תוספים. היתרונות הבריאותיים לכאורה של NAC שונים גם מהיתרונות של L-cysteine. NAC מראה הבטחה לטיפול בהפרעות פסיכולוגיות, כגון הפרעה טורדנית כפייתית, התמכרות וטריכוטילומניה.
האם N- אצטילציסטאין יכול לטפל ב- COPD, סוכרת ועקרות?האם L- ציסטאין כשר?
האם L- ציסטאין כשר או לא תלוי מאיפה זה בא. L- ציסטאין נמצא בשפע בשיער אנושי ובעבר יצרני תוספי מזון הוציאו את חומצת האמינו משיער שנאסף במספרות ובסלונים.
L- ציסטאין שמקורו בשיער אינו כשר, אולם רוב החברות אינן משתמשות עוד בשיער. במקום זאת, תוספי L-cysteine רבים עשויים נוצות עוף. כל עוד מסירים את הנוצות בשיטות כשרות, ה- L-cysteine יהיה גם כן. כדי לוודא, בדוק על התווית את סמל הכשרות.
אבקות חלבון ותוספי מזון מסוימים מכילים L- ציסטאין שמקורם בחלבון מי גבינה. מי גבינה חלב, ולכן חלים על מוצרים אלה כללי כשרות לגבי חלב.
מילה מ- Wellwell
בשל המחקר המוגבל, מוקדם מדי להמליץ על תוספי L- ציסטאין כטיפול לכל מצב. חשוב לציין שלטיפול עצמי במצב כרוני - ובמיוחד במחלה קשה כמו COPD או מחלות לב וכלי דם - והימנעות או עיכוב של שימוש בטיפול סטנדרטי יכולה להיות בעלת השלכות בריאותיות חמורות. אם אתה שוקל להשתמש בתוספי L- ציסטאין, התייעץ תחילה עם הרופא שלך כדי לשקול את הסיכונים והיתרונות האפשריים.