נקניקיות, אותם סמלים מלוחים ומלוחים של הדיאטה האמריקאית, משכו את תשומת ליבם של רופאי הילדים במרכז הילדים של ג'ונס הופקינס ובמקומות אחרים מסיבה חסרת תיאבון בעליל - הם מהווים סכנת חנק לילדים צעירים.
מחקרים, הם אומרים, מראים כי נקניקיות הן הסיבה העיקרית לחנק הקשור במזון בקרב ילדים מתחת לגיל 3, כאשר 17 אחוז מהמקרים נגרמים על ידי שאיפת נקניקיות, ואחריה סוכריות קשות (10 אחוז), ענבים (9 אחוז). ) ואגוזים (8 אחוזים).
אבל מה הופך נקניקיות למסוכנות כל כך?
"כל אוכל מהווה סיכון לחנק אצל ילדים צעירים, אך לכל הנקניקיות יש את הגודל והעקביות המתאימים כדי לחסום בצורה מושלמת את דרכי הנשימה. זהו התקע המושלם שלא מאפשר לאף אוויר לעבור", אמרה רופאת הילדים לילדים ג'ונס הופקינס, נישה קפדיה. , MD, במהלך מצגת שהתקיימה לאחרונה בבית החולים.
לכן, רופאי ילדים צריכים להזכיר לכל ההורים לטחון נקניקיות או לפרוס אותן דק לפני שהם נותנים אותן לילדים צעירים, אמר קפדיה. יש למנוע מכל מזון אחר בסיכון גבוה, כמו ממתקים קשים, ענבים ואגוזים, מילדים מתחת לגיל 4, היא אומרת.
מכיוון שחנק מזון גורם כמעט למוות בילדות אחת בארצות הברית מדי חמישה ימים, רופאי ילדים קוראים להגברת המודעות לגבי מזונות בסיכון גבוה בקרב רופאים והורים כאחד.
תינוקות וילדים צעירים מתחת לגיל 3 מועדים במיוחד לחנק מזון מכיוון שאין להם סט מלא של שיניים ללעיסה וטחינת המזון לפני הבליעה. לילדים בגילאי 3 עד 4 יש טוחנות אך עדיין לומדים ללעוס. רמת הפעילות הגבוהה של ילדים גם מסכנת אותם לשאוף אוכל בזמן משחק או ריצה, אומר קפדיה.
בפברואר 2010, האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים קראה לתווי אזהרה על מזונות המהווים סכנת חנק ולהקים מערכת דיווח מעקב לאומית לפיקוח על אירועי חנק הקשורים למזון.
ניתוח שנערך בשנת 2001 על ידי המרכז לבקרת מחלות (CDC) הראה כי 60 אחוזים מתוך 17,537 אירועי החנק הלא קטלניים שנראו בחדרי המיון בארה"ב בילדים מתחת לגיל 14 נגרמו על ידי מזון, ו -77 אחוזים מאירועי החנק הללו התרחשו אצל ילדים מתחת לגיל 14. גיל 3.