תוֹכֶן
ישנם מספר איברי עיכול המסייעים בתהליך העיכול אך אינם נחשבים כחלק ממערכת העיכול בפועל. מערכת העיכול עוברת מהפה ועד פי הטבעת, בצינור אחד ארוך ורציף. ישנם מספר איברים שיש להם תפקיד בתהליך העיכול, אך הם אינם חלק ממערכת העיכול. למד אודות איברים אלה על מנת להבין טוב יותר כיצד פועל העיכול וכיצד העיכול שלך יכול להיות מושפע ממחלת מעי דלקתית (IBD). הם כוללים את בלוטות הרוק, הלבלב, הכבד וכיס המרה.בלוטות הרוק
הרוק, המיוצר בבלוטות הרוק, מועבר דרך צינורות ולפה. הרוק הוא נוזל שקוף בפה שאיננו חושבים עליו הרבה אך הוא מכיל חומרים רבים החשובים לעיכול ולמעשה מתחיל במלאכת פירוק המזון.הרוק חשוב לעיכול מכיוון שהוא מסייע ללעיסת המזון, מכיל נוגדנים ועוזר לשמור על ניקיון הפה. מחלות ומצבים העלולים להשפיע על בלוטות הרוק כוללים זיהומים, חסימות, סרטן, חזרת ותסמונת סיוגרן.
לַבלָב
הלבלב ממוקם מאחורי הקיבה וחשוב לעיכול מכיוון ששם מייצרים אנזימי עיכול והורמונים. אנזימי העיכול עוזרים בפירוק המזון. אינסולין, שהוא ההורמון המסייע באיזון רמות הסוכר בדם, נוצר בלבלב. אנשים עם סוכרת מסוג 1 אינם יכולים לייצר אינסולין וזקוקים לצילומי אינסולין כדי לאזן את רמות הסוכר שלהם. אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 זקוקים גם לאינסולין מכיוון שגופם עמיד בפני אינסולין או שהלבלב אינו מגיב כפי שצריך. גלוקגון הוא הורמון נוסף המיוצר בלבלב, ותפקידו להעלות את רמת הסוכר בדם כאשר רמת הסוכר בדם נמוכה מאוד. אצל אנשים הסובלים מסוכרת, גלוקגון יכול למעשה להעלות את רמות הסוכר בדם גבוהות מדי. אינסולין וגלוקגון פועלים יחד לוויסות הסוכר בדם. חלק מהמחלות והמצבים העלולים להשפיע על הלבלב כוללים דלקת לבלב, סרטן סיסטיק פיברוזיס. אנשים יכולים לחיות ללא לבלב, אך ניתוח להסרת הלבלב כולו בדרך כלל לא נעשה יותר.
כָּבֵד
הכבד הוא אחד האיברים הגדולים בגוף. הפונקציות הרבות של הכבד כוללות יצירת מרה, אחסון חומרים מזינים, אחסון גליקוגן והפיכת רעלים לחומרים לא מזיקים או אפשרות להסרתם מהגוף. מרה עוברת דרך צינורות העוברים מהכבד לתריסריון, קטע של המעי הדק. הדם עובר ממערכת העיכול ודרך הכבד, שם מעבדים ומאוחסנים ויטמינים וחומרים מזינים. הכבד הוא גם מרכז הגמילה מהגוף, והוא פועל להסרת תוצרי לוואי המיוצרים על ידי משקאות אלכוהוליים ותרופות. בנוסף, הכבד עוזר בפירוק תאי דם ישנים או פגומים ומייצר חומרים המסייעים לדם להיקרש. הכבד הוא איבר חשוב ביותר ואנשים לא יכולים לחיות בלעדיו. מחלות ומצבי כבד כוללים הפטיטיס, שחמת דם, המוכרומטוזיס וסרטן.
כיס המרה
כיס המרה הוא איבר קטן בהרבה שנמצא במקום ממש מתחת לכבד. האיבר הקטן הזה אוגר את המרה לאחר הכנתה בכבד. לאחר ארוחה המעי הדק משחרר הורמון מיוחד הנקרא כולציסטוקינין. הורמון זה מניע את כיס המרה לשלוח מרה דרך צינורות ולמעי הדק. לאחר המעי הדק, המרה פועלת לפירוק השומנים במזונות. חלק מהמחלות והמצבים שעלולים להשפיע על כיס המרה כוללים אבני מרה וסרטן (אם כי זה נדיר). ניתוח להסרת כיס המרה הוא שכיח ואנשים יכולים לחיות טוב בלי כיס המרה שלהם. בתחילה ייתכן שאנשים מסוימים יצטרכו להתאים את הדיאטה שלהם לאחר ניתוח כיס המרה, אך רוב האנשים מחלימים במהירות וללא אירוע.
מילה מ- Wellwell
לעתים קרובות אנו חושבים על העיכול כעל תנועת המזון בגוף. הדרך שהאוכל עובר מפיך ודרך הוושט, הקיבה, המעי הדק והמעי הגס היא רק חלק אחד בתהליך. העיכול מתחיל בפה עם היווצרות רוק ואיברים אביזרים מספקים את כל הנוזלים הדרושים לעיכול המזון והפיכתו לצורה שימושית לגוף.