תוֹכֶן
אנג'ליקה (אנג'ליקה ארכנג'ליקה) הוא צמח רב שנתי המשמש ברפואה אלטרנטיבית לטיפול במגוון רחב של מצבים החל מצרבות ועד נדודי שינה. על פי הפולקלור, הוא נקרא על שם מלאך שהופיע באירופה רדוף המגיפה והראה לנזיר את צמח האנג'ליקה כתרופה. בנוסף לשימוש בו כתרופה, הוא משמש לבישול וכחומר טעם במשקאות אלכוהוליים כמו ג'ין וברדיקטין.שמות אחרים לעשב כוללים אנג'ליקה ארכנג'ליקה, אנג'ליקה אירופית ואנג'ליקה גן. אין לבלבל בין אנג'ליקה צמחית לבין אנג'ליקה סינית (אנג'ליקה סיננסיס), נקרא גם dong quai.
אנג'ליקה מכילה כימיקלים שעשויים לסייע במיגור פטריות, להפחית חרדה, ליישב את הקיבה ולסייע בטיפול בסרטן. אך אין ראיות מדעיות התומכות בשימוש בו.
יתרונות בריאותיים
ברפואה אלטרנטיבית, אנג'ליקה משמשת בעיקר לתלונות עיכול. הטעם המר של אנג'ליקה נחשב כמשפר את העיכול.
אנג'ליקה עשויה להכיל חומרים המרגיעים את שרירי המעי אשר יכולים לסייע בהקלה על התכווצויות קלות, נפיחות וגזים על פי כמה מתומכי הרפואה האלטרנטיבית.
מחקרים החוקרים את היתרונות האפשריים הללו חסרים. רוב המחקרים המדעיים הקשורים לאנג'ליקה חוקרים אנג'ליקה סיננסיס או אנג'ליקה רדיקס. אולם מחקר אחד התמקד באנג'ליקה ארכנג'ליקה.
נוקטוריה
נוקטוריה היא מצב המוגדר כצורך להתעורר משינה פעם אחת או יותר בכדי להטיל שתן. מחקר משנת 2017 שפורסם ב Scandanavian Journal of Urology חקר את השימוש הפוטנציאלי של אנג'ליקה כטיפול במצב.
החוקרים השתמשו במוצר ספציפי שמקורו בעלה האנג'ליקה ארכנג'ליקה לטיפול ב 69 גברים בני 45 ומעלה. החולים חולקו באקראי לקבלת הטיפול הצמחי או פלצבו בעיצוב כפול סמיות למשך שמונה שבועות. יומני הריק הוערכו לפני הטיפול ולאחריו.
החוקרים הגיעו למסקנה כי הטיפול בצמחי מרפא היה בטוח, אך כי הוא לא שיפר את הנוקטוריה הכללית בהשוואה לפלצבו.
תופעות לוואי אפשריות
לא ידוע מספיק על השימוש באנג'ליקה למטרות רפואיות כדי לדעת אם זה בטוח. כאשר נצרך בכמויות שנמצאות בדרך כלל במזון זה כנראה בטוח.
אנשים הנוטלים אנג'ליקה צריכים להימנע מעודף חשיפה לשמש מכיוון שאנג'ליקה יכולה להגביר את רגישות העור לאור.
במחקרים על בעלי חיים, תרכובות באנג'ליקה הנקראות פורוקומרינים נקשרו לסרטן.
נשים בהריון לא צריכות להשתמש באנג'ליקה. אנג'ליקה עלולה לגרום להתכווצויות רחם שעלולות לאיים על ההריון.
בשל המחקר המוגבל, מוקדם מדי להמליץ על אנג'ליקה כטיפול לכל מצב. חשוב גם לציין שלטיפול עצמי במצב והימנעות או עיכוב של טיפול רגיל עלולות להיות השלכות חמורות. אם אתה שוקל להשתמש בו לכל מטרה בריאותית, הקפד להתייעץ תחילה עם ספק שירותי הבריאות שלך.
בחירה, הכנה ואחסון
אנג'ליקה זמינה בצורת תמצית בכמה חנויות טבע. ניתן לרכוש את העשב המיובש לשימוש בתה.
להכנת תה אנג'ליקה, הוסיפו כוס מים רותחים אחת לכפית אחת של אנג'ליקה מיובשת ותלולה מכוסה למשך 10 דקות לפחות. יש מתרגלים אלטרנטיביים שמציעים לשתות 1/3 כוס תה אנג'ליקה 30 דקות לפני כל ארוחה.
ברכישת תמצית אנג'ליקה או תה אנג'ליקה, הקפידו לקרוא תוויות מוצרים. מוצרים מסוימים המזוהים עם אנג'ליקה עשויים להיות עשויים דונג קוואי. כמו כן, ניתן לשלב אנג'ליקה עם מרכיבים אחרים.
זכור שתוספי מזון כמו אנג'ליקה אינם מוסדרים במידה רבה על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). על פי הסטנדרטים הממשלתיים, אין זה חוקי לשווק תוסף תזונה כטיפול או תרופה למחלה ספציפית או להקל על תסמיני המחלה. אך המוצרים אינם נבדקים על ידי ה- FDA בטיחות או יעילות.
במקרים מסוימים, המוצר עשוי לספק מנות שונות מהכמות שצוינה עבור כל עשב. במקרים אחרים, המוצר עלול להיות מזוהם בחומרים אחרים. ישנם צרכנים המחפשים מוצרים שאושרו על ידי ConsumerLabs, אמנת התרופות האמריקאית או NSF International. ארגונים אלה אינם מתחייבים שמוצר בטוח או יעיל, אך הם מספקים רמת בדיקות מסוימת לאיכות.
שאלות נפוצות
מה טעם של אנג'ליקה?
מקורות אומרים שלאנג'ליקה יש טעם ארצי ועצי מעט מריר. יש המשווים זאת לטעמם של גרגרי הערער.
אתה יכול לבשל עם אנג'ליקה?
כן, יש אנשים שמשתמשים בזרעי אנג'ליקה שניתן לייבש ולהשתמש בהם בליקרים, עוגות, עוגיות וממתקים. אנג'ליקה מסוכרת היא ממתק פופולרי שאפשר להכין בבית ולצרוך אותו לאחר הארוחה.