תוֹכֶן
צריכת תיאמין נמוכה (סוג של ויטמין B) עלולה לסכן אותך למצב קשה הנקרא בריברי. מכיוון שכל כך הרבה מאכלים עשירים בתיאמין, בריברי נדיר מאוד בארצות הברית. עם זאת, שימוש לרעה באלכוהול ובעיות רפואיות מסוימות עלול להגביר את הסיכון לחסר בתיאמין.המכונה גם ויטמין B1, תיאמין ממלא תפקיד מפתח בהמרת פחמימות לאנרגיה. זה מעורב גם בתהליך של כיווץ שרירים, כמו גם בהעברת אותות עצבים וייצור חומצות חיוניות לעיכול תקין. למרות שהוא מרוכז בעיקר בשרירי השלד שלך, תיאמין נמצא גם במוח, בלב, בכבד ובכליות שלך.
כשלא מטפלים בו, בריברי יכולה לרוקן את רמות האנרגיה שלך בצורה קשה ולגרום לבעיות מסכנות חיים עם הלב או מערכת העצבים.
סוגים
ישנם שני סוגים של בריברי: בריברי רטוב (הפוגע במערכת הלב וכלי הדם) ובריברי יבש (המשפיע על מערכת העצבים). אם זה לא נבדק, בריברי רטוב עלול לגרום לפגיעה ברקמת שריר הלב. זה קשור גם לאי ספיקת לב, שבה הלב לא יכול לשאוב מספיק דם כדי לענות על צרכי הגוף.
בריברי יבש פוגע בעצבים ועלול להוביל לאובדן חוזק שרירים, ובסופו של דבר לשיתוק. אם המצב מתגלה ומטופל בשלבים המוקדמים שלו, פגיעה במערכת העצבים בדרך כלל הפיכה. חוסר טיפול מוקדם עלול לגרום לסיבוכים כמו אובדן זיכרון קבוע.
תסמונת ורניקה קורסקוף היא סוג של הפרעה מוחית הנגרמת על ידי מחסור בתיאמין. בדרך כלל, תסמינים של מחלת ורניקה מופיעים תחילה. הסימפטומים כוללים בלבול, אובדן תיאום שרירים ושינויים בראייה כמו ניסטגמוס (תנועות עיניים מהירות ובלתי נשלטות). תסמונת קורסקוף מתפתחת לעתים קרובות מאוחר יותר, עם תסמינים הכוללים אובדן זיכרון, קושי ליצור זיכרונות חדשים, הזיות ולהמציא סיפורים (המכונים קונבולבולציה).
סיבות
מכיוון ששתייה מפריעה מאוד ליכולת גופך לספוג ולאחסן תיאמין, שימוש לרעה באלכוהול הוא אחד הגורמים העיקריים לברברי כיום.
במקרים נדירים מאוד, בריברי מתרחשת כהפרעה גנטית. אצל אנשים מסוימים הסובלים ממצב זה היכולת לספוג תיאמין ממזונות נחלשת בהדרגה עם הגיל.
בנוסף, תינוקות יונקים יכולים לפתח בריברי כשגוף האם חסר מספיק תיאמין.
גורמי סיכון
לצד התעללות באלכוהול, נושאים כמו שלשול ממושך והקאות הקשורות להריון הם בין גורמי הסיכון לבריברי.
בנוסף, עוברים דיאליזה, נטילת מינונים גבוהים של משתנים וקבלת ניתוחים בריאטריים יכולים להעלות את הסיכון לחסר בתיאמין. אנשים הסובלים מיתר פעילות בלוטת התריס, איידס או מחלת כבד קשה עשויים להיות נוטים יותר למצב זה.
תסמינים
התסמינים השכיחים ביותר של בריברי רטוב כוללים:
- עלייה בקצב הלב
- קוצר נשימה (כולל התעוררות בלילה קוצר נשימה)
- נפיחות ברגליים התחתונות
במקרים בהם בריברי רטוב מוביל לאי ספיקת לב, אנשים עלולים לחוות את הסימפטומים הבאים:
- קשיי נשימה המלווים בוורידים צוואריים בולטים
- לב מוגדל
- נוזל בריאות
- פעימות לב מהירות
עבור בריברי יבש, הסימפטומים כוללים בדרך כלל:
- קושי בהליכה
- אובדן תחושה בידיים וברגליים
- אובדן תפקוד שרירים או שיתוק ברגליים התחתונות
- בלבול נפשי
- כְּאֵב
- קשיי דיבור
- תנועות עיניים מוזרות
- עקצוץ
- הֲקָאָה
מְנִיעָה
הקפדה על תזונה מאוזנת היא ההימור הטוב ביותר למניעת בריברי. כדי למלא את התיאמין, העמיס על המזונות הבאים:
- שעועית וקטניות
- מוצרי חלב (כגון יוגורט)
- ביצים
- בשר, עופות ודגים
- אגוזים וזרעים
- דגני בוקר מועשרים בתיאמין
- דגנים מלאים
הירקות הבאים עשירים גם בתיאמין:
- דלעת בלוטים
- אספרגוס
- ירקות סלק
- כרוב ניצנים
- תרד
יש לציין כי מספר מזונות מכילים תיאמין, שהם אנזימים שהופכים את תיאמין ללא פעיל. מזונות אלה כוללים:
- צדפות
- אורז טחון
- מולים
- שרימפ
הגבלת צריכת המזון שלך עשויה לסייע במניעת בריברי.
יַחַס
הטיפול בבריברי מתמקד בשיקום רמות התיאמין בגוף. חלק מהחולים מטופלים בתוספי תיאמין, בעוד שאחרים מקבלים זריקות תיאמין.
ברוב המקרים, טיפול בבריברי מקל על הסימפטומים והופך נזק ללב או למערכת העצבים.
אי טיפול בבריברי (ובתסמונת ורניקה קורסקוף) עלול לגרום לפגיעה קבועה בלב ו / או בעצבים, כמו גם בתרדמת, פסיכוזה ואפילו מוות.
תוסף ויטמין B
אם אתה שותה כבד, נטילת תוספי ויטמין B אינה מומלצת כאסטרטגיה למניעה של בריברי. על פי המינהל לשירותי שימוש בסמים ובריאות הנפש 404, שימוש כבד באלכוהול מוגדר כשתייה מוגזמת (כלומר צריכת כארבעה משקאות לנשים וחמישה משקאות לגברים) בחמישה ימים או יותר בחודש האחרון.
אם אתם חווים סימנים למחסור בתיאמין, התייעצו עם הרופא בהקדם האפשרי.