תוֹכֶן
- מזונות שיש להימנע מהם אם אתם עצירות
- אוכלים לאכול אם אתם עצירות
- מזונות שיש להימנע מהם אם יש לך שלשול
- אוכלים לאכול אם יש לך שלשול
להלן מספר עצות מעשיות שיכולות לעזור אם אתה מוצא את עצמך סובל מ- IBS השולט בעצירות (IBS-C), עם IBS השולט לשלשול (IBS-D), או IBS מסוג IBS-M):
מזונות שיש להימנע מהם אם אתם עצירות
אם אתה עצירות, הדבר האחרון שאתה צריך זה לאכול כל דבר שמחייב. לשם כך, הנה כמה מאכלים מרכזיים שעליך להימנע מהם:
- כל דבר שמכינים מקמח לבן, במיוחד לחם לבן ומוצרי מאפה המיוצרים משומנים מוקשים
- בשר מעובד כולל בייקון, בולוניה, נקניקיות ונקניקיות
- מזון מטוגן עמוק (כולל מזון שכותרתו "מטוגן בתנור")
- צ'יפס מכל סוג שהוא
- מוצרי חלב כמו גבינה, שמנת חמוצה, גלידה וחלב מלא
- בשרים אדומים
- בננות
- אורז לבן
אוכלים לאכול אם אתם עצירות
אם אתם סובלים מעצירות, תצטרכו לאכול מזון שמניע את המערכת שלכם. המפתח לכך הוא סיבי העיכול, הידועים גם בשם חומרי גלם.
שימושי במיוחד הוא סוג המכונה סיבים לא מסיסים שאינם מתמוססים במים אלא סופגים מים בזמן שהם עוברים דרך המעיים, ומרככים את הצואה תוך כדי.
מקורות המזון הטובים ביותר לכך הם:
- פירות טריים (הטובים שבהם כוללים גרגרי יער, אפרסקים, משמשים, שזיפים ורברב)
- דגנים מלאים הכוללים לחם מלא ושיבולת שועל מבושלת, אורז חום, חיטה מלאה, קינואה או שעורה
- ירקות טריים
- פירות יבשים, במיוחד שזיפים מיובשים וצימוקים
- מיץ שזיפים
- אגוזים ואגוזים
שעועית וקטניות (כמו גרגרי חומוס, פולי סויה, עדשים, שעועית כהה ושעועית כליה) הם מקורות טובים לסיבים, אך הם גם נמצאים ברשימת המזונות הגבוהים של FODMAP העלולים לגרום לתסמיני IBS-D אם אתם אוכלים יותר מדי.
מזונות שיש להימנע מהם אם יש לך שלשול
אם יש לך שלשול, הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לאכול מזונות שעלולים להחמיר את מצבך או לגרום לך להתכווצויות מעיים כואבות.
חלק מהמאכלים שיש להימנע מהם כוללים:
- מוצרי חלב, במיוחד גבינות עתירות שומן, גלידה, חלב מלא, שמנת ושמנת חמוצה
- מאכלים שמנת או מאכלים עם רוטב
- מאכלים מטוגנים בשמן עמוק
- מאכלים ללא סוכר המיוצרים עם ממתיקים מלאכותיים הכוללים סוכריות, מסטיק וסודה מוגזת
- מזונות המייצרים גז כמו שעועית, ברוקולי, כרוב, כרובית, בצל, אפרסקים, אגסים ושזיפים
- פירות מיובשים
- קפה, תה או משקאות מוגזים המכילים קפאין
- משקאות מוגזים
- כּוֹהֶל
אוכלים לאכול אם יש לך שלשול
לעתים קרובות מומלצת דיאטת BRAT בסיסית ובלתי רגילה (המורכבת מבננות, אורז, רסק תפוחים וטוסט), בכדי לסייע בכריכת צואה רופפת או מימית. עם זאת, אין להשתמש בתזונה המגבילה כפתרון לטווח קצר כ זה יכול למנוע ממך תזונה נחוצה.
לשם כך, תרצה להרכיב תזונה מאוזנת יותר המורכבת מהמזונות הבאים:
- בננות
- אורז לבן
- טוסט לבן (לא דגנים מלאים)
- פירה
- חמאת חמאה, דלעת, דלעת בלוט, ועוד דלעת חורף
- עוף מאודה, אפוי, מבושל או בשר רזה
- יוגורט או קפיר עם תרבית חיידקים חיה
- ציר עוף
- פארינה, שיבולת שועל או קרם חיטה
- ירקות טריים
- בייגלה
- מאכלים מותססים כמו כרוב כבוש, קימצ'י או חמוצים בעלי השפעה פרוביוטיקה
- משקאות ספורט למניעת התייבשות והחלפת אלקטרוליטים
- לַחֲלוֹק
- לְהַעִיף
- אימייל