תוֹכֶן
- הכנה לארוחת חג ההודיה
- אוכלים שכדאי לכם לאכול
- מְתַאֲבנִים
- ארוחה עיקרית
- קינוח
- לעטוף
- הערה מיוחדת לחולי IBS
כדי לעזור לכם לנווט את דרככם במבוך המאכלים שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם מתפוצצים, אנו מציעים לכם את המתכון הבא ליום חג ההודיה שמשאיר אתכם עם בטן בריאה, שקטה ומסופקת.
הכנה לארוחת חג ההודיה
כל שף טוב יודע שהכנה חיונית להבטחת ארוחה נהדרת. פעל לפי עצה זו ובימים שקדמו ליום טורקיה, דאג:
- שמור על רמת הלחץ שלך נמוכה ככל האפשר. אם אתם מארחים את החג, האצילו, האצילו, האצילו! ערכו רשימות וזרקו את כל סימני הפרפקציוניזם. כל מה שאפשר לדחות לשבוע הבא, צריך לדחות לשבוע הבא.
- קבל המון מנוחה ושינה. שמירה על עצמכם בתזמון שינה צפוי תעזור למערכת העיכול שלכם להישאר סדירה.
- לעסוק בפעילות גופנית קלה לבריאות הכללית ולהוספת הפגת מתחים.
- תרגלו תרגילי הרפיה באופן קבוע כדי לקזז את לחץ החג.
- אכלו ארוחות קטנות, תכופות ובריאות. וודאו שגופכם נמצא בכושר העליון לפני האירוע המרכזי. אכילת מזונות עשירים בשומן וסוכר מובילה לרוב לתשוקה לעוד, ומשאירה אותך בסיכון לבחירות לא בריאות ביום הגדול.
- קנו מרכיבים איכותיים. המפתח לארוחה מוצלחת וגם לבטן שמחה הוא השימוש במזונות שעוזרים לגופכם לשגשג. במידת האפשר, בחרו בתוצרת אורגנית ובהודו חופשי. נסו להימנע ממזונות שעובדים יתר על המידה או מכילים הרבה חומרים מלאכותיים.
אוכלים שכדאי לכם לאכול
אם תבחר בחירות נבונות באשר לאוכלים לאכול, תזכה לתחושת רווחה גופנית. באופן כללי, הימנע מכל דבר שהוא שומני, שמנת או מטוגן, מכיוון שמזונות עם אחוז שומן גבוה עלולים לגרום לתסמיני עיכול לא נעימים. היזהר גם מבחירת המשקה שלך, מכיוון שאלכוהול וקפאין יכולים להכעיס את המערכת שלך.
מְתַאֲבנִים
- חשבו על חלבון רזה: שרימפס, כנפיים נטולות ברביקיו (לא מטוגן!) וגבינה (אם אינכם סובלניים ללקטוז).
- אם אתה יכול לסבול חיטה, הושיט יד לפצפוצי דגנים מלאים
- פירות וירקות גולמיים הם בדרך כלל בחירות בריאות, אך הם עשויים להעיק על מערכות עיכול מסוימות.
ארוחה עיקרית
- בחר הודו של בשר לבן, מכיוון שבשר כהה מכיל שומן גבוה יותר שעלול לגרום לקלקול קיבה בעת חלק מארוחה גדולה. וודאו כי תרנגול ההודו מוכן על פי הנחיות בטיחות המזון בכדי להפחית את הסיכוי להרעלת מזון.
- בטטה אפויה היא אפשרות טובה יותר מאשר פירה חמאה.
- ירקות מאודים הם בדרך כלל קלים לעיכול.
- פירות מבושלים כמו רסק תפוחים ורוטב חמוציות נסבלים בדרך כלל היטב.
- קח עזרה גדולה בכוחות הריפוי של הכרת הטוב.תודה על הארוחה והמתנה המיוחדת של היחידים איתם אתם חולקים את החג.
קינוח
- תיהנו מבפנים של פשטידה! אכילה בריאה לא חייבת להיות משמעה מוחלטת. קח חתיכת דלעת או פאי תפוחים, אך תאכל רק את המילוי. בדרך זו, תוכלו להימנע מהקרום הקשה במערכת.
לעטוף
בסופו של יום, עשה חשבון לגבי התחושה שלך. האם הצלחתם לעשות בחירות אוכל בריא למרות המכלול של אפשרויות לא בריאות? האם הבטן שלך מרגישה שקטה ושקטה? מה היית עושה אחרת בשנה הבאה? ברך את עצמך ששמת לב כל כך טוב לברכה החשובה מכולם, לעצמך.
הערה מיוחדת לחולי IBS
אם יש לך תסמונת המעי הרגיז (IBS) ואתה מוצא שהתסמינים שלך מושפעים מאוד מהמאכלים שאתה אוכל, ייתכן שתרצה לבדוק בחירת מזונות דלים ב- FODMAPs (פחמימות שנמצאו תורמות לתסמיני IBS) . זה יעזור לך מאוד למנוע תסמינים לא נעימים.