תוֹכֶן
- הכניע את המלחייה שלך
- השתמש בטעמים אלטרנטיביים
- קרא תוויות עם עין מבחינה
- היזהר מסודיום נסתר
- בחר מזון טרי מעל לעיבוד
- מכילים את התבלינים שלך
- מימה, מימה, מימה
אמנם דיאטה דלת נתרן אינה מומלצת במיוחד לאנשים הסובלים מ- COPD כמצב עצמאי, אך ייתכן שתומלץ אם יש לך או אם אתה נמצא בסיכון לתנאים שלעיל, כמו שאנשים רבים עם COPD לעיתים קרובות הם. עקוב אחר הטיפים הבאים להפחתת הנתרן בתזונה ולשיפור בריאותך.
הכניע את המלחייה שלך
אה, הפיתוי לטלטל את המלחייה הזו לכל ארוחה שאנחנו מכינים. החזקת המלח המוסף מהווה נקודת התחלה קלה להפחתת הנתרן. רבים מהמאכלים שאנו אוכלים כבר מכילים שפע יתר של מלח. הוספת עוד רק מגדילה את הסיכון לסיבוכים הקשורים בנתרן.
השתמש בטעמים אלטרנטיביים
אם בדרך כלל אתה ממליץ מלח, נסה להתנסות בעשבי תיבול ותבלינים שונים עד שתמצא אחד שמתאים לך. תתפלאי כמה טעים המאכלים שלך יכולים לטעום כשמזליפים אותם בזיליקום מתוק או אניס ארומטי, למשל. לקבלת תוספת תוספת, אתה יכול לגדל גן עשבים משלך.
קרא תוויות עם עין מבחינה
אולי לא ידעת שמייקל המלח אינו המקור העיקרי לנתרן בתזונה של אמריקן. יותר מ 75 אחוז מהנתרן התזונתי מקורו באכילת מזון ארוז או באכילה בחוץ. על פי מינהל המזון והתרופות (FDA), הקצבה המומלצת היומית לנתרן היא לא יותר מ -2,400 מיליגרם. עם זאת, זכור כי זה בדרך כלל חל על מבוגרים בריאים ולא על אלו הסובלים ממחלה כרונית. בפעם הבאה שאתה יוצא לקניות, השתמש בעין הבחנה בעת קריאת תוויות מזון. הימנע ממאכלים המכילים תכולת נתרן העולה על 300 מיליגרם למנה, והקפיד על מאכלים אלה התורמים ליותר מ -40% מהנתרן היומי של רוב האמריקנים:
- לחמים ולחמניות
- נקניקים ובשר נרפא
- פיצה
- עופות טריים ומעובדים
- מרקים
- כריכים
- גבינה
- מנות פסטה מעורבות
- מנות בשר מעורב
- חֲטִיפִים
היזהר מסודיום נסתר
לא תמיד ניתן לתייג מזונות עתירי נתרן כמכילים מלח או נתרן. חלקם עשויים להכיל תרכובות נתרן כגון:
- מונוסודיום גלוטמט (הידוע יותר בכינויו MSG)
- סודה לשתייה או אבקת אפייה
- דיסודיום פוספט
- נתרן חנקתי או נתרן ניטריט
- נתרן אלגינט
שימו לב למרכיבים אלו ונסו לעשות בחירות מזון בריא יותר.
בחר מזון טרי מעל לעיבוד
בחרו פירות וירקות טריים על פני מזון מעובד מאוד, כגון קופסאות שימורים או בשרים לארוחת צהריים. קנו בשר טרי, קפוא, עוף או דג שלא הוזרק לו תמיסת נתרן. אם אינך בטוח, בקש עזרה מהקצב שלך.
מכילים את התבלינים שלך
האם ידעת שכף קטשופ אחת מכילה 190 מיליגרם נתרן? רוב התבלינים כמו מטבלים, תבשילים, חרדל, קטשופ ורטבי סלט עמוסים בנתרן, שיש לזכור כשאתם מעטרים את המאכלים האהובים עליכם.
מימה, מימה, מימה
בנוסף למעקב אחר דיאטה דלת נתרן, זכור כי מים הם חומר משתן טבעי ובאופן כללי, בכל מקום שהמים הולכים, נתרן אחריו.
- לַחֲלוֹק
- לְהַעִיף
- אימייל
- טֶקסט