תוֹכֶן
המונח "מעי דולף" יכול להיות מבלבל ואף שנוי במחלוקת. השם משמש לעתים לתיאור מצב רפואי ספציפי הקשור לחדירות מעיים. עם זאת, המונח משמש גם לדיון במה שמכונה "תסמונת מעיים דולפת". למרות שזה פופולרי ברפואה אלטרנטיבית, מקצוע הרפואה אינו מכיר בתסמונת מעיים דולפת כמצב וגם לא אבחנה תקפה.אם הרופא שלך משתמש במונח "מעיים דולפים" כדי לעזור לך להבין מצב רפואי, הם ככל הנראה מתייחסים ליתר יכולת יתר של המעי. עם זאת, הקשר זה אינו זהה ל"תסמונת המעיים הדולפת ".
אם הרופא שלך חושד שיש לך יכולת יתר במעיים ממחלת עיכול כרונית, שינויים תזונתיים עשויים להיות חלק מתוכנית הטיפול שלך. אנשים רבים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות מגלים כי למה שהם אוכלים יכולה להיות השפעה משמעותית על הסימפטומים שלהם.
אין דיאטה ספציפית של "מעי דולף" המומלצת על ידי אנשי מקצוע בתחום הרפואה. כמה הנחיות תזונתיות כלליות יכולות לעזור לך לנהל את המצב הבסיסי שגרם לו.
מהי תסמונת מעי דולף?
יתרונות
"תסמונת מעי דולף" אינה מצב רפואי מוכר. ובכל זאת, אלו שהציעו את זה תורמים לבריאות לקויה לרוב מציעים אמצעים תזונתיים כאמצעי ל"טיפול "בו, אך טיפולים אלה אינם מבוססי ראיות.
עם זאת, מעיים דולפים הנגרמים על ידי מחלה דלקתית במערכת העיכול עשויים להפיק תועלת משינויים תזונתיים ספציפיים. לדוגמא, מחקרים הראו שכאשר אנשים עם מחלת צליאק מפסיקים לאכול גלוטן, זה יכול לעזור להחזיר את מחסום הרירית של דופן המעי שלהם.
אנשים עם קרוהן עשויים להיות מסוגלים להפחית את התלקחויות המחלה על ידי ביצוע דיאטה שאינה מגבירה דלקת במעיים ומקדמת ריפוי עיכול. בין אם שינויים אלה פועלים באופן ספציפי על חדירות המעיים ובין אם לאו, הוכח שהם עוזרים בשיפור הסימפטומים של הפרעות במערכת העיכול.
אחת התפקידים העיקריים שיש למעיים שלך היא לספוג מים וחומרים מזינים ממה שאתה אוכל. יחד עם זאת, המעיים שלך מספקים מחסום מגן כדי למנוע מחיידקים ותוצרי לוואי להיכנס לזרם הדם שלך. התהליך מווסת על פי גודל הפערים (צמתים) בדופן המעיים.
אם הפערים גדלים מדי, המעיים שלך לא יכולים להיספג גם כן, והמחסום המגן הזה נפגע. אם חומרי פסולת מהמעיים נכנסים לזרם הדם שלך, זה עלול לגרום לבעיות בכל גופך.
החוקרים חוקרים את תפקידו של חלבון ספציפי הנקרא zonulin, אשר ידוע כמסייע בוויסות גודל הפערים. המחקר עדיין חדש יחסית, מכיוון שהחלבון התגלה רק בשנת 2000. מספר מחקרים קישרו את רמות העלייה של zonulin ל מצבים כמו מחלת צליאק וסוכרת מסוג 1, מה שמרמז על כך שיכול להיות תפקיד בתגובות אוטואימוניות.
אנשים הסובלים ממצבים מסוימים במערכת העיכול נוטים לחוות חדירות מוגברת של המעיים. מחלות מעי דלקתיות, כמו קרוהן וקוליטיס כיבית, פוגעות בדופן המעיים, מה שעלול לשחרר את הצמתים.
חשוב לציין כי חדירות מעיים מוגברת נחשבת כתוצאה ממצבים אלה, ולא סיבה.
אין מספיק ראיות התומכות בטענות ש"מעי דולף "הוא תסמונת בפני עצמה. מחקרים לא גיבו את הטענות כי מעיים דולפים גורמים למצבים רפואיים אחרים (כולל מצבים נפשיים ונוירולוגיים, כמו אוטיזם).
תומכי "תסמונת המעיים הדולפים" טוענים שהיא גורמת ל"ערפל מוחי ", לדלקת מעורפלת ושלל תסמינים אחרים. עם זאת, רוב אנשי הרפואה מפריכים את הרעיון כי מעי דולף עלול לגרום לתסמינים.
החוקרים גם אינם בטוחים כי חדירות מוגברת של המעיים מהווה בעיה רפואית. אם כן, לא ברור כיצד יש לטפל בה או אם בכלל צריך לטפל בה.
מחקר שנערך בשנת 2013 הצביע על חדירות מוגברת יכולה להועיל לעיתים. לדוגמא, אם היא מאפשרת למעיים לספוג יותר מים וחומרים מזינים כדי לענות על צרכי הגוף.
מה אתה יכול לעשות במעי דולף?איך זה עובד
תוכנית אכילה להפחתת תסמיני מערכת העיכול ולשיפור בריאות העיכול יכולה לקחת רמזים מדיאטות המשמשות לטיפול ב- IBD, תסמונת המעי הרגיז ואלרגיות למזון.
שיקולים תזונתיים לאנשים עם סוכרת מסוג 1 עשויים להיות שימושיים, מכיוון שמחקר העלה כי חדירות מעיים שונה עשויה להיות קשורה למצב.
כל אחד יכול ליהנות מתזונה מאוזנת ומזינה, אך למה שאתה בוחר לאכול יש חשיבות גדולה עוד יותר אם העיכול שלך לא מתפקד בצורה מיטבית. כשאתה מפתח דיאטת מעיים דולפת, התמקד במאכלים המספקים אנרגיה והזנה מבלי להתאמץ על מערכת העיכול שלך.
מֶשֶׁך
אם אתה משתמש בדיאטת מעיים דולפת כדי לסייע בטיפול במצב עיכול, אימוץ שינויים קבועים עשוי לעזור לך לנהל את הסימפטומים שלך טוב יותר. בעקבות תזונה מסוימת הנמנעת ממזון "טריגר" יכולה לסייע במניעת התלקחויות תסמינים.
מצד שני, ייתכן שתחליט שעליך לעקוב אחר תוכנית אכילה ספציפית כאשר יש לך תסמינים. זה מספק הקלה לטווח קצר ומאפשר לגופך זמן להחלים.
מה לאכול
אתה יכול להתחיל בהנחיות כלליות ולהתאים את תוכנית האכילה הספציפית שלך בהתאם לטעם שלך, לצרכים ולהעדפות שלך. אתה עשוי למצוא תועלת בעבודה עם הרופא שלך, דיאטנית רשומה או תזונאי.
אם יש לך הפרעת עיכול, הרופא שלך עשוי להמליץ על המלצות ספציפיות או לתת לך כללים לגבי מה שאתה יכול לאכול במסגרת הטיפול שלך. עליכם לעקוב אחר הוראותיהם בזהירות ולדבר איתם לפני שתבצעו שינויים בתזונה.
אוכל תואםפירות וירקות (מבושלים אם לא נסבלים גולמיים)
חזה עוף או הודו ללא עור, חתכים רזים של חזיר
דגים שומניים (סלמון, טונה, הרינג)
מרקים, מרק עצמות
מוצרי חלב מתורבתים ואלטרנטיבות חלביות (בהתאם לסובלנות)
גבינה דלת שומן
טופו, טמפה, חלופות בשר
פסטה (הימנע מגרסאות ללא גלוטן המיוצרות עם שעועית / קטניות / תירס אם גורם לתסמינים)
אגוזים וחמאת אגוזים חלקה
לחם מחמצת, דגנים ללא גלוטן, דגנים מלאים כנסבלים
דגנים חמים, גריסים, חבילות שיבולת שועל ללא תוספת סוכר
יוגורט דל שומן ללא תוספת סוכר
פשתן, צ'יה, זרעים אחרים (כפי שסובל)
מזונות מותססים עשירים בפרוביוטיקה (יוגורט, קומבוצ'ה, קפיר)
מים, מי קוקוס, מיץ פירות ללא סוכר, תה חם או קר
שעועית, קטניות, תירס, ירקות מצליבים
פירות וירקות גולמיים עם עור וזרעים (אם יש לך תסמינים)
סובין, דגני בוקר או גרנולה עם אגוזים / פירות, פירות יבשים
אוכל שומני, שומני, חריף או מטוגן
בשר ארוחת צהריים, בשר מעובד (נקניקיות, נקניקיות)
מוצרי חלב מלאי שומן
מאפים, עוגות, עוגיות, ממתקים, שוקולד
תחליפי סוכר כמו קסיליטול וסורביטול
לחם מלא, פסטה, קרקרים (אם יש לכם תסמינים)
קשוחים, שומניים, נתחי בשר
אורז חום, רב-דגני או פראי, פילאף אורז (אם יש לו תסמינים)
מזונות חטיפים מעובדים וקינוחים, פחמימות מזוקקות וסוכר
סודה, משקאות אנרגיה
קפה ותה המכילים קפאין (כפי שסובל)
כּוֹהֶל
פירות וירקות: פירות וירקות גולמיים עמוסים בסיבים, מה שעלול להוות בעיה עבורך אם יש לך מחלת עיכול. אם יש לך תסמינים בעת אכילתם הגולמית, נסה לקלף, לחתוך ולבשל פירות וירקות כדי לשפר את עיכולם.
ירקות כמו תפוחי אדמה מתרככים בקלות ורב-תכליתיים מבחינת העקביות והטעם. פירות שכבר דלים בסיבים ניתנים לקפיצה במסחטת מיץ או למחית לשייק.
כדאי להגביל או להימנע מפירות וירקות עשירים בסיבים כמו תירס, ברוקולי ושזיפים מיובשים, אשר ידועים כגורמים לגז.
דגנים: בחירת דגנים מלאים על פני דגנים מזוקקים היא בדרך כלל האופציה הבריאה יותר, אך אם אתם מתקשים לעכל סיבים, יתכן וזו לא תמיד תהיה האופציה הנוחה ביותר.
אם יש לך תסמיני עיכול בחירת פחמימות קלות לעיכול יכולה להיות מרגיעה ומעניקה לעיכול שלך הזדמנות להחלים. אורז לבן במקום אורז חום הוא אפשרות אחת, וכך גם לחם מחמצת רגיל לטוסט ולא רב דגנים או חיטה.
מדוע דיאטה בלנד עוזרת להפרעות במערכת העיכולחבילות דגנים חריפות, גריסים ושיבולת שועל ללא תוספת סוכר הם מצרכים לארוחת בוקר קלים לעיכול והכנה. רק לפקוח על תוספות כמו אגוזים ופירות יבשים, אשר עשויים להוות מזון אם יש לך תנאי עיכול ספציפיים.
מַחלָבָה: יש אנשים הסובלים מהפרעות עיכול שמוצרי חלב נוטים להחמיר את הסימפטומים שלהם גם אם הם אינם סובלניים לחלוטין ללקטוז. אתה יכול להתנסות בחלופות חלביות לחלב, גבינה ויוגורט. יוגורט שימושי במיוחד אם אתה מנסה לשפר את בריאות העיכול שלך, מכיוון שהוא מקור עשיר לפרוביוטיקה. כמה תיאוריות מציעות כי צמחיית מעיים מאוזנת עשויה לסייע בשיפור חדירות המעיים.
חֶלְבּוֹן: קל להכין ולעיכול חלבון רזה כגון חזה עוף והודו. דגים שומניים כמו סלמון הם עוד אפשרות שאפשר לבשל בדרכים שעובדות טוב לדיאטת מעיים דולפת. רק הקפידו לא לבשל יתר על המידה את הבשר, מכיוון שהדבר יכול להפוך את הסיבים לקשים ללעיסה (ועיכול).
ביצים הן מקור חלבון נוסף שניתן לבשל במגוון דרכים ולהשתלב היטב עם מאכלים מזינים אחרים. בכוחות עצמם, ביצים אורזות גם הרבה חלבון להגשה קטנה.
אם אתם לא אוכלים מוצרים מן החי, טופו וטמפה הם חלופות רב-תכליות. שעועית וקטניות הם מקור חלבון משמעותי לדיאטות צמחיות, אך הם נוטים יותר לגרום למקורות אחרים לגז.
באופן דומה, יש אנשים הסובלים מהפרעות עיכול שמוצאים כי תכולת השומן הגבוהה באגוזים וחמאת אגוזים מקשה על העיכול במקורות החלבון הללו. אתה יכול להתנסות עם מנות קטנות של אגוזים ספציפיים וחמאה חלקה כדי לראות אילו מנות עובדות עבורך.
בין אם אתה מכין בשר או תחליפי בשר, הימנע או הגבל שמנים, חמאה ותבלינים עתירי שומן או מגרים.
קינוחים: מרכיבי הקינוח הבסיסיים ביותר הם עתירי שומן וסוכר, מה שאומר שעוגיות, עוגות, מאפים, כמו גם קינוחים על בסיס חלב עשויים להרגיז.
אם אתה מנסה לצמצם את צריכת הסוכר שלך, זכור כי תחליפי סוכר פופולריים כמו סורביטול וקסיליטול גורמים למצוקה במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים. סביר להניח שתמצאו מרכיבים אלה במסטיק ובממתק קשה שכותרתו "ללא סוכר".
חלק מהתומכים ב"תסמונת המעיים הדולפים "ממליצים להימנע משמרים, שלדעתם מובילים לצמיחת שמרים. עם זאת, סוג השמרים המשמש לאפייה או בישול אינו זהה לשמרים. קנדידה אלביקנים, אשר מקושר לזיהומים בשמרים ובצמיחת חיידקים במעי הדק (SIBO).
מַשׁקָאוֹת: לחות נכונה חיונית לבריאות העיכול באופן כללי, אך במיוחד אם חדירות המעי שלך אינה פועלת כראוי. יש אנשים שמוצאים קפאין מקפה ותה כמגרים ובוחרים להימנע או להגביל את המשקאות הללו. משקאות מוגזים כמו סלצר עשויים להיות בסדר אם הם לא גורמים לדלק לא נוח.
מחקרים הראו כי אלכוהול עשוי להגביר את חדירות המעיים. כדאי להגביל או להימנע לחלוטין ממשקאות אלכוהוליים.
על פי רוב, היצמדו למים. אתה יכול להלביש אותו עם פרי חתוך וענפי נענע או זנגביל מרגיעים לעיכול. משקאות חמים כמו מרק עצמות הם עוד אפשרות מזינה ומנחמת.
הרופא שלך עשוי להציע משקאות להחלפת אלקטרוליטים אם יש לך שלשול. אם גם אתם מתקשים להשיג תזונה נכונה, הם עשויים להמליץ על תוספי תזונה נוזליים או קלוריות.
כיצד להשתמש בתוספי תזונה בבטחהתזמון מומלץ
יש אנשים הסובלים ממחלות בריאות במערכת העיכול, כי אכילה על פי לוח זמנים קבוע עוזרת לשלוט בסימפטומים שלהם. ייתכן שתרגיש טוב יותר לאכול ארוחות קטנות בתדירות גבוהה יותר במהלך היום במקום לאכול שלוש ארוחות גדולות יותר.
אם למעיים שלך יש בעיות חדירות, הם עשויים לספוג יותר מדי נוזלים או לא מספיק. יתכן שתצטרך להתאים את צריכת הנוזלים היומית שלך בהתאם.
אם אתה נוטה להרגיש שבע יתר על המידה, נסה לשמור על אכילה ושתייה בזמנים נפרדים.
טיפים לבישול
ישנן מספר דרכים בהן תוכלו לשנות את המאכלים שאתם אוכלים על ידי בישולם. אפשר להתאים את המרקם והעקביות שלהם מבלי להפוך אותם לפחות מזינים.
אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול לפעמים קלים יותר לעכל מזונות עתירי סיבים, כמו ירקות טריים, כאשר הם רוככו באמצעות אידוי או רתיחה. אפשר גם לנסות להלבין ירקות (לטבול אותם במים רותחים למשך דקה או שתיים). זה קצת יותר מעורב, אבל זה יכול להיות שימושי להכנת מרכיבים מבעוד מועד אם אתם מתכננים ארוחות להקפיא.
עבור מאכלים אחרים העשירים בסיבים, תוכלו גם לאפות אותם או אפילו למיקרוגל. לדוגמא, תפוח פריך עם העור יכול להיות קשה לעיכול, אך אם אתה מקלף אותו ומרכך את הבשר במעט חום, יהיה לך רסק תפוחים טעים.
אתה רוצה להימנע מסגנונות בישול שהופכים את המאכלים לקשים יותר לעיכול, כמו טיגון עם שמן וחמאה. ייתכן שתרצה גם להגביל או להימנע מתבלינים וממתיקים, מה שעלול להחמיר את הפרעות העיכול אצל אנשים מסוימים.
תסיסה היא עוד דרך פופולרית להכין אוכל ולהגביר את התוכן הפרוביוטי שלו. מחקרים מראים כי מזון ושתייה מותססים יכולים לאזן חיידקי מעיים "טובים", אשר בתורם עשויים לסייע בוויסות חדירות המעיים.
עם זאת, יש אנשים שקומבוצ'ה, קימצ'י, כרוב כבוש ומזונות מותססים אחרים גורמים לאי נוחות במערכת העיכול. אם אפשרויות אלה אינן עובדות עבורך, נסה יוגורט או תוסף פרוביוטיקה.
שינויים
ניתן להתאים את דיאטת המעיים הדולפים כך שתתאים לצרכים תזונתיים מיוחדים, אלרגיות למזון ומצבים רפואיים אחרים.
שינויים מסוימים עשויים להיות זמניים בלבד, כמו למשל לתת מענה לצרכים תזונתיים מוגברים במהלך ההריון או לאפשר לגופך להחלים לאחר מחלה או ניתוח.
אם אתה צריך לבצע שינויים משמעותיים או ארוכי טווח, עבוד עם הרופא או התזונאית שלך כדי להבטיח שאתה עדיין מקבל את התזונה שאתה צריך.
שיקולים
יתכן שלא תבין זאת עד שתצטרך לבצע בו שינויים, אך הדיאטה שלך יכולה להיות יותר ממה, מתי וכמה שאתה אוכל. התפקיד שלך בבית, בבית הספר או בעבודה יכול להשפיע על כמה קל או קשה לעקוב אחר דיאטה. כמו כן, הפעילות החברתית ואורח החיים שלך משפיעים גם על הבחירות שלך.
טיפים לאכול בחוץ עם IBDכאשר אתה מפתח דיאטת מעיים דולפת, שקול את הגורמים הללו יחד עם השינויים שאתה רוצה לעשות. הבנת האופן שבו כל פן בחיים שלך ישפיע על הדיאטה שלך ותושפע ממנו, יעצים אותך למצוא שגרה שעובדת ולהיצמד אליה.
תזונה כללית
כל עוד זה לא מגביל מדי, דיאטת מעיים דולפת יכולה להיות מזינה ומספקת. אם אתה מגביל מאוד את מה שאתה אוכל או חותך קבוצות מזון שלמות, אתה עלול למצוא עצמך חסר בחומרים מזינים ומוטיבציה.
אם אתה חסר ויטמינים ומינרלים מרכזיים, הרופא שלך עשוי להציע לך לנסות להוסיף תוספי תזונה נוזליים לדיאטת המעיים הדולפת שלך. הם עשויים גם לרצות שתעבד מחדש על הדיאטה שלך כדי להבטיח שתוכל לקבל תזונה מספקת ממה שאתה אוכל.
בְּטִיחוּת
אם זה בריא מבחינה תזונתית ומספק מספיק קלוריות, דיאטת מעיים דולפת (או דיאטה לכל מצב שקשור למעי) יכולה להיות בטוחה ומספקת.
המלצות מסוימות לדיאטת מעיים דולפת עשויות להיות לא בטוחות עבורך. יהיה עליך לדבר עם הרופא שלך לפני שתחתוך לחלוטין משהו מהתזונה שלך.
תזונה מגבילה מאוד לא צפויה לספק תזונה ואנרגיה נאותים. יש להשתמש בדיאטות אלה רק על בסיס קצר טווח ו / או בהשגחת הרופא שלך.
יתכן שתראו מאכלים מיוחדים, תכניות דיאטה ותוספי מזון המיועדים ל"תסמונת מעיים דולפת ". מוצרים ותוכניות אלה לא נבדקו על ידי אנשי מקצוע רפואיים או גופים רגולטוריים. אין מספיק מחקר כדי לדעת אם הם בטוחים ויעילים.
גְמִישׁוּת
תוכל להתאים אישית דיאטת מעיים דולפת בהתאם לצרכים התזונתיים והטעם האישי שלך. כמו שקורה לעתים קרובות לאנשים עם הפרעות עיכול, יתכן שתצטרך לוותר על "מזון טריגר" - שחלקם עשויים להיות מועדפים.
אם אתה מתוסכל ממגבלותיו, או אם אתה מרגיש שהתזונה שלך מונעת ממך אפשרות לאכול חברתית, שוחח עם הרופא, הדיאטנית או התזונאי. הם יכולים לעזור לך להבין כיצד להתאים את הדיאטה שלך או ללמוד להתמודד עם מצבים אלה.
תופעות לוואי
יתכן שתבחין בשינויים בעיכול בכל פעם שתשנה את אופן או מה אתה אוכל. זה לא יוצא דופן להתעצבן בזמן שהגוף שלך מסתגל. לדוגמה, אם תשנה את כמות הסיבים בתזונה, סביר להניח שתראה השפעה ישירה על הרגלי המעי שלך.
בדרך כלל, שינויים אלה "יתיישרו" ככל שגופך יתרגל לתזונה שלך. עם זאת, אם הם לא עושים זאת או שהם מחמירים, יתכן שתצטרך לשקול מחדש את השינוי. אם אתה מקבל עצירות, שתייה מרובה של מים או הוספת תוסף סיבים עשויות להספיק על מנת לתקן זאת.
אם אתה מפתח שלשול שלא משתפר לאחר מספר ימים, פנה לרופא. הסימפטום עשוי להיות סימן לבעיה בריאותית אחרת ושלשול ממושך עלול לגרום להתייבשות.
מגבלות תזונתיות
יתכן שכבר אוכלים בצורה מסוימת כדי להתמודד עם דאגה בריאותית, כגון הימנעות מגלוטן אם יש לך מחלת צליאק. יתכן שיש לך העדפות אישיות לגבי הדיאטה שלך, כגון בחירה לא לאכול בשר.
הצרכים האישיים והעדפותיך עשויים להשתלב היטב בתזונת מעיים דולפת, אך ייתכן שתיתקל בכמה סוגיות. לדוגמא, אם אתם מחפשים מוצרים ללא חיטה, תוכלו להבחין כי סוגים רבים של פסטה ללא גלוטן מיוצרים עם שעועית, קטניות ותירס. אם יש לך הפרעת עיכול, מרכיבים אלה עלולים לגרום לתסמינים מוגברים.
צמחונים וטבעונים עשויים לרצות לשים לב היטב לאופן הכנתם ובישולם של פירות וירקות, שהם מרכיב עיקרי של דיאטות צמחיות. לדוגמא, פירות וירקות גולמיים ניתנים לקילוף, קוביות ובישול כדי שיהיה קל יותר לעיכול.
מילה מ- Wellwell
"מעי דולף" יכול להיות נושא מבלבל ושנוי במחלוקת. מרבית הרופאים אינם מכירים ב"תסמונת מעיים דולפת "כאבחון רפואי תקף. עם זאת, חדירות מעיים מוגברת (אשר יכולה להיקרא "מעי דולף") היא תוצאה ידועה של מצבי עיכול מסוימים. אם המעיים שלך נפגעו, ייתכן שהקירות כבר לא מספקים מחסום חזק וסופג. אנשים הסובלים ממחלה כרונית במערכת העיכול מגלים כי ביצוע שינויים בתזונה מסייע בניהול הסימפטומים שלהם. ביצוע הנחיות תזונה מסוימות יכול גם לעזור לתת למערכת העיכול זמן לנוח ולהבריא. אם יש לך מצב כמו מחלת צליאק, הימנעות ממזונות הגורמים לדלקת במעיים שלך היא חיונית למניעת נזק נוסף. בין אם יש להם מצב עיכול ובין אם לאו, אנשים רבים חשים טוב יותר כאשר הם נמנעים ממזון סוכר, שומני ומעובד ומתמקדים באכילת תזונה מזינה ומאוזנת.
האם יש קשר בין דלקת פרקים למעי דולף?