תוֹכֶן
- ירקות וקטניות גזיים ביותר
- הפירות הגזיים ביותר
- מוצרי חלב גזיים ביותר
- דגנים מלאים גזיים ביותר
- משקאות גזיים ביותר
- מזון ללא סוכר
- סיבות אחרות לגז מעיים
- בעיות כרוניות בגז?
מה הופך אוכלים לגזיים?
באופן כללי, מזונות גזיים הם אלו המכילים סוכרים מסוימים (פרוקטוז, לקטוז, רפינוז וסורביטול) ו / או סיבים מסיסים. חומרים אלה אינם מתעכלים ברמת הקיבה ובכך עושים את דרכם למעי שלך שם חיידקים מפרקים אותם. התוצאה הסופית של התמוטטות זו היא שחרור גז.
ירקות וקטניות גזיים ביותר
הירקות הבאים הם הסיכויים הגבוהים ביותר שייתן לך גז בשל העובדה שהם מכילים את הסוכרים רפינוזה ו / או פרוקטוז. זכור שהירקות האלה באמת טובים מאוד עבורך, אז פשוט הימנע מהם באותם מקרים שבהם אתה בהחלט צריך להיות נטול גז:
- ארטישוק
- אספרגוס
- ברוקולי
- כרוב ניצנים
- כרוב
- כרובית
- סלרי
- בצלים
- אפונה
- בטטות
בין ה קטניות, אלה הגזיים ביותר:
- שעועית אפויה
- שעועית שחורה
- שעועית לוביה
- שעועית חמאה
- שעועית קנליני (לבנה)
- שעועית
- שְׁעוּעִית לִימָה
- שעועית כהה
הפירות הגזיים ביותר
לפירות הבאים מוניטין של ייצור גז מכיוון שהם מכילים פרוקטוז, סורביטול ו / או סיבים מסיסים. שוב, הפירות האלה טובים בשבילך, אז נסה לאכול אותם בימים שבהם זה בסדר אם אתה קצת יותר גס מהרגיל:
- תפוחים
- משמשים
- מנגו
- תפוזים
- אפרסקים
- אגסים
- שזיפים
- אבטיח
אלה פירות מיובשים הם הגזיים ביותר:
- משמשים
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
- צימוקים
מוצרי חלב גזיים ביותר
גם אם לא אובחנתם כחוסר סובלנות ללקטוז, אתם עלולים לגלות שאכילת מוצרי חלב גורמת לגז לא רצוי. ככל שגופנו מזדקן, אנו נוטים לייצר פחות מהאנזים לקטאז הדרוש לעיכול לקטוז (הסוכר המצוי בחלב ובמוצרי חלב אחרים), וכך הגזיות הנובעת ממאכלי חלב עשויה להפוך לבעיה.
הנה כמה מוצרי חלב שניתן לדלג עליהם כדי למנוע גז:
- חוּבצָה
- גבינת שמנת
- שמנת מתוקה
- גלידה
- חלב
- מזון מעובד המכיל מוצרי חלב
- ריקוטה
דגנים מלאים גזיים ביותר
למרות שדגנים מלאים מכילים כמה ויטמינים מועילים ומהווים מקור לסיבים תזונתיים, תכולת הסיבים המסיסים של חלקם, כמו גם נוכחות של רפינוזה, סוג של סוכר, עלולים ליצור גז במעיים. הנה אלה שיש להימנע מהם אם אינך רוצה לחוות גזיות לא רצויה:
- בקושי
- זרעי פשתן
- שיפון
- חיטה
משקאות גזיים ביותר
המשקאות הבאים עשויים להכיל פרוקטוז, סורביטול או מוגז, שכולם יכולים לתרום לגז המעי:
- בירה
- מיצי פירות
- סודה (רגיל ודיאטה)
מזון ללא סוכר
לפעמים הדבר שנותן לנו דלק הוא משהו שלא הקדשנו אליו תשומת לב. אנשים רבים אינם יודעים כי יצרן גז גדול הוא מסטיק ללא סוכר. מוצרי מזון רבים ללא סוכר מכילים סורביטול, אשר יכול להיות מותסס על ידי חיידקי המעיים, וכתוצאה מכך נוצר גז לא רצוי.
קרא בעיון תוויות בעת רכישת חניכיים, סוכריות ומזון חטיפים ללא סוכר כדי להבטיח שהם אינם מכילים סורביטול.
סיבות אחרות לגז מעיים
חשוב לזכור שמזון אינו הגורם היחיד לגז המעי. ההרגלים הבאים עלולים לגרום לבליעת אוויר שיכול לתרום לגיהוקים, נפיחות וגזים מוגזמים:
- מסטיק
- אוכלים מהר מדי
- שתיית משקאות מוגזים
- מוצץ סוכריות קשות
- שיניים תותבות שלא מתאימות טוב.
- לעשן
בעיות כרוניות בגז?
הימנעות ממזון היא גם לא הדרך היחידה להפחית את גז המעי. ישנן אפשרויות טיפול יעילות רבות ללא מרשם המסייעות לגופך לעכל את הסוכרים הפוגעים, כך שתוכל לאכול את המזונות הגזיים הללו מבלי שיש לך בעיית גז.
תראה שרבים מהמאכלים ברשימה שלעיל הם אלה שמאוד טובים בשבילך. כלומר, הם מציעים יתרון תזונתי משמעותי. לפיכך, חשוב לאתר במדויק אילו מאכלים מהווים בעיה ספציפית לגופך, במקום להכניס את עצמך ללא דיאטה לדיאטה מוגבלת.
השימוש ביומן אוכל יעזור לך להשיג זאת. לאחר שזיהיתם אוכל בעייתי, נסו לבדוק אם גופכם יכול לסבול כמויות קטנות יותר של אותו מזון, כך שתוכלו עדיין ליהנות ממרכיביו התזונתיים.
ייתכן שתרצה גם לשוחח עם הרופא שלך על האפשרות לעבור לדיאטה דלת FODMAP. דיאטה זו תוכננה כטיפול תזונתי בתסמונת המעי הרגיז (IBS).
זה דורש הגבלה לטווח קצר של FODMAPs, שהם פחמימות שנמצאות במזונות נפוצים שנמצאו תורמים לתסמיני IBS, כולל אלה של גזים ונפיחות.
לאחר שלב ההגבלה (או החיסול), לאט לאט היית מתחיל להציג מזונות עתירי FODMAP בתזונה שלך כדי לגלות איזה סוג FODMAP עדיין בעייתי עבורך.