תזונה: מה שאתה צריך לדעת להזדקנות בריאה

כשמדובר בהזדקנות בריאה ובתזונה שלך, יש הרבה "עובדות" מעורבות שצריך לפרום, אומרת הדיאטנית הרשומה ג'ונס הופקינס, קתלין ג'ונסון, M.A., R. D., L.D.N. הנה, היא מפרידה בין עובדת תזונה לבדיה.

מִיתוֹס: כדאי להימנע מחלב ככל שאתה מתבגר.

אֶמֶת: רק אם זה מחמיר את הבטן או את מערכת העיכול.

גופנו לעיתים קרובות פחות סובלני למזונות מסוימים ככל שאנו מתבגרים, אומר ג'ונסון. חלב הוא אחד מהם מכיוון שייצור האנזים לקטאז, המסייע לעיכול חלב, פוחת ככל שאנו מתבגרים.

אבל אלא אם כן אתה לא מרגיש טוב אחרי שיש לך מוצרי חלב (תסמינים כמו גזים ונפיחות), אין צורך להתחיל להתרחק מחלב.

מִיתוֹס: אתה יכול לקבל סידן רק מחלב.

אֶמֶת: מזונות רבים אחרים הם מקורות טובים להפליא.

אם אינך יכול לסבול יותר חלב (ראה לעיל), אתה עדיין יכול לעמוד בכמות המומלצת היומית (1,300 מיליגרם כדי לסייע במניעת אוסטאופורוזיס) על ידי אכילת מזונות כמו בוק צ'וי (79 מיליגרם למנה) ושעועית לבנה (96 מיליגרם). מזונות אחרים עם סידן: תרד (146 מיליגרם), סלמון (181 מיליגרם) וסרדינים (325 מיליגרם).

מִיתוֹס: כדאי לעבור לדיאטה דלת פחמימות וחלבונים.

אֶמֶת: עדיף לעקוב אחר תוכנית אכילה מאוזנת המסייעת לך לשמור על משקל תקין.

חלבון אכן מסייע בבניית מסת שריר - דבר שגופנו מאבד באופן טבעי לאחר גיל 50 (ובכך החשיבות של אימון התנגדות). עם זאת, אומר ג'ונסון, מה שהכי חשוב לאנשים מעל גיל 50 זה להשיג ולשמור על משקל בריא.

למטרה זו, היא אומרת, "תרגול מתינות, ולוודא שהאוכל הגדול ביותר בצלחת שלך הוא ירק, ואחריו דגנים מלאים וחלבון" חשוב. תוכנית אכילה אחת שרוב המומחים הרפואיים תומכים בה להזדקנות בריאה היא התזונה הים תיכונית.

מִיתוֹס: כדאי להימנע משומנים רוויים.

אֶמֶת: חלקם יכולים להיות טובים בשבילך. במקום זאת, התמקדו באכילת שומנים בריאים יותר.

"יש מדע תזונה טוב התומך ביתרונות של שומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים", אומר ג'ונסון - שומנים הנמצאים במזונות כגון אגוזים ודגים שומניים.

"רק אל תכין שומנים - מכל סוג שהוא - לחלק הגדול ביותר בתזונה שלך," היא אומרת. זכור ששומנים מסייעים לגופנו לספוג ויטמינים ומינרלים מרכזיים רבים להזדקנות בריאה.