תוֹכֶן
סקירה כללית
עבור כל מי שחי עם מחלות לב או שמעוניין לשמור על אורח חיים בריא ללב, אכילה לבריאות לב טובה יותר לא אומרת הגבלת טעם או מגוון. ובשילוב עם הפסקת עישון, ירידה במשקל ופעילות גופנית קבועה של מזון בריא בלב יכולים להוריד את גורמי הסיכון למחלות לב ומגוון מצבים כרוניים אחרים המשפיעים על איכות החיים וכמותם.
שפע של פירות וירקות טריים, אגוזים, חלבון רזה ודגנים מלאים, דלים באופן טבעי נתרן, שומן רווי, כולסטרול וסוכר. בשילוב במתכונים יצירתיים, מרכיבים בריאים כמו אלה יכולים להפוך לרטבים מפתים, מרקים, סלטים, תוספות ומנות ראשונות, ולתרום לרווחה הכללית.
בריאות ומניעה
- דרך פירותית לסיים את הארוחה
- תפוחי אדמה של אמיש עם שעועית לימה
- סלט גזר תפוחים
- מתכונים בריאים - עוגת קפה תפוחים
- שעורה פילאף
- סלט פסטות סלק
- שייק בננה אוכמניות
- מתאבנים כחולים-ירוקים
- פורל קלוי עם שקדים
- נבטי בריסל עם רוטב פטריות
- סלט במרינדה בקליפורניה
- מרק מלון
- מאפינס גזר-שיבולת שועל
- פסטה עוף ופטריות
- מאפינס דלעת וחמוציות
- מרק קרם ברוקולי
- סלט עוף פריך
- תערובת שבילים עשה זאת בעצמך
- רוטב ברוקולי לימון טרי בסגנון פסטו
- רוטב עגבניות טרי
- עוגת תפוזים חלבית
- לביבות כוסמת פירותיות
- תרד אגוזי פירותי
- לך שוויצרי עם רוסטי
- פרמג'יאנה עוף תוצרת בית
- מרק שעועית ומרק שעורה
- קבבונים של שרימפס ליים
- מרק שעורה פטריות
- מתאבן לסרטן פטריות
- עולם חדש סלמון פלורנטין
- ירוקים מזרחיים
- סלט אגסים וקינואה
- סלט תפוחי אדמה לפיקניק
- שעועית אדומה ואורז
- חומץ רוזמרין אדום
- אספרגוס קלוי
- אספרגוס ופטריות קלויים עם רוזמרין
- ירקות צלויים
- רוטב פטל ללא זרעים
- קישואים מחבת עם עגבניות קצוצות
- מרק אטריות עוף אסייתי ג'ינג'ר דרום-מזרחיות
- שפמנון מתובל בדרום מזרח
- דלעת ספגטי דרום-מערבית וקציצות טורקיה
- סלט תרד ותותים
- ממרח תותים
- מתכונים בריאים - מרק כרוב ממולא
- פלפלים ממולאים
- סאטר סקווש בקיץ
- קארי ירקות קיץ
- פיצות טורטייה
- תערובת מטבל ירקות
- וידאו - עובדות מתאימות היתרונות של דיאטה ים תיכונית ראה עוד