תוֹכֶן
- החשיבות של ארוחת הבוקר
- מה הופך את ארוחת הבוקר ל"אנטי אייג'ינג "?
- אפשרויות תפוס וארוחת בוקר
- אוכל לארוחת בוקר להכנה מראש
החשיבות של ארוחת הבוקר
למרות שארוחת הבוקר נקראה הארוחה החשובה ביותר ביום, אין שום דבר קסום או מסתורי בתפקידה בתזונה בריאה. זה לא בהכרח יגביר את חילוף החומרים שלך, אך אוכלים בארוחת הבוקר נוטים להיות בעלי מדד מסת גוף (BMI) בטווח בריא, בהשוואה לאוכלי ארוחת בוקר. רוב האנשים שיורדים במשקל ושומרים עליהם לאכול ארוחת בוקר, על פי הרישום הלאומי לבקרת משקל בארה"ב.
כל זה לא מוכיח שארוחת הבוקר גורמת לירידה במשקל, אך זהו הרגל אופייני של אנשים רזים. אנשים רבים מדלגים על ארוחת הבוקר במטרה לחסוך בקלוריות, אך זה יכול לעלות באש בשתי דרכים: או שאתה נלהב מאוחר יותר בבוקר, כאשר מזונות חטיפים פחות בריאים ומעובדים יותר זמינים יותר - או שאתה מרשה לעצמך יותר אוכל כי אתה מרגיש כאילו הרווחת את זה. התחלת הבוקר עם בחירות מזון בריא יכולה להגדיר אפשרויות אופציות בריאות להמשך היום.
מה הופך את ארוחת הבוקר ל"אנטי אייג'ינג "?
ארוחת הבוקר יכולה להיחשב כמאיץ אריכות ימים אם היא כוללת את החלקים הבאים בתזונה נגד הזדקנות:
- חלבון רזה, השומר על שובע זמן רב יותר
- דגנים מלאים ופירות וירקות, המעניקים לך סיבים בריאים, הקשורים לתמותה נמוכה יותר
- מעט שומן בריא, התומך בבריאות הלב
יתרה מכך, ארוחת בוקר אנטי אייג'ינג מצוינת היא ארוחת בוקר שאינה גורמת לתוספת לחץ בשעות הבוקר, כאשר רמת הקורטיזול שלכם היא הגבוהה ביותר!
אפשרויות תפוס וארוחת בוקר
אם אתה כמו אנשים רבים, הבקרים פשוט קדחתניים מכדי להיות שאפתניים במטבח. להלן מספר אפשרויות בריאות לימים עמוסים:
- חמאת בוטנים, שקדים או אגוזים אחרים על לחם דגנים מלאים
- פרפה יוגורט: שכבת יוגורט יווני (10-15 גרם חלבון ב -1 / 2 כוס) עם דגני בוקר מלאים כמו Fiber First, Bran Buds או Kashi עם כמה פירות יער
- פחית קטנה של טונה עם קרקרים מלאים וחתיכת פרי קטנה
- עוטפים שאריות ירקות בטורטייה דגנים מלאים עם כמות קטנה של גבינה או חתיכת בשר רזה
- ג'אז קוואקר עם פירות, אגוזים וחלב דל שומן, כמו גם תוספות של תוספות כמו מולסה, מעט סירופ מייפל, קוקוס קלוי, ריבה או אפילו גבינה. מקור טוב לסיבים תזונתיים מסיסים ובלתי מסיסים, ניתן לבשל שיבולת שועל עם פתיתים גדולים במיקרוגל תוך כשתי דקות
- שייקי פירות הכוללים פירות יער, חלב דל שומן, פירות ומקור לחלבון רזה (כמו אבקת חלבון מי גבינה או חמאת אגוזים) הם מהירים ומזינים.
אוכל לארוחת בוקר להכנה מראש
- ניתן לבשל כל דגנים מבעוד מועד ולהשאיר במקרר עד ארבעה או חמישה ימים. חשוב על שיבולת שועל פלדה, חיטה בולגרית, אורז חום או קינואה, ונסה אותם עם תוספות זהות שהיית שם על שיבולת שועל מסורתית.
- ניתן להרתיח ביצים מראש ולהשאיר במקרר עד שבוע; לאכול אחד עם כמה קרקרים מלאים או פרוסת טוסט. פריטטות או חביתה הם כלי טוב לירקות להגברת סיבי הבוקר. נסו לאפות מיני פריטטות (חביתה) בתנור בתבנית מאפינס; פוצצו אותם והקפיאו אותם למנת בוקר קלה לחימום.
- לַחֲלוֹק
- לְהַעִיף
- אימייל
- טֶקסט