תוֹכֶן
אם יש לך מחלת צליאק, אתה בטח יודע שזה אומר שגופך מגיב לחלבון הגלוטן המצוי בדגנים חיטה, שעורה ושיפון על ידי תקיפת רירית המעי הדק שלך.אצל חלק מהאנשים הסובלים מהמצב זה גורם לתסמינים מרכזיים במערכת העיכול, כולל שלשולים, עצירות וכאבי בטן. אך אנשים אחרים הסובלים מצליאק אינם מבחינים בתסמיני עיכול עיקריים. ייתכן שיש להם תסמינים אחרים של צליאק, כולל עייפות ובעיות נוירולוגיות ... או שהם עשויים להיות ללא תסמינים כלל.
אם יש לך מחלת צליאק ללא תסמינים בולטים, מצבך נקרא "מחלת צליאק שקטה" או "צליאק ללא תסמינים".
בעוד שמחלת צליאק שקטה עשויה להיות לחלוטין ללא תסמינים, ניוון שרירי (נזק לרירית המעיים דמוי האצבע) עדיין עשוי להתרחש, מה שמבשר להתפתחות של פגיעת מעיים גלויה ועשויה להיות קשה.
איך מתגלה צליאק שקט
בימים אלה, עם המודעות למחלות צליאק, אנשים רבים יותר מאובחנים כחולי צליאק פשוט בגלל שהם מזוהים באמצעות הקרנה, ולא בגלל שהיו להם תסמינים. כאשר מישהו ממשפחתך מאובחן כחולה צליאק, המלצות רפואיות קוראות לסקר את כל הקרובים. הקרנה זו יכולה לאתר מקרים של צליאק ללא תסמינים.
אנשים אחרים מאובחנים כחולי צליאק מכיוון שיש להם מצב קשור, כגון מחלת בלוטת התריס או אנמיה, ורופאיהם מפנים אותם לבדיקת צליאק.
אצל רבים מאנשים אלה האבחנה באה בהפתעה (או אפילו בהלם); אם אין לך תסמיני עיכול, סביר להניח שאתה די המום לגלות שיש לך מצב חמור הכרוך במערכת העיכול שלך.
אתגרים של דיאטה ללא גלוטן
זה יכול להיות קשה ללכת ולהישאר ללא גלוטן אם אתה לא מבחין בתסמינים מהמצב שלך. אין ספק שאכילה ללא גלוטן יכולה להיות מורכבת וקשה, ובגידה בדיאטה ללא גלוטן די מפתה אם אינך סובל מתסמינים.
עם זאת, ישנן שתי סיבות להישאר ללא גלוטן גם אם אינך מבחין בתסמינים עיקריים מבליעת גלוטן.
הראשון הוא לשמור על הבריאות שלך לטווח הארוך. רמאות בדיאטה עשויה לתרום לכמה בעיות בריאותיות די משמעותיות, כולל תת תזונה, פוריות, אוסטאופורוזיס ואולי גם סרטן מסוים. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
אפילו רמאות בתזונה פעם או פעמיים בחודש יכולה למנוע את החלמת המעיים ועלולה להנציח את התגובה החיסונית החריגה הגורמת למחלה, ולמעשה למחוק את היתרונות של אכילה ללא גלוטן.
בנוסף, אנשים רבים הסובלים מצליאק, כולל מחלת צליאק שקטה או ללא תסמינים, עשויים לפתח מחלות אוטואימוניות אחרות, כגון דלקת מפרקים שגרונית ופסוריאזיס, אם הם ממשיכים לצרוך גלוטן. אמנם אין מעט מחקרים בנושא זה, אך מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתזונה ללא גלוטן עשויה למנוע או לסייע בטיפול במצבים אלה.
היתרונות של דיאטה ללא גלוטן
הסיבה השנייה להישאר ללא גלוטן, גם אם אינכם מבחינים בתסמינים עיקריים מבליעת גלוטן, היא שאולי אתם מרגישים טוב יותר.
בתור מה שמכונה "צליאק שקט", אתה לא צריך להניח שלא תבחין בשיפור הבריאות ברגע שתנקוט דיאטה קפדנית ללא גלוטן. למעשה, מחקרים עדכניים מצביעים על ההפך: אנשים עם מחלת צליאק שקטה שעוקבים אחר הדיאטה ללא גלוטן לַעֲשׂוֹת דווח על שיפור הבריאות.
מחקרים מצביעים על כך שאנשים עם מחלת צליאק שקטה נוטים לנרמל את הסימפטומים בדרגה נמוכה ולזהות אותם רק ברגע שהם משתפרים על ידי תזונה ללא גלוטן.
במחקר שדווח בכנס שבוע מחלות העיכול 2011, צוות מחקר פיני בדק 40 נבדקים ללא תסמיני עיכול אך שנבדקו חיוביים למחלת צליאק בבדיקת דם ספציפית מאוד של צליאק. לכולם היה גם נזק מעי כלשהו.
החוקרים חילקו את הקבוצה לשניים, והקצו מחצית מהחולים לדיאטה ללא גלוטן והחצי השני לדיאטה רגילה המכילה גלוטן. לאחר מכן הם עקבו אחריהם במשך שנה באמצעות סקרים שנועדו להעריך הן את תסמיני מערכת העיכול והן את איכות החיים הקשורה לבריאות.
מה מצא המחקר
במחקר נמצא כי ציוני הסקר - הן בסימפטומים והן באיכות החיים השתפרו בקבוצה בעקבות הדיאטה ללא גלוטן, בעוד שציונים נשארו זהים בקבוצה בתזונה הרגילה. בנוסף, רמות החומצה הפולית וויטמין B12 השתפרו בקבוצה ללא גלוטן אך נשארו זהים בקבוצת הדיאטה הרגילה.
אף על פי שהקבוצה העוקבת אחר הדיאטה ללא גלוטן לא הבחינה בתסמינים לפני כן, הם דיווחו כי ראו כמה תסמינים קלים, כולל ריפלוקס, נפיחות בבטן, התנפחות גזים כאשר הם אוכלים ללא גלוטן. החוקרים ביצעו גם ביופסיות חוזרות בשתי הקבוצות וציינו שיפורים בפגיעה במעי בקבוצה שאוכלים ללא גלוטן.
לאחר שנה של המחקר, החוקרים העבירו את קבוצת אוכלת הגלוטן לתזונה ללא גלוטן. ברגע שכולם במחקר אכלו ללא גלוטן במשך שנה שלמה, הם סקרו את נבדקי המחקר.
התוצאות? 85 אחוזים מלאים אמרו שהם ימשיכו לאכול ללא גלוטן, ו -58% ראו את בדיקת הצליאק ואת האבחנה שלהם כ"חיובית "או אפילו" חיובית מאוד ".
מילה מ- Wellwell
גם אם אתה צליאק שקט אמיתי ואין לך תסמינים אמיתיים, במיוחד תסמינים במערכת העיכול, אתה עדיין עשוי להבחין ביתרונות בריאותיים, ואולי אפילו לראות כמה תלונות קלות מתבהרות, לאחר שעברת ללא גלוטן. בנוסף, ייתכן שתציל את עצמך מבעיות בריאותיות נוספות בהמשך הדרך על ידי הקפדה על הדיאטה ללא גלוטן.
עם מחלת צליאק עקשנית, דיאטה ללא גלוטן אינה עובדת