תוֹכֶן
דלעת קיסוסית היא צמח הגדל באקלים טרופי המשמש למטרות מזון ורפואה. ישנם מינים שונים של דלעת קיסוס, כולל Coccinia indica, Coccinia cordifolia, ו קוקסיניה גרנדיס, שמשווים לעיתים קרובות למלון מר. בנוסף להיותם מצרך בסיסי של מאכלים הודיים, אינדונזיים ותאילנדים, ההערכה היא כי הפירות מציעים יתרונות בריאותיים.ניתן לומר כי דלעת קיסוס זמינה כתוסף תזונה, ויש לה השפעות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון חזקות העשויות לסייע במניעה או טיפול במגוון מצבים בריאותיים, החל מסוכרת וכולסטרול גבוה וכלה בלחץ דם גבוה והשמנת יתר.
ידוע גם כ
- הונג גואה (סין)
- פרי קובאי
- קונדורו (הינדית)
- פפסאן (מלזיה)
- פפינו צימארון (ספרדית)
- פאק קאפ (תאילנד)
- דלעת ארגמן
- Telakucha (בנגלדש)
יתרונות בריאותיים
דלעת קיסוס עשירה בפיגמנט כתום-אדום הנקרא בטא-קרוטן בעל השפעות נוגדות חמצון חזקות. על ידי נטרול רדיקלים חופשיים בזרם הדם, נוגדי חמצון עשויים לסייע בהאטה או במניעת נזק לתאים ברמה המולקולרית. דלעת קיסוס מכילה גם חומרים מזינים פיטונוטיים, כגון ספונינים, פלבנואידים וטרפנואידים, שמציעים יתרונות לב ואנטי סרטניים.
מטפלים אלטרנטיביים מאמינים כי תרכובות צמחיות אלו חזקות מספיק בכדי לטפל במגוון מחלות (כולל אסתמה, זיבה ודלקות עור) ואף לעורר ירידה במשקל. עם זאת, הראיות הקליניות התומכות בטענות אלה כמעט תמיד חלשות.
נכון לעכשיו, אין מעט מחקרים התומכים בשימוש בדלעת קיסוס בטיפול במצב רפואי כלשהו.
עם זאת, דלעת קיסוס עשירה בסיבים, ויטמיני B וברזל ועשויה לסייע בהפגת עצירות מדי פעם ובנורמליזציה של רמת הסוכר בדם. הנה כמה מדברי המחקר הנוכחי:
סוכרת
ישנן עדויות הולכות וגוברות כי דלעת קיסוס עשויה לסייע בטיפול בסוכרת. מחקר שפורסם ב טיפול בסוכרת דיווחו כי 1,000 מיליגרם של תמצית דלעת קיסוס שנלקחה מדי יום במשך 90 יום הפחיתה את רמות הגלוקוז בדם אצל מבוגרים עם סוכרת ב -16% וב -18% בהשוואה לאלה שסיפקו פלצבו.
מחקר שנערך בשנת 2011 מחקר ניסיוני לסוכרת עוד תמך בטענות אלה והראה כי דלעת קיסוס הצליחה להפחית את רמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה (רמות הסוכר בדם מיד לאחר הארוחות). זה מצביע על כך שדלעת קיסוס עשויה להפחית את הצורך בזריקות אינסולין המשמשות לשליטה על רמת הסוכר בדם.
עם זאת, סביר להניח שרמת ההשפעה לא תשלוט בעצמה על רמת הסוכר בדם. על סמך הממצאים, החוקרים הגיעו למסקנה כי "מוקדם להמליץ באופן אקטיבי על שימוש בכל צמח מרפא מסוים לטיפול בגלוקוז או בגורמי סיכון אחרים."
למרות המחלוקת הפופולרית, דלעת הקיסוס לא הצליחה להפחית את רמות השומנים בדם, כולל כולסטרול וטריגליצרידים, בשני המחקרים.
8 תרופות טבעיות לדיבטטותירידה במשקל
בגלל השפעותיו על הגלוקוז בדם (וההשפעה המשוערת שלו על שומני הדם), דלעת קיסוס מאמינה על ידי חלקם כתוסף יעיל להרזיה.
מחקר שנערך בשנת 2014 ליפידים בבריאות ומחלות דיווח כי תמצית העשויה משורשים, גבעולים ועלים של דלעת קיסוס הצליחה למנוע מתאי טרום-שומן להפוך לתאי שומן מלאים (שומן) במבחנה. זה מצביע על כך, על ידי מניעת תהליך ביולוגי זה, דלעת קיסוס עשויה להיות מסוגלת להאט או למנוע מחלות כגון השמנת יתר או תסמונת מטבולית.
האם טרם הוכח אם אותה השפעה תתרחש אצל בני אדם, אך מעטים המדענים שמאמינים כי ניתן להפיץ תמצית כזו, בין אם היא מוזרקת או נלקחת דרך הפה, לתאים בריכוזים הנחשבים טיפוליים. יש צורך במחקר נוסף.
לַחַץ יֶתֶר
דלעת הקיסוס נפלה גם היא ביכולתה לשלוט על יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה). מרבית הראיות התומכות בשימוש שלה היפותטיות ומבוססות על מודלים כללים כגון מדד מחלות-קונצנזוס (DCI), המעריך את פוטנציאל הצמח לטפל במחלות ולא את השפעתו בפועל על מחלה.
למרות החסרונות, מחקרים על שימוש בדלעת קיסוסית ביתר לחץ דם הובילו לתגלית כי הדבר עשוי למנוע רעילות כבד בקרב אנשים המשתמשים במעכבי אנזים להמרת אנגיוטנסין (ACE) לטיפול ביתר לחץ דם.
על פי מחקר שנערך בשנת 2019 ניסוי תזונה קלינית, לעכברים שטופלו בדלעת קיסוס שלושה ימים לפני כן ושבעה ימים לאחר מנה אחת של מעכבי ACE Vasotec (enalapril) לא היו שום סימנים לדלקת או נזק לכבד בניגוד לעכברים שקיבלו Vasotec אך ללא דלעת קיסוס.
אם ניתן לשכפל את אותן תופעות בבני אדם, דלעת קיסוס עשויה להציע יתרונות מגן לאנשים המטפלים במעכבי ACE ארוכי טווח, במיוחד לאלה הסובלים מבעיות כבד קיימות.
6 טיפולים אלטרנטיביים ללחץ דם גבוהתופעות לוואי אפשריות
כאשר משתמשים בו למאכל, דלעת הקיסוס נחשבת למזינה ובעלת מעט השפעות רעות. לעומת זאת, מעט ידוע על בטיחותם לטווח הארוך של תוספי דלעת קיסוס. נראה כי תופעות לוואי הן מינימליות, אם כי צואה רופפת עשויה להופיע כתוצאה מההשפעות המשלשלות של הצמח.
בגלל השפעתו על רמת הסוכר בדם, יש להשתמש בזהירות בתוספי דלעת קיסוס בקרב אנשים הנמצאים בתרופות נגד סוכרת.
לקיחתם יחד עלולה לגרום לירידה חריגה בסוכר בדם (היפוגליקמיה), המאופיינת ברעד, סחרחורת, חרדה, הזעה, רעב וירידה ניכרת בלחץ הדם. מאותה סיבה יש להפסיק תוספי דלעת קיסוס לפחות שבועיים לפני הניתוח המתוזמן.
הבטיחות של תוספי דלעת קיסוס אצל נשים בהריון, אמהות ומניקות לא נקבעה. ככזה, עדיף להימנע מדלעת קיסוס אלא אם כן תחת פיקוח ישיר של רופא מוסמך.
יעץ תמיד לרופא שלך לגבי כל התרופות שאתה נוטל, בין אם הן מרשם, ללא מרשם, תזונתי, צמחי מרפא או פנאי. פעולה זו יכולה לעזור לך להימנע מאינטראקציות ומתופעות לוואי בלתי צפויות.
מינון והכנה
זמינים לרכישה מקוונת, תוספי דלעת קיסוס ניתן למצוא גם בחנויות מזון טבעיות רבות ובחנויות המתמחות בתוספי תזונה.
רוב תוספי הדלעת של קיסוס נמכרים כטבליות או כמוסות במינונים הנעים בין 250 מיליגרם ל -400 מיליגרם. יש גם תמיסות דלעת קיסוס בבקבוקי טפטפת זכוכית ותמציות גולמיות לא מסוננות הנמכרות בבקבוקים גדולים יותר של 32 אונקיות.
אין הנחיות לשימוש מתאים בדלעת קיסוס. בעוד שבמחקרים מסוימים נעשה שימוש ב -1 גרם (1,000 מיליגרם) ליום במשך 90 יום, אין שום עדות לכך שלמינונים גבוהים יש השפעה טובה יותר על מינונים קטנים יותר. בגדול, רוב היצרנים ממליצים על בין 400 מ"ג ל 500 מ"ג ליום, נלקחים עם או בלי אוכל.
לא משנה באיזו צורה תבחר, אל תחרוג מהמינון המומלץ בתווית המוצר. זה לא אומר שהמוצר בטוח או יעיל מכיוון שכל המינונים הרשומים הם של היצרן בלבד, אך זה עשוי להפחית את הסיכון לתופעות לוואי.
תוספי דלעת קיסוס ניתן לאחסן בבטחה בחדר קריר ויבש. לעולם אל תשתמש בתוסף מעבר לתאריך התפוגה שלו.
מה לחפש
תוספי תזונה אינם מוסדרים בקפדנות בארצות הברית. כדי להבטיח איכות ובטיחות, בחר במותגים שעברו בדיקת איכות על ידי גוף אישורים עצמאי כמו Pharmacopeia של ארצות הברית (USP), ConsumerLab או NSF International.
בקניית תוסף דלעת קיסוס, וודאו כי שם המין קוקסיניה מודפס על תווית המוצר. הימנע ממותגים שאינם כוללים תכולת מיליגרם (מ"ג) פר כמוסה.
כמו כן, היזהר מתמציות גולמיות ללא סינון שבדרך כלל יש שכבת משקע בתחתית הבקבוק. בעוד יצרנים ישווקו בדרך כלל כ"טבעיים "וללא אלכוהול, לא ברור מה נעשו המאמצים למנוע זיהום או מה חיי המדף של המוצרים.
ככלל, הימנע מכל תוסף הטוען לטפל במספר מחלות שאינן קשורות.
שאלות אחרות
אתה יכול להשיג דלעת קיסוס טרייה? דלעת קיסוס לא מצויה בדרך כלל ברוב חנויות המכולת ואפילו לא בשווקי התוצרת המיוחדת. מדי פעם, אתה יכול למצוא אותו בשווקים באסיה, שם הוא משמש להכנת מנות כמו kaeng jued tum lueng (מרק תאילנדי צלול) ו סמבר (מרק על בסיס ירקות ועדשים מהודו וסרי לנקה).
ניתן לגדל דלעת קיסוס בית באמצעות זרעים שנרכשו באינטרנט. הם גדלים הכי טוב בשמש מלאה ובאדמה סחוטה היטב. הצמח הזוחל יכול לצמוח לגובה של 13 מטר וזקוק לסורג, מסגרת או תמיכה דומה עליו ניתן לטפס.
ניתן לקצור את הפרי דמוי המלפפון בסביבות שלושה עד ארבעה חודשים, בדרך כלל כאשר הם מקבלים צבע כתום. הם יפים במיוחד אם מותר להם להבשיל לאדום ארגמן אך בדרך כלל יהיו מרירים מדי לאכילה. בנוסף לפירות, ניתן לקצור את הזרעים הצעירים לשימוש במנות מוקפצות.