האמת על ויטמינים ותוספי לב

תוֹכֶן

• ויטמינים ותוספי מזון אינם מגנים עליך מפני מחלות לב.
• ויטמינים ותוספי מזון יכולים להיות לא בטוחים.
• מזון הוא המקור הטוב ביותר לחומרי המזון שהלב שלך זקוק לו.

אם אכילה של תזונה בריאה ללב טובה ללב שלך, אתה עשוי לתהות אם נטילת ויטמינים ותוספי תזונה אחרים המוצגים כבריאים ללב מגן עליך עוד יותר מפני מחלות לב וכלי דם.

"בשורה התחתונה, איננו ממליצים על תוספי תזונה לטיפול או למניעת מחלות לב וכלי דם", אומר רופאו של ג'ונס הופקינס אדגר ר. מילר השלישי, דוקטורט. , שסקירת המחקר שלו בנושא פורסמה ב תולדות הרפואה הפנימית. "החדשות הטובות הן שאתה לא צריך להוציא כסף על תוספים."

1. ויטמינים ותוספי מזון אינם מגנים עליך מפני מחלות לב.

   חוקרי ג'ונס הופקינס (כולל מילר) סקרו ניסויים קליניים אקראיים בהשתתפות מאות אלפי נבדקים, בהם חלקם קיבלו ויטמינים ואחרים פלצבו. "לא מצאנו שום עדות ליתרונות למחלות לב וכלי דם," אומר מילר. "התוספים לא היו יעילים ומיותרים."

   יוצא מן הכלל האחד הוא כמוסות אומגה 3 או שמן דגים. סוג זה של חומצת שומן, המצוי בדגים ובאצות ימיות, מסייע ללב. שתי מנות דגים שומניים בשבוע מספקות לרוב האנשים. עבור מי שלא מקבל מספיק אומגה 3 בתזונה שלהם, תוספי תזונה עשויים להועיל, אומר מילר.

   
   

2. ויטמינים ותוספי מזון יכולים להיות לא בטוחים.

   בעוד שמחקר לא גילה תועלת ברורה לתוספים, צריכת ויטמינים מסוימים מדי עלולה להזיק. יותר מדי סידן וויטמין D קשורים ל- מוּגדָל סיכון למחלות לב וכלי דם, אומר מילר. למרות שמחקרים נמשכים, אין מעט ראיות לכך שכמות כלשהי של תוסף ויטמין D תגן על הלב, הוא מוסיף.

   סיכון נוסף הוא שמה שאתה רואה על התווית הוא לא תמיד מה שאתה מקבל. חקירות הראו כי לעתים קרובות מדי כדורים שאומרים כי הם מכילים צמחי מרפא מלאים למעשה בחומרי מילוי כמו אבקת אורז או אפילו חומרים מסוכנים. חלקם אפילו לא מכילים כל של עשבי התיבול שעל התוויות.

   "ייצור תוספי מזון אינו מוסדר על ידי ה- FDA וגם התעשייה אינה צריכה להוכיח יתרונות בריאותיים, כך שהם יכולים להשתמש בשפה מעורפלת כמו 'טוב לבריאות הלב' - אך הם אינם יכולים לומר 'תוריד את לחץ הדם'", אומר מילר.

   
   

3. מזון הוא המקור הטוב ביותר לחומרי המזון שהלב שלך זקוק לו.

   הגוף שלך זקוק למגוון ויטמינים כדי לתפקד כראוי - אך הם צריכים להגיע מהמזון. לא רק שאין הוכחה לתועלת רבה מתוספים, הם מכילים לעתים קרובות מינונים גבוהים באופן טבעי של סוגים מוגבלים של תרכובות תזונה. ישנם יותר מ -600 סוגים שונים של קרוטנואידים (סוג של נוגד חמצון), למשל. יש הרבה יותר סיכוי שתקבלו נוגדי חמצון אלה מתזונה מגוונת מאשר כדור אחד.

   "מזון מציע השלמה מלאה של נוגדי החמצון שאתה צריך, ולא רק נבחרים במינונים גבוהים", אומר מילר.